Yaz, vücudu vitamin ve minerallerle doyurmak için ideal bir zamandır. Bilimsel olarak doğrulanan sağlık yararları ve zararları olan kiraz, geleneksel tıp tariflerinde kullanılır ve genel bir restoratif olarak önerilmektedir.
Kirazlarda hangi vitaminler bulunur?
Asitli kiraz meyvelerinin kimyasal bileşimi zengindir ve çok sayıda mineral, vitamin ve vücuda faydalı diğer maddeleri içerir. Vişnelerde hangi vitaminlerin bulunduğunu anlamaya değer. Yani, hamur içinde bir B, E, C, A, H ve PP grubudur. Mineral bileşime gelince, aynı zamanda geniş ve demir, kalsiyum , magnezyum, çinko, bakır ve diğer makro ve mikroelementler de vardır. Kiraz kullanarak, vücut pektinleri, organik asitleri ve lifleri alır.
Yararlı kiraz nedir?
Eğer meyvelerin kimyasal bileşimine bakarsanız, o zaman pek çok yararlı özellik olduğu gerçeğini kimse şaşırtmamalıdır:
- Bilim adamları, belirgin antioksidan özellikleri nedeniyle, kanserin önlenmesi olan serbest radikallerle savaşın olduğunu kanıtlamıştır. Bileşimde mutasyona uğramış hücreleri bloke eden ve habis oluşumlara sağlıklı dönüşümü engelleyen antosiyaninler de vardır.
- Tart suyu kullandığınızda, egzersiz sırasında kas ağrısının görünümünü azaltabilirsiniz. Bu antioksidan ve anti-inflamatuar etkileri olan maddelerin varlığına bağlıdır.
- İnsan vücudu için kirazların kullanımı, kardiyovasküler sistemin aktivitesi üzerindeki olumlu etkisiyle ilişkilidir. Kompozisyon, kalp krizlerinin sıklığını azaltan glikozid amigdalini içerir. Kumarin varlığı nedeniyle kalp krizi, inme ve diğer problemler gelişme riski azalır. Kılcal damarların durumunu olumlu etkileyen ve basıncı normalleştiren antosiyaninler hakkında unutmayın.
- Hamurda çok miktarda demir vardır, bu nedenle çilek ve meyve suyu kandaki hemoglobin seviyelerinde hızlı bir artış için anemiden muzdarip olan insanlar için faydalıdır.
- Bir kirazın kemiklerinin veya tentürünün, böbreklerden ve mesaneden gelen kum ve taşların atılmasına katkıda bulundukları için, üriner sistemin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- Kadının vücudu için ne kadar yararlı kiraz olduğunu bulmak, bahsetmeye değer ve kozmetik değeri. Et, cildin sıkılığını veren, cilt tonu veren ve iltihapları gideren maskelerde kullanılır.
Kurutulmuş kiraz iyi ve kötü
Kurutma işlemi doğru bir şekilde yapılırsa, meyveler pratik olarak yararlı maddeleri kaybetmez. Kurutulmuş vişne, faydaları ve zararları, taze formdaki meyvelerin özelliklerine benzer, vücut üzerinde böyle bir etkiye sahiptir:
- Anti-inflamatuar ilaç olarak kullanılır.
- Kan pıhtılaşmasını azaltan maddeler içerir, böylece kurutulmuş meyveler ateroskleroz riskini azaltır.
- Kurutulmuş meyveler temelinde hazırlanan komposto, uykusuzluk ile başa çıkmaya ve sinir sisteminin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olacaktır.
- Güçlü bir müshil etkisi vardır, bu nedenle, kabızlık ile meyveler önerilir.
Dondurulmuş kirazlar iyi ve kötü
Meyvelerin yararlı özelliklerini korumak için, donma işlemini düzgün bir şekilde yapmak gereklidir. Seçmek birçok buzdolabında daha iyi "şok" modudur. Bu durumda, taze ürünün tadı veya bileşimine vermeyecek olan meyveler elde edilir. Dondurulmuş bir organizmanın ne kadar yararlı olduğunu merak ediyorsanız, özellikleri taze ve kurutulmuş meyvelerle aynıdır. Tekrarlanan dondurma işleminin ürünün kalitesini kötüleştireceğini düşünmek önemlidir.
Kilo kaybı için kirazların faydaları
Kilo vermek isteyen insanlar, yaz aylarında vücudu iyileştirmeye ve kilo vermeye yardımcı olan meyveye yaslanmalıdır.
- Başlangıç olarak, kiraz meyvelerinin düşük kalorili içeriğine dikkat etmek gerekir, bu yüzden 100 gr sadece 52 kcal içerir. Aynı zamanda besleyicidirler, bu yüzden beslenme uzmanları onları bir atıştırmalık olarak önermektedir.
- Kilo kaybı için kirazların kullanımı, tüm sindirim sisteminin tüm çalışmalarını olumlu yönde etkileyerek, çürüme ürünlerini vücuttan çıkarması gerçeğinden kaynaklanır.
- Meyveler mide sularının üretimini artırır ve bu da diğer yiyecekleri sindirmeye yardımcı olur.
- Kiraz, aşırı sıvı ve şişlikten kurtulmaya yardımcı olarak idrar söktürücü bir etkiye sahiptir.
- Bir kısım olan uçucu yağlar ve organik asitler, yağların bölünmesine katkıda bulunur.
Kirazların iyileştirici özellikleri
Sadece meyvelerin değil, yaprakların, pediküllerin ve hatta bu ağacın yapraklarının yararlı özellikleri birçok halk tarifinin temelini oluşturdu.
- Suyu Kirazların iyileştirici özelliklerini hissetmek için günde iki kadeh ihtiyacınız olan bir içecek içebilirsiniz. Metabolik süreçleri normalleştirir ve vücudu faydalı maddelerle doyurur. Yarısı sütle seyreltilirsen, astımlılar için bir içki alacaksın.
- Pedikürlerin et suyu . Üstelik, cinsel zayıflık için yararlı olacak mükemmel bir idrar söktürücüdür. 0.5 litre suda pişirmek için 2 çorba kaşığı koyun. pedikül kaşığı ve 10 dakika kaynatıldıktan sonra pişirin. 1 çorba kaşığı almalısın. günde dört kez.
- Kurutulmuş meyveler Çok sayıda çalışma ile sağlık için onaylanan yarar ve zarar gören kiraz, mükemmel bir antipiretiktir. Ilacın 100 gramını hazırlamak için, 0.5 litre su dökün ve sıvı hacminin 1/3 oranında azalmasına kadar kısık ateşte pişirin.
Kiraz - diyabet ile yarar
Diyabetli insanlar diyetlerini dikkatlice izlemeli, ancak doktorlar onlara kiraz vermelerine izin veriyor. Eylem, pankreas aktivitesinin derecesini% 40-50 arttırmayı hedefleyen antosiyaninlerden oluşur. Sadece diyabetli kadınlar ve erkekler için kirazlar için neyin yararlı olduğunu değil, aynı zamanda nasıl doğru bir şekilde kullanılacağını bilmek önemlidir. Doktorlar çilek ve meyve suyuna izin verir ve ayrıca 1 çorba kaşığı başına 1 tatlı kaşığı pedikül kullanarak bir kaynatma hazırlayabilirsiniz. kaynar su. Her şey 10 dakika kaynatılmalıdır. 0.5 st içmelisin. Yemeklerden önce yarım saat boyunca günde üç kez.
Gut için vişnenin faydaları
Bilim adamları deneysel olarak çileklerin kandaki ürik asit düzeyini azaltma ve bir anti-enflamatuar etkiye sahip olduklarını bulmuşlardır. Antioksidan özelliği sayesinde, toksinlerin vücuttan kurtulmak mümkündür. Kirazların sağlığa faydaları da düzenli kullanımda kanın saflaştırılması ve hemoglobin düzeyinin arttırılması ile mümkündür.
Gergin artritin alevlenmesiyle, doktorlara günde birkaç kez çok sayıda kiraz yemeyi önerdiler. Bu nedenle, bu durumu hafifletmek ve ağrı sendromunun tezahürünün derecesini azaltmak mümkündür. Deneyler göstermiştir ki, yararları ve sağlığa zararı doktor tarafından teyit edilen kiraz, günde 1 kg'lık bir miktarda yenilecekse, ürat tuzlarının konsantrasyonu azaltılabilir. Ek olarak, etkilenen eklemin şişlik ve kızarıklığı azalır.
Kiraz hemoroidlerinin tedavisi
Halk tarifleri arasında, hemoroid tedavisi için uygun seçenekleri bulabilirsiniz. Çileklerin, kemiklerle birlikte, kabuğun duvarlarına tonu geri kazandırmaya yardımcı olan genel bir kuvvetlendirme etkisine sahip oldukları kanıtlanmıştır. Hemoroidlerin kirazlarla tedavisi etkilidir çünkü şişme ve iltihaplanmayı giderir, hemoroidleri sıkılaştırır ve yaraların iyileşmesini destekler. Hemoroidler düştüğünde, sorunlu bölgeye giren vişne taşları yağı yardımcı olur. Ayrıca özel bir çorba da kullanabilirsiniz.
maddeler:
- kiraz - 3 çay kaşığı;
- kaynar su - 1 yemek kaşığı.
hazırlanması:
- Malzemeleri karıştırın ve küçük bir ateşe koyun.
- Kaynama sonrası 15-20 dakika pişirin.
- Et suyu 1 çorba kaşığı için buzdolabında alınmalıdır. günde 3 kez kaşık. Tedavi süresi 10 gündür.
Zararlı kiraz nedir?
Birçok ürün gibi, kiraz meyveleri de sağlığa zarar vermemek için dikkate alınması gereken bir kontraendikasyon listesine sahiptir.
- Diyete, ishal eğilimi ve sindirim sistemi ile ilgili problemleri dahil etmeyin.
- Doktorlar ülserlerde asidik meyveler ve gastroenteritin akut aşamasındadırlar.
- Bu ürünü kronik akciğer hastalıkları için reddedin.
- Kiraz hasarı büyük miktarlarda kemiklerin yanı sıra çilek kullanımı ile getirebilir. Bunun nedeni, içinde bir maddenin, bağırsakta siyanüre dönüşen bir maddeye sahip olmasından kaynaklanmaktadır.