Havuç bazlı bir multivarkta parlak, lezzetli ve sağlıklı bir kek pişirilebilir. Bu tatlı sadece soğuk sonbaharda ve kış haftalarında ruh halini yükseltmekle kalmayacak, aynı zamanda tatil için tatlı masanın harika bir ilavesi olacak.
Havuçlu kek bir multivark - tarifi
Kefir'deki herhangi bir ürün gibi, havuçlu kek de havadar ve gür. Havuç parlak turuncu renk almak daha iyidir, daha sonra pişirme görünümünü lütfen.
maddeler:
- havuç - 240 g;
- buğday unu - 235 g;
- patates nişastası - 80 g;
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- bir koku veya zeytinyağı olmayan ayçiçeği - 70 ml;
- toz şeker - 195 g;
- kefir - 230 ml;
- kabartma tozu - 20 g;
- çukursuz kuru üzüm - 110 g;
- sofra tuzu - küçük bir tutam;
- dekorasyon için pudra şekeri.
hazırlık
- Başlangıçta, ürünü hazırlarken, küçük bir rende havuçları temizler ve öğütür, akan suyun altında durulayın ve çukursuz yarım saat boyunca ılık suda ıslatın.
- Daha sonra test için bileşenleri hazırlarız. Bir kase un ve nişastaya dökün, bir kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyin ve her şeyi dikkatli bir şekilde karıştırın.
- Ayrı bir kapta, işlemeye şeker kumu ekleyerek biraz yumurta sürün.
- Yumurta kütlesi kefir ve ayçiçek yağı veya zeytinyağından lezzetsiz dökülür, iyice karıştırılır, sonra kuru malzemelere dökülür ve hamur yoğurulur.
- Sonunda, şişmiş kuru üzüm bir elek üzerine dökülür, birkaç peçete ile kurutulur, un dökülür ve kek için hamur içine koyduğumuz rendelenmiş havuç ile birlikte.
- Ürünün temelini çoklu cihazın yağlanmış kapasitesine kaydırıyoruz ve "Fırınlama" modunu seksen dakika için açıyoruz.
- Hazır olduktan sonra havuçlu kefirden "Isıtılmış" modda kefirde bir on dakika daha bırakırız, sonra bir tabağa alıp pudra şekeri ile süsleriz.
Havuçlu kek bir multivark - tarifi
Tarifdeki yumurta ve hayvan bileşenlerinin bulunmaması da, bu tarife, veganlara veya oruç tutanlara göre pişirilmiş bir keki kullanmayı mümkün kılar .
maddeler:
- orta boy havuç - 4 adet.
- muz - 2 adet;
- buğday unu - 320 g;
- bir koku veya zeytinyağı olmayan ayçiçeği - 110 ml;
- şeker kahverengi - 195 g;
- ceviz - 120 g;
- kabartma tozu - 25 g;
- çukursuz kuru üzüm - 120 g;
- sofra tuzu - küçük bir tutam;
- öğütülmüş zencefil ve tarçın - for çay kaşığı için;
- dekorasyon için pudra şekeri.
hazırlık
- Önceki durumda olduğu gibi, havuçlu kek için doldurmayı hazırlayın. Soyulmuş havuçları küçük bir rende öğütüyoruz ve bir süre kuru üzümleri çalıyoruz.
- Muzlar, kahverengi şekerle birlikte bir blender ile temizlenir ve zımbalanır, daha sonra ayçiçek yağını patates püresinde karıştırırız.
- Fırında harç veya blenderda kurutulmuş cevizde öğütün.
- Bir kabın elenmiş unu bir kabartma tozu ve bir tutam tuz ile karıştırın, tarçınla birlikte zencefil ekleyin.
- Hamur için hazırlanan tüm bileşenleri birbirine bağlarız, ayrıca unu buğulama, kuru ve karıştırılmış kuru üzüm ekleyerek iyice karıştırın.
- Hamurları yağlanmış bir multicastry haline getirdik ve "Bake" modunda 100 dakika ve "Preheat" de 20 dakika daha ceviz ve kuru üzümlü bir havuç keki hazırlıyoruz.