Kızılcıklar bataklık arazide vahşi meyvelerdir. Olgun meyveleri Eylül'den Ekim'e kadar hasat edilir ve taze olarak yenir ve gelecekteki kullanım için hasat edilir - kurutulmuş, marine edilmiş ve dondurulmuş. Eşsiz bileşiminden dolayı, kızılcık, antienflamatuardan antikarkinojeniklere kadar geniş bir yelpazede faydalı özellikler içerir.
Kızılcıkların vücut üzerindeki etkisi
Kızılcıkların farklı özellikleri, bileşen bileşenlerinin çeşitliliğinden gelir. Bu dut, örneğin gastrointiyi iyileştirmeye yardımcı olan, ancak sadece düşük asitlikte, cinchona, sitrik, malik, benzoik, oleanolik gibi çeşitli doğal asitler içerir. Azaltılmış asitliği geri kazanmak, kızılcık suyu tüm gastrointestinal sistemin işe yaramasına yardımcı olur.
Eşsiz kabuklular, antosiyaninler, güçlü bir antimikrobiyal etkiye sahiptir. Eski çağlardan beri, şifacılar, catarrhal hastalıkları, kızılcık reçeli ya da kızılcık gelen mors reçeli çay.
Deriye lokal olarak uygulandığında antimikrobiyal özellikler de fark edilir. Kozmetik amaçlı olarak, kızılcık özlerine dayalı krem, mikrotravmayı iyileştirmek ve akneyi tedavi etmek için kullanılır.
Vitaminler ve kızılcıktaki özel maddeler, hamilelik için gerekli birçok yararlı özellik sağlar. Örneğin, C vitamininin zengin içeriği, plasenta ve demir içeriğinin daha iyi işleyişini teşvik eder - hamile kadınların anemisinin iyi bir önlenmesi. Yabanmersininde ürogenital enfeksiyonlarla mücadele eden maddeler bulunduğunu ve bu nedenle doğumdan önce düzenli olarak kızılcıkların kullanıldığını ve doğum kanalının sanitasyonu konusunda endişelenmenize gerek olmadığını belirtmek önemlidir.
Anticarcinogenic maddelerin içeriğine göre, bütün çilekler arasında ilk sırada kızılcıklar yer almaktadır. Bilim adamları, kanserin önlenmesi için insanın günlük beslenmesinde kızılcıklı ürünlerin tanıtımında ısrar ediyorlar.
Kilo kaybı için kızılcık
Birkaç insan kızılcıkların harika özelliklerini bilir ve iştahı bastırır. Ekşi lezzetinden dolayı kahvaltıda kızılcıkların diyette kullanılması iştahın azalmasına yardımcı olacaktır. Ve akşam yemeğinde bir bardak kızılcık unu içerken, geceleri açlık hissi ile işkenceye maruz kalmak zorunda değilsiniz.
Kilo kaybı ile bu kırmızı meyveleri kullanarak, vücut polivitaminler ve mineraller ile doyurulur. Kızılcık, elbette, diyetin temel bir parçası değildir, ancak besin maddelerinin vücut için telafi etmek ve metabolizmayı etkinleştirmek için diyet yemeklerine bir bağdır.
Kilo vermede kızılcıkların yararlı özellikleri, içindeki antioksidan içeriğine dayanır. Çeşitli toksinlerden hücreleri serbest bırakarak, meyvelerden gelen maddeler metabolik süreçlerin doğru çalışmasını başlatır. Hücrelerin metabolik çalışmasının aktivasyonu ile, yağların parçalanması ve cürufların giderilmesi başlar. Bu temizlik hızlı bir şekilde kilo verecektir.
Kızılcıkların kalorik içeriği, 100 gram taze ürün için sadece 28 kcal ve kızılcık suyunda 41 kcals'dır. Böyle düşük kalorili içerikler herhangi bir diyete zarar vermez.
Kilo kaybettiğinde salatalara kızılcık eklemelisiniz çünkü bağışıklık sistemini mükemmel bir şekilde stabilize ediyor. Zengin vitamin-mineral kompleksi vücudun savunmasını güçlendirir,
Kırmızı rengine rağmen, kızılcıklar tüketilebilir ve alerjik olabilir. Kompozisyonunda asitler bulunur, alerjenlerle savaşır ve antihistamin olarak davranır. Bu özellik, alerjik reaksiyonlara eğilimli insanlar için diyetlerde değiştirilemez.
Kızılcıkların yaş ya da hastalıklara göre kullanımı konusunda neredeyse hiçbir kısıtlama yoktur, ancak, meyvede bulunan çok sayıda asit dikkate alınmalı ve diyete orta derecede dahil edilmelidir.