Çoğunlukla uyumsuzluk kombinasyonu, muhteşem bir mutfak ustalığının garantisidir. Et, kuru meyve ve taze sebzelerin aynı anda mevcut olduğu orijinal salataları hazırlamanızı öneririz. İnan bana, bu yemeği çok beğeneceksin ve imza reçetesi olacaksın.
Tavuk, kuru erik, mantar ve salatalık salatası
maddeler:
- yumurta - 3 adet;
- füme jambonlar - 300 g;
- taze salatalık - 1 adet.
- erik - 100 g;
- Taze mantarlar - 300 g;
- ampul - 2 adet;
- mayonez.
hazırlık
Bu doyurucu ve lezzetli salataların hazırlanmasında önce taze mantarları tedavi ediyoruz, dilimlerle parçaladık ve doğranmış soğanla birlikte sıcak yağda kızartılan tavada altın kahveye kadar kızartıyoruz. Hazırlanan yavruları bir kevgir haline getiriyoruz ve cam fazla yağını yapmak için 15 dakika bekletiyoruz. Bu kez, ılık suyla ıslatılmış kuru erik, ve kendileri küpler halinde füme tavuk kesti. Taze salatalık bir rende üzerine ovuşturdu ve haşlanmış yumurtalar, küplerle temizlendi ve ezildi. Şimdi salata katmanları, promazyvaya her mayonez tabakası yayıldı. Bu yüzden, önce kuru erik , doğranmış saman, sonra da tavuk, mantar kavurma, yumurta ve taze salatalık gelir. Tavuk , mantar ve salatalık ile hazır salata fesleğen yaprakları veya taze maydanoz twigs ile dekore edilmiştir.
Dil, mantar ve salatalık salatası
maddeler:
- domuzun dili 400 g'dır;
- haşlanmış tavuk fileto - 1 adet;
- petrol - 250 g;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- konserve bezelye - 100 g;
- ceviz - 50 gr;
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- mayonez;
- marul yaprakları.
hazırlık
Yani, tavuk, mantar ve turşu ile salata hazırlamak için, önce dilleri kaynatıyoruz. Bu zamana kadar hazırlıyoruz
Şimdi tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın, mevsimi mayonez ile karıştırın ve karıştırın. Ardından, marul yaprakları ile astar ve taze hazırlanmış salata tavuk, mantar, salatalık ve yumurta ile güzel bir salata kasesi al. Onu dereotu ile süsleyip şenlik sofralarına servis ediyoruz.