Bu salatada isim kendisi için konuşur. Kompozisyon kesinlikle "deniz" bileşenlerine ve hatta kırmızıya sahip olacaktır. Çanak, çok hafif ve lezzetli hazırlamak kolaydır. Kızıldeniz salata için çeşitli tarifler vardır. Malzemelerin bazılarını değiştirirler, ancak asıl şey deniz mahsullerinin mevcudiyetidir. Bunlar seninle paylaştığımız tarifler.
Kızıldeniz salatası - tarifi
maddeler:
- Yengeç çubukları - 240 g;
- domatesler (büyük) - 2 adet.
- kırmızı dolmalık biber - 1 adet;
- işlenmiş peynir - 2 adet.
- sarımsak - 3 dişi;
- yumurta - 2 adet;
- mayonez - 200 g;
- tuz - tadı.
hazırlık
Yengeç çubukları, domatesler, biberler ve yumurtalar şeritler halinde kesilir. Etli domates almaları önerilir, eğer içi sulu ise, çekirdek çekilmelidir. Sarımsak preste sıkılmış, büyük bir rende üzerinde eritilmiş peynir lor. Tüm malzemeler karışık ve mayonez ile terbiyeli. Peki vymeshivaem ve gerekirse, tat almak için dosalivayem.
Kalamar ile kırmızı deniz salatası
maddeler:
- kalamar - 300 g;
- "Slivka" çeşitli (orta boy) domatesler - 3 adet;
- sert peynir - 200 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- bıldırcın yumurtası - 6 adet.
- ekşi krema - 50 gr;
- mayonez - 100 g;
- tuz - tadı.
hazırlık
Kalamarlar kaynatıldıktan sonra 2-3 dakika tuzlu suda pişirilir ve pişirilir. Daha uzun pişirmek gerekli değildir, aksi takdirde çok zorlaşırlar. Soğutulmuş karkas şeritler halinde kesilmiş, yarım halka domatesler, üzerlerine sarımsak sıkarız, haşlanmış yumurtaları ikiye bölerek, büyük bir rende üzerinde sert peynir üçte. Tüm malzemeleri birleştirip mayonez ve ekşi krema karışımıyla doldururuz. Tat almak için solim.
Karides ile kırmızı deniz salatası
maddeler:
- karides - 300 g;
- kırmızı havyar - 100 g;
- haşlanmış pirinç - 100 g;
- soğan salatası (orta boy) - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- mayonez - 100 g;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı.
hazırlık
Karides 2-3 dakika serin ve temiz pişirin. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilmiş ve dilimler halinde parçalara ayrılmıştır. Yumurtalar sert, temiz ve büyük küpler halinde kaynatılır. Tüm malzemeleri ve mevsimi ekşi krema ile mayonez ile bağlarız. Tuz yeterli değilse karıştırın, ek olarak tuzu ilave edebilirsiniz.
Karides ve petrol ile kırmızı deniz salatası
maddeler:
- haşlanmış karides - 800 g;
- petrol - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- dereotu - 30 g;
- sert peynir - 100 g;
- ekşi elma - 1 adet;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- mayonez - 120 g;
- taneli hardal - 1 tatlı kaşığı;
- bitkisel yağ - 30 g.
hazırlık
Haşlanmış karidesler temizlenir. Parçacıklar plakalarla kesilmiş ve bitkisel yağda kızartılmış. Bir çay kaşığı mayonez ve bir tutam tuz ile 2 yumurta yudum, bir omlet kızartın. Soğuduktan sonra, şeritler halinde kesin. Dereotu, ince elmayı ve peynirleri üçü büyük bir rende üzerine doğrayın. Benzin istasyonunu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için mayonezini limon suyu ve hardalla karıştırın. Salatadaki bütün malzemeler karıştırılır, bir pansumanla dökülür ve masaya servis yapılır.
Somon ile Kızıldeniz salatası
maddeler:
- biraz tuzlanmış somon - 350 g;
- haşlanmış yumurta - 5 adet.
- domatesler - 4 adet.
- işlenmiş peynir - 2 adet.
- sarımsak - 2 karanfil;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Prensip olarak, bu salatada herhangi bir kırmızı balık kullanılabilir. Ama somon ile özellikle hassas ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Salata katmanlarda serilecek