İnek sütü ve türevlerinin çok popüler olması nedeniyle, pek çok kadın, ne için yararlı olduğunu bilen ortaçağ bayanlarından önemli ölçüde farklı olan keçi peyniri tüketmez. Peyniri inek ve keçi sütünden karşılaştırırsanız, ikincisinin daha yumuşak bir tada ve güçlü bir tada sahip olduğuna dikkat çekilebilir. Özel uzmanları, onu işlemenin farklı yolları ile ortaya çıkan Fransız kadınlardır: Marine edilmiş, Provence bitkileriyle, sarımsaklı, yağda ve bütün bu keçi peyniri ile.
Bu yazıda ana soruyu cevaplayacağız - keçi peyniri kullanımı nedir ve olası zarar nedir.
Keçi peyniri yararlı özellikleri
Keçi peyniri bir dilim yararlı maddelerin bir depo olduğunu: riboflavin, tiamin, fosfor , niasin, D ve K vitaminleri. Aynı zamanda, dilim ortalama büyüklüğü günlük ortalama% 4.5 olan sadece 90 kalori içerir. Vital proteinler% 12, karbohidrat -% 1 içerir ve potasyum, demir ve sodyum varlığı da dengelidir. Keçi peyniri içinde, ineklerin aksine, çok düşük miktarda doymuş yağ, yani katı diyetlere oturanlar veya iyi almaktan korkanlar tarafından güvenle yenilebilir. Günlük diyete keçi peyniri eklemeye karar vermiş olanlar, faydası belli olacak: beta-karoten içermez ve kolesterol içermez.
Bu mucize ürünü sayesinde, gastrointestinal sistem düzeltilebilir, çünkü keçi peyniri yararlı probiyotikler içerir. Buna ek olarak, potasyum iskeleti önemli ölçüde güçlendirecek, migreni önleyecek ve basıncı normalleştirecek, sinir açıklığının düzenlenmesine katkıda bulunacaktır.
Olası zarar
Ancak, tüm keçi peyniri yararlı değildir. Alerjik reaksiyona sahip olanlara zarar verebilir. Bazen, pek çok kız mevcudiyetini bilmez, bu yüzden ilk kez keçi peyniri yemeye karar verdiyseniz, küçük bir parçaya kendinizi sınırlamanızı tavsiye ederiz.