Puf kirazlı puf böreği

Bugün size vişne puf böreği ile puf böreği nasıl hazırlayacağımızı anlatacağız. Sulu kokulu meyveler ve hafif çıtır hamur, ilahi ve lezzetli bir kombinasyondur. Tembel olmayın ve akşam çay içmek için ilginç hamur işleri ile arkadaşlarınız ve akrabaları lütfen.

Süzme peynir ve kiraz ile puf

maddeler:

• puf mayalı hamur - 1 kg;
• süzme peynir - 400 g;
• yumurta - 2 adet;
• kendi suyunda kiraz - 400 g;
• şeker - 100 g;
• susam - tadı;
• tereyağı.

hazırlık

Puf hamur oda sıcaklığında eritilir. Ve bu sırada dolguyu hazırlıyoruz: Bir karıştırıcı ile iyice kavurun, bir yumurta ekleyin ve şeker ekleyin. Yine, yumuşayana kadar kütleyi çırpın. Hamur yuvarlanır, kareler halinde kesilir, her küçük süzme peynir ve birkaç tane kiraz için dağılırız. İş parçalarını kenarları kıstırıp bir üçgenle katlayın. Pufları fırın tepsisine sürün, tereyağına sürün ve üstünü dövülmüş bir yumurtayla kaplayın. İstenirse, çörekler susam ile serpin ve pişene kadar 20 dakika pişirin.

Bir puf mayalı hamurdan bir puf ile puf

maddeler:

• puf mayalı hamur - 500 g;
• kiraz donmuş - 500 g;
• şeker - 150 g;
• nişasta - 3 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlık

Bitmiş puf böreğimizi alıp çözdürmek için masanın üzerine bırakıyoruz. Ve bu zamana kadar bir kiraz hazırlıyoruz: meyveleri yıkadık, bir kevgir içinde atıp tahliye etmelerini sağlarız. Hamur bir oklava ile hafifçe yuvarlanır ve küçük karelere bölünür. Nişastada kiraz parçalanıp her iş parçası için bir tarafa serilir. Şimdi şekerin üstüne serpiştirin ve köşelerin ikinci yarısını doldurun, kenarları dikkatlice sabitleyin. Pufları, fırın tepsisine dondurulmuş kirazla birlikte parşömenle kaplayın ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Servis etmeden önce, hamurları ince bir şeker tozuyla serpin.

Kiraz ve fındık ile puf böreği

maddeler:

• puf böreği - 250 g;
• kiraz çekirdeksiz - 1 adet;
• şeker - 100 g;
• ceviz.

hazırlık

Cevizler rende üzerine öğütülür. Puf hamuru un ile serpilir, ince bir bezle yuvarlanır ve karelere kesilir. Sonra, her biri için biraz rendelenmiş fındık koyarız ve yukarıdan kirazları çukursuz dağıtırız. Tadının şekerin üzerine şeker serpin ve hamurun karşıt kenarlarını birleştirerek teknenin çıkmasını sağlayın. Pufları fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırına 20 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklık seçerek gönderin.