Türkiye her zaman sağlıklı ve düzenli olmak için çabalayan herkes için gerçek bir keşif! Pratik olarak kolesterol içermez ve bu etin yanında vücudumuz tarafından kolayca asimile edilir. Aynı zamanda oldukça besleyici ve yararlıdır. Çok değişkenli türkiye yemekleri hazırlamak için birkaç tarife bakalım.
Çok kanallı hindi filetodan yemek
maddeler:
- hindi filetosu - 800 g;
- havuç - 1 adet;
- patates - 1 kg;
- ampul - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- peynir - olacak;
- bitkisel yağ;
- baharatlar, çeşniler;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Bu yüzden, çok kültürlü bir sebze ile hindi hazırlamak için, eti soğuk suda iyice durulayın, biraz havluyla kurulayın ve işleyin. Sonra küçük parçalar halinde kesin ve yağ ile yağlanmış multivarka fincan içine koyun.
Ardından, tüm gerekli sebzelerin hazırlanmasına dönüyoruz. Bunu yapmak için temizlenir, yıkanır ve dilimlenir. Patatesleri büyük dilimlerle parçaladık, havuçları halkalar halinde kestik ve soğanları yarım halkalara öğütüyoruz. Sarımsak, ince doğranmış veya sadece bir kalbur üzerinde ovulur. Daha sonra, kesilmiş sebzeleri ete koyun, biraz bitkisel yağ dökün, baharatla baharatlayın, tuz ve iyice karıştırın. Şimdi cihazın kapağını kapatın, "Pişirme" modunu kontrol paneline koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Daha sonra multivarkın kapağını açarak, hindi türünü hafifçe karıştırın ve bu işlemi birkaç kez tekrarlayın ve tabağı tam hazırlığına getirin. Bundan sonra, her şeyi kapalı multivarkta yaklaşık 20 dakika bekletiriz ve daha sonra tabaklarda kızartır, üstüne taze otlar ve herhangi bir rendelenmiş peynir serpin.
Multivarka türkiye'den diyet tabağı
maddeler:
- türkiye - 1 kg;
- patates-1 kg;
- taze veya dondurulmuş mantarlar - 500 g;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- defne yaprağı;
- baharatlar, maydanoz kökü;
- kaynatılmış su.
hazırlık
Bu lezzetli ve doyurucu yemeği hazırlamak için hindi eti aldık, hindi porsiyonunu porsiyonlara ayırıp akan suyun altında duruladık. Mantarlar zevkinize göre herhangi birini seçer: taze, donmuş veya hatta konserve edebilirsiniz. Onları multivarkın kasesine koyarız, biraz yağ dökün, "Pişirme" modunu açın, zamanlayıcıyı yaklaşık 20 dakikaya ayarlayın ve "Başlat" düğmesine basın. Kapağı açık bırakırız, böylece fazla sıvı buharlaşır. Dondurulmuş mantarları periyodik olarak tahta bir spatula ile karıştırın. Onları tamamen donmamış bekliyoruz ve sonra biraz podsalivaem. Çiğ patatesler soyulur, küçük küpler halinde kesilir ve bir süre soğuk su dökülür. Multivarktaki mantarlar ısındığında, dikkatlice çıkarınız, kaseye et parçaları koyunuz, mantarları üstünüze koyunuz ve herşeyi hazırlanan patates tabakasıyla kaplayınız.
Solim, tatmak için karabiber, ezilmiş kurutulmuş maydanoz serpin, bir defne yaprağı atın ve kaynar su ile multivarkın içeriğini doldurun. Sıvı tüm sebzeleri kapsamalı, ama patatesin üstüne biraz fazla gelmemeli. Eğer haşlanmış hindi patates ile bir sürü et suyu ile aksine, daha fazla su dökün.
Cihazın kapağını kapatın, "Stew" programını söndürün ve yemeğimizi yaklaşık 2 saat pişirin. Pişirme işleminden yaklaşık 30 dakika önce kapağı açın ve her şeyi iyice karıştırın. Hazır yemeklere derin tabaklarda servis edilir, taze yeşilliklerle süslenir ve tadıyla baharatlarınızı tadabiliriz.