Yaz mevsiminde, meyveler, meyveler ve sebzeler mevsimi boyunca, bir yıl boyunca vitaminleri depolamanız ve bu tür yararlı ürünlerden maksimum miktarda tüketmeniz gerekir. Ama biz de kışa dikkat etmeliyiz ve hazırlıkları yapmalıyız, böylece daha sonra soğuk akşamda, güzel bir reçel kavanozunu açtıktan sonra, güneşli yaz hatırlayın. Şimdi size bir multivarkta kiraz reçeli nasıl yapılacağını anlatacağız.
Bir multivark kemikleri ile kiraz reçeli
maddeler:
- kiraz - 1 kg;
- toz şeker - 1,3 kg.
hazırlık
Kiraz meyveleri sıralandı ve benimki. Onları multivarkın kasesine koyup şekere döküyoruz. 2 saat boyunca multivarkta "Quenching" modunu açıyoruz. Ses sinyalinden sonra, reçeli kavanozların üzerine döküyoruz.
Bir multivarkta kiraz ve portakal reçeli
maddeler:
- kiraz - 600 g;
- portakal - 1 adet;
- şeker - 400 gr.
hazırlık
Meyveler kurutulur ve kağıt havlular üzerinde kurutulur. Su meyveleri içinde daha az kalıntı, reçel daha kalın çıkacaktır. Daha sonra taşları kirazlardan çıkarırız. Portakalla kabuğu soyup, eti dilimlere ayırırız. Her biri 4 parçaya kesildi. Multivarkta kiraz yerine, şeker dökün. "Söndürme" modunda, 20 dakika boyunca pişirin. Sonra turuncuyu ve aynı modda ekleyin, 40 dakika pişirin. Programın sonunda, reçel hazırdır. Hemen tüketilebilir, ancak teneke kutulara ve mantarlara parçalanabilir.
Multivarkta kiraz reçeli
maddeler:
- kiraz - 1 kg;
- toz şeker - 1,7 kg;
- ceviz - 200 g.
hazırlık
Kiraz toplama, kemiklerimizi kaldırıyoruz. Ceviz kabuktan temizlenir. Çekirdekler küçük parçalar halinde kesilir. Kupada multivarka yayılan kiraz, şekeri dökün ve kiraz suyu çıkarır kadar 30 dakika bekletin. Ardından 1 saat boyunca "Söndürme" yi açın. Hazırlamanın başlangıcından 30 dakika sonra, fındık ekleyin ve programın sonuna kadar pişirin. Sıcak reçel hemen bankalara yayılır ve yuvarlanır.
Multi-bar "Panasonic" de donmuş kiraz reçeli
maddeler:
- kiraz - 1 kg;
- su 100 ml;
- şeker - 1 kg
hazırlık
Kirazlar dondurucudan alınır ve çözülür. Sonra meyveleri çok değişkenli tavaya kaydırıyoruz. Şekere dökün, su dökün ve karıştırın. "Söndürme" modunda, 1 saat boyunca pişirin. Bu durumda, her 10 dakikada bir karıştırın ve oluşan köpüğü çıkarın. Hazırlanan reçelleri hazırlanan bankalara döküyoruz ve depolamak için depoya koyuyoruz.
Bir multivarkta kiraz reçeli nasıl pişirilir
maddeler:
- kiraz - 1 kg;
- şeker - 1 kg;
- pektin ile karışım - 1 poşet.
hazırlık
Kirazlarımı ve kemikleri dikkatlice çıkar. Daha sonra, meyveler pektin karışımı ile karıştırılır ve karıştırılır. Vişneyi multivarka tavaya ve 7 dakika kadar hazırladığımız "Çorba" modunda, arada sırada karıştırıyoruz. Bundan sonra şekeri dökün, tekrar karıştırın ve aynı modda kaynatın. Pişirirken oluşan köpüğü çıkarırız ve multivarkı kapatırız. Reçel tekrar soğutulduğunda tekrar aynı modda kaynatın. Hazır vişne reçeli , steril kavanozların üzerine dökülür ve sıkıca bükülür.
Multivarkta kiraz reçeli tarifi
maddeler:
- çukursuz dondurulmuş vişne - 600 g;
- sitrik asit - 0.25 çay kaşığı;
- şeker - 1,2 kg;
- su - 160 ml.
hazırlık
Dondurulmuş kirazlar ısıya dayanıklı yemeklere konur, şeker dökülür, suya dökülür ve yaklaşık 5 saat bekletilir. Sonra her şeyi iyi karıştırın. Kupada multivarka, suyu alttaki işarete dökün, kase içine kiraz kütlesi ile bir kap koyun. "Çorba" modunu ve pişirme süresini ayarlayın - 4 saat. Pişirmenin bittiğini bildiren bir bip sesinden sonra, sitrik asit ekleyin ve iyice karıştırın. Sıkışmayı soğumaya bırakın. Daha sonra, 7-8 saat kadar devam ediyoruz, böylece bu süre boyunca meyveler şurup içine iyice batırılır. Ve sadece bundan sonra steril kutulara döküyoruz , yuvarlayıp depoya gönderiyoruz.