Meyilli tavuk fileto karakteristik istenmeyen kuruluğunu kaybeder, sulu ve yumuşaklık kazanır. Bu tür bir yemek herhangi bir garniteyi mükemmel bir şekilde tamamlar, mide ağırlığını doyurmanıza izin vermez ve tüm aileyi genç yaşlardan yaşlılara ya da misafirlere zaman ayırmadan ve özel çaba sarfetmeden besler.
Tavuklu tavada tavuk fileto
Bir tavada bir meyilli tavuk fileto, kullanılan baharat kompozisyonuna ve kullanılan karışımın bileşenlerine göre değişebilen tarifi oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Etin çeşitliliği uzun marine ve uzun süreli ısıl işlem gerektirmez ve tüm süreç sizi kırk dakikadan fazla sürmeyecek, bu da evsizler için yeterince mutlu olmayacaktır.
Yumurta hamuru içinde tavuk fileto
Yiyeceklerin en önemsiz çeşidi, yumurta hamurunda kızartılmış tavuk filetodur. Memenin eti, bir santimetreden daha kalın olmayan levhalarla lifler boyunca kesilir. Birçoğu etin yanında yenilmeyi tercih eder, ancak onsuz yapabilirsin, sadece bir dilim tuz ve karabiber karışımını tattırırsın.
maddeler:
- tavuk göğsü - 600 g;
- Yumurta seçildi - 2 adet.
- buğday unu - 90-100 g;
- tuz, karabiber karışımı, bitkisel yağ.
hazırlık
- Hazırlanmış, promarinovannuyu tavuğu hırpalanmış tuzlanmış lezyonlara batırılmış, sıcak yağda yayılmış ve iki taraftan bir ağız sulandıran kızarağa kadar kızartın.
- Batterdeki bitmiş tavuk filetoları peçete üzerine konur ve beş dakika sonra bir tabağa kaydırılır ve servis edilir.
Tavuk fileto pirzola - tarifi
Bazıları için pirzola en sevdiği yemek. Tavukların tasarımları için kullanılması durumunda, kalorinin içeriği azalır, daha kolay ve hızlı hazırlanır. Tavuk filetolarının pirzola çubukları kalın ve gür olmasını sağlar, böylece et dilimlerini sıkıca sarar ve tüm meyve sularını içeride tutar.
maddeler:
- meme - 600 g;
- yumurta - 1 adet;
- mayonez - 30 g;
- buğday unu - 60 g;
- kabartma tozu - ¼ tsp;
- baharatlar, bitkisel yağ.
hazırlık
- Tavuk orta büyüklükte parçalar halinde kesilir, hafifçe dövülür, yemek filmiyle kaplanır, baharatla tatlandırılır, tuzlanır ve oda sıcaklığında on dakika bekletilir.
- Bir kasede, mayonez ve gevşek malzemelerle yumurta çırpılmış kütlenin karıştırılması, yoğun bir ekşi krema olarak maddenin yoğunluğunun elde edilmesi.
- Ortaya çıkan karışımdaki boşlukları batırın ve ısıtılmış yağda kızartın.
Patates meyilli tavuk fileto
Çanak, baharatlar olarak tamamen farklı bir tat verilebilir ve tavuk filetosu için lezzetli bir lama hazırlanabilir. Bu durumda, ince rendelenmiş önceden temizlenmiş çiğ patatesler, kızarmış ürünlerin kabuğu için temel olarak kullanılacaktır. Asıl önemli olan bitkisel pürenin aşırı neminden kurtulmak ve daha sonra ürünler şöhrete gidecek.
maddeler:
- meme - 600 g;
- orta boy patates - 4 adet.
- seçim bir yumurta - 1 adet;
- mayonez - 20 g;
- buğday unu - 60 g;
- baharatlar, bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
- Kuşun eti parçalara ayrılır, dikkatli bir şekilde yiyecek filminin kesimi altında yenilir, otlar, baharatlar ile baharatlanır ve tuzlanır.
- Patatesler temizlenir, en küçük rende öğütülür veya bir karıştırıcıda öğütülür ve meyve suyu sıkılır.
- Kalan sert patates tabağı yumurta kütlesi, mayonez ve gevşek maddelerle birleştirilir, dökülür ve karıştırılır.
- Tavuk filetoyu hamura dökün ve sıcak ayçiçeği rafine yağda kızartın.
Bira meyilli tavuk fileto
Özellikle bira meyilli kızarmış tavuk fileto ise, piquant çanaktır. İkincisi iyi soğutulmuş ve kırmızı-sıcak önünde derin kızartılmış olmalıdır. Sıcaklıktaki farktan dolayı, ürünler çıtır, çıtır. En sevdiğiniz baharatlı sos veya garnitürü tamamlayarak, onları ateşle ve ateşle servis edin.
maddeler:
- meme - 600 g;
- hafif bira - 250 ml;
- Yumurta seçildi - 2 adet.
- mayonez - 20 g;
- un - 250 g;
- köri ve karabiber - 2 tutam;
- derin kızartma için yağ.
hazırlık
- Meme küçük dikdörtgen dilimleri, biber, tuz, lezzet köri içine kesilir.
- Sonra, biradaki tavuk filetosu için pişirin. Bira sarısı, iki çorba kaşığı ayçiçek yağı ve gevşek malzemelerle bir araya getirilir ve iyi atılır.
- Kalın ve kalın bir köpük proteinlerine çırpın ve yavaşça karıştırın.
- Boşlukları un kütlesine kaydırın, elde edilen hamurun içine daldırın ve hemen sıcak bir fritöz haline getirin.
- Bitmiş parçalar peçetelerde çıkarılır ve beş dakika sonra servis edilir.
Fırında meyilli tavuk fileto
Hamurdaki tavuk filetolarının parçaları fırında pişirirseniz en kullanışlı olanı olur. Bu yol karsinojenlerin çoğunu yok eder, daha az yağ emer, ancak tüm besin özelliklerini korur ve diyet özelliklerini arttırır. Etli et parçalarını soslar, sebzeler veya başka bir garnitür ile birlikte servis edin.
Peynirli hamur içinde tavuk fileto
Özellikle lezzetli, peynirle dövülmüş tavuk filetodur. Başlangıçta, ürünler sıcak bir kızartmada birkaç saniyeliğine tutulur, iç kısımdaki tüm meyve suları sızdırmaz hale getirilir ve daha sonra iyice ısıtılmış bir fırına konur ve hazır olana kadar bekletilir ve istenen renge ulaşılır.
maddeler:
- meme - 600 g;
- Parmesan - 250 g;
- yumurtalar seçilir - 2 adet.
- patates nişastası veya mısır - 100 g;
- un - 250 g;
- mercanköşk, kekik, fesleğen - çimdik tarafından;
- tuz, yağ için yağ.
hazırlık
- Tavuklu parçalar halinde kesilir, filmin altında düzgünce yenilir, kurutulmuş fesleğen, kekik, marjoram, tuz, nişastada pançlama, çırpılmış yumurta karışımına daldırılır ve derin yağda kızartılmış otuz saniye kızartılır.
- Bir fırın tepsisinde yarı mamul ürünler hazırlayın, peynir cipslerini serpin ve 220 derecelik bir fırında on dakika pişirin.
- İstenirse, mantarlı tostu soğan, domates dilimleri veya ananas ile koyabilirsiniz ve beş ila on dakika daha servis yapabilirsiniz.
Bir multivark içinde hırpalanmış tavuk fileto
Kızartılmış meyilli tavuk fileto, çok cihazlı olarak kızartılabilir. Pişirme rejimi tarafından desteklenen derin kızartmaların doğru sıcaklığının yanı sıra, ocakta bir tavada ürünleri süslerken mutfak çevresinde yağ damlacıkları yokluğunda yöntemin avantajı. ” Aşağıdaki talimatlardan tatlıyı tavuk filetosu için pişirmeyi ve lezzetli malzemeyi düzgün bir şekilde nasıl dekore edeceğinizi öğreneceksiniz.
maddeler:
maddeler:
- meme - 600 g;
- yumurta - 2 adet;
- un - 250 g;
- Parmesan - 150 g;
- mayonez Provencal - 40 g;
- sarımsak dişleri - 2 adet;
- Curcuma, yer kişniş, köri, İtalyan otlar - bir çimdik;
- tuz, yağ için yağ.
hazırlık
- Kanatlı eti, kuru aromatik otlar, öğütülmüş sarımsak, baharatlar, mayonez, podsalivayut ile tatlandırılmış porsiyonlar halinde kesilir, karıştırılır ve oda koşullarında marine edilmesi için otuz dakika beklenir.
- Bir tutam tuz ile yumurta çırpın, ince bir rende parmesan öğütmek ve bir multicast içinde sıcak bitkisel yağ, cihazı "Pişirme" fonksiyonu için ayarlayarak.
- Et parçaları un kütlesinde tüketilir, hemen Llezon'a indirilir, Parmesan talaşlarına batırılır ve kırmızı-sıcak yağa batırılır.
- Meyilli tavuk filetoları bir tarafta kızartıldıktan sonra, diğer tarafa dönün ve beş ila yedi dakika bekletin.