Martinisli kokteyller tüm dünyada popülerdir. Tüm vermutun kendisi yüzünden - saf formda içilmeye alışkın olmayan otlar, baharatlar ve narenciye aroması ile güçlendirilmiş şarap, ancak votka, viski, cin veya meyve suları ile karıştırılması uygundur. Bu efsanevi "Manhattan", "Şampiyon" ve "Negroni" dahil olmak üzere birçok alkollü içeceklerin ortaya çıkmasından kaynaklanmaktadır.
Evde martini ile alkollü kokteyller
Martini bazlı kokteyller her zaman zarif, rafine ve hazırlanması çok kolay. Martini buz küpleri, maden suyu, meyve suları, meyve içecekleri, şampanya, likörler ve daha güçlü alkol ile seyreltilir. Martinis ile en iyi kokteyller zaten kurulmuş ve tat ve vermutta göre eşleştirilmiş zaman test kombinasyonları.
- Portakal suyu, votka ve nar şurubu, Vancouver Bianco için en iyisidir.
- Vermouth Rosso cin, bitkisel tentür ve Scotch viski ile kombine edilir.
- Vermouth Extra Dray cin, votka, viski ve portakal likörü ile karıştırılır.
- Vermouth Rosatti, vişne suyu, amaretto ve cin ile bir araya getirilmiştir.
- Martini'den gelen alkollü kokteyller farklı bardaklarda servis edilir, ancak porsiyona bakılmaksızın bir shaker, steyner (kokteyl süzgeci) ve kokteyl tüpleri gerektirecektir. Bazen özel bir uzun çubuklu kaşığa ihtiyacınız var.
James Bond kokteyli - votka ile votka
En önemlisi, ajan 007 votka ile martini kokteyli sevdi. Kuru vermut, votka ve buz kombinasyonu, sofistike ve sadelik çekiyordu. İçki karıştığında ve çalkalanmadığı zaman hoştu, ama ilk vermutta buzla birlikte bardağa dökülmüştü, ve sonra - buz votkası. Üşüyorlardı, karışmamışlardı, içkinin tabakası tabakalıydı ve her yudumda sevindi.
maddeler:
- votka - 75 ml;
- kuru vermut - 25 ml;
- buz küpü - 3 adet.
hazırlık
- Buz küplerini bir bardağa koyun.
- Martini'ye dök, karıştır.
- Votka ekle.
- Bir şişin üzerine dikilen üç zeytinli geniş bir bardağa kuru bir martini ile kokteyller verin.
Kokteyl "Kirli martini" - tarifi
Kokteyl "Kirli martini" - kuru vermut ve votka oluşan klasik "Martinez" nin geç bir sürümü. Tek fark zeytinyağı salamıdır, çünkü içeceğin ismini aldığı kirli bir gölge elde etmiştir. Basit bir şekilde hazırlanır, ancak çabuk kullanılır, çünkü mezelere atıfta bulunur ve 3-4 sips için sarhoş olurlar.
maddeler:
- votka - 70 ml;
- kuru martini (Kuru) - 15 ml;
- zeytin yağı - 15 ml;
- zeytin - 3 adet.
hazırlık
- Kokteyl bardağını buzla doldurun ve bir kenara koyun.
- Votka, martini ve salamurayı karıştırma bardağı içine dökün.
- Karıştırın, bardağı buzdan boşaltın ve içine bir içki dökün. Martini ile yapılan bu kokteyller genellikle zeytinle süslenir.
Martini şampanya ile kokteyl - tarifi
Şampanya ile martini kokteyli, ferahlatıcı köpüklü ve tart vermutun bir kombinasyonunu temsil eder. Geleneksel olarak, Martini Rosso, koyu kehribar rengi ve acı bir tat ve yarı kuru şampanya ile hazırlanmasında yer alır. Karışık olmadıkları dikkat çekicidir, ama alternatif olarak gözlüklerin dökülmesi, katmanların bütünlüğünün korunması.
maddeler:
- pembe martini - 250 ml;
- Yarı kuru şampanya - 750 ml;
- buz küpleri - 4 adet;
- çilek şurubu - 80 g.
hazırlık
- Her bardağa bir buz küpü ve bir kaşık şurup koyun.
- Martini'ye dök, ardından şampanyayla. Karıştırmayın.
Kokteyl "Martini Royale" - tarifi
Kokteyl "Martini Royal" - dünyanın en popüler içeceklerinden biri olan laik yaşam tarzı ile bağlantılı. Hafif köpüklü şarabın, beyaz vermutun vanilya aroması ve baharatlarla uyumlu bir kombinasyonu, nane dallarıyla süslenmiş ferahlatıcı bir meyve suyu ve limon dilimleri, şenliklerle rüşvet, modernite ve sadelikle tamamlanır.
maddeler:
- martini Bianco - 100 ml;
- Şampanya Prosecco - 100 ml;
- kireç suyu - 20 ml;
- nane fışkırması - 2 adet.
- bir parça kireç - 2 adet;
- buz küpleri - 8 adet.
hazırlık
- Camı 2/3 buzla doldurun.
- Limon suyu ve narenciye meyvesi ekleyin.
- Vermut dök, parla ve karıştır.
- Nane ile martini ile kokteyller "Royal" servis yapın.
Martini portakal suyu ile kokteyl
Portakal suyu ile kokteyl martini - klasik çubuk grafikler. Vermutun aşırı tatlılığı ve dayanıklılığı, ekşi suyunun en uygun olduğu seyreltilmiş bir formda içmesini sağlar. Geleneksel meyve suyu ve martini oranı 1: 1'dir. Oranları kırmamak için, vermut buzdolabında soğutulur, çünkü camdaki buz genel tadı değiştirebilir.
maddeler:
- martini Bianco - 50 ml;
- portakal suyu - 50 ml.
hazırlık
- Cam soğutulmuş martini ve portakal suyunu dökün.
- Bir dilim portakalla karıştırın ve süsleyin.
Kokteyl "Elma Martini"
Martini Bianco'lu kokteyller geleneksel olarak kadın içecekleri olarak sınıflandırılmaktadır çünkü bu vermut ılımlı bir mukavemet, tatlı bir tada sahiptir ve sıklıkla tonikler veya meyve suları ile seyreltilir. Dereceyi yükseltmek isteyen, ancak "kadınlık", yumuşaklık ve meyveli lezzet, tutmak tutmak için, cin, elma likörü ve vermut bir karışımı olan "Apple Martini", denemeye değer.
maddeler:
- cin - 20 mi;
- martini Bianco - 30 ml;
- likör - 40 ml;
- buz küpleri - 8 adet;
- elma dilimleri - 3 adet.
hazırlık
- Cin, likör ve martini karıştırmak için bardağa dökün.
- Buz ekleyin, karıştırın ve bir bardağa dökün.
- Martini ile bu kokteyller, bu durumda - bir şiş üzerinde elma dilimleri ile süsleyin.
Rum ve Martini Kokteyli
Herhangi bir hostes, barmen içerisine dönüşebilir ve özellikle de içeceğin bileşimi rom ihtiva ediyorsa, martini ile bir kokteyl hazırlayabilir. Bu güçlü alkolün nefis bir aroması vardır ve hem kendi içinde hem de kuru martini ile birlikte iyidir. İkincisi için, onları eşit parçalarla veya daha iyi karıştırabilirsiniz - popüler "El President" ile misafirleri şaşırtın.
maddeler:
- altın rom - 50 ml;
- kuru vermut - 25 ml;
- portakal likörü - 25 mi;
- şurup grenadin - 5 ml.
hazırlık
- Bir bardak rom, vermut, likör, şurup ve karıştırın.
- Bir bardağa dökün ve limon kabuğu ile süsleyin.
Martini cin ile kokteyl
Martini ile basit kokteyller - tadı olan bir oyun için verimli bir toprak. En azından kuru çörenin bir kısmının kuru vermut ile karıştırılması ve orantıdan sapmanın devam etmesinden sonra ortaya çıkan "Dry Martini" içeceğinin menşeini hatırlayın. Bu tarif, eşit parçalarla "Martini 50/50" ye adanmıştır.
Malzemeler
- kuru cin - 50 mi;
- kuru martini - 50 ml;
- buz - 60 g;
- zeytin - 1 adet.
hazırlık
- Bir bardak buzda martini ve cinini karıştırın.
- Zeytin ile süsleyin.
Kokteyl "Çikolatalı martini"
Martini'nin en lezzetli kokteylleri çikolata likörlerinin katılımıyla elde ediliyor. Böyle bir zevki karşılayamayanlar, kuru vermut, votka, portakal suyu ve kakaodan bir içecek hazırlayabilirler. İkinci bileşen, kokuya iştah açıcı bir ton ve ince bir çikolata tadı verecek ve meyve suyunun tazeliğini ve martini'nin tatlılığını mükemmel bir şekilde seyreltecektir.
maddeler:
- kuru martini - 80 ml;
- votka - 40 ml;
- portakal suyu - 80 ml;
- kakao tozu - 20 g;
- pudra şekeri - 20 g;
- buzlar.
hazırlık
- Martini shaker, votka, meyve suyu ve buz karıştırın.
- Bir elek üzerinden pudra şekeri ve kakao dökün.
- 20 saniye çalkalayın ve gözlüklerin üzerine dökün.