Bir hake gibi bir balık bir multivarkta pişirmek çok kolaydır. Herhangi bir tadı ya da formu kaybetmeden söndürme, kavurma, buharlama, kendini ödünç verir.
Bir multivarkta hake nasıl pişirilir?
maddeler:
- Hake filetoları - 4 dilim (her biri 200 g);
- unu;
- tuz, karabiber;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Bir kağıt havlu ile kuru balık filetosu. Unu elemek ve iyi bir tutam tuz ve biberle karıştırıyoruz. Unun içinde balık döküyoruz, fazlalık sallıyor.
Multivarku "Pişirme" veya "Kızartma" dahil. Cihazın kasesine yağ döküyoruz. Havel fileto cildini aşağıya yatırıp, 7-8 dakika ya da deri altın bir kabuk haline gelene kadar kızartmadan kızartıyoruz. Balıkları diğer tarafa çevirin ve birkaç dakika kızartın.
Bu şekilde pişirilen multivarquetin hake filetosu, dışarıdan çok gevrek ve ihale ile içi sulu olacak.
Çok çiftli bir mağazada hake tarifi
maddeler:
- Hake filetosu - 2-3 adet;
- 1 limon suyu;
- tane hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, biber - tadı;
- bitkisel yağ - 4-6 çorba kaşığı. kaşık;
- dereotu yeşillikleri.
hazırlık
Filetoyu porsiyonlara ayırıp cam veya emaye kaplara koyduk. Balıkları yağ ve limon suyu ile doldurun, hardal , dilimlenmiş yeşillikler, tuz, karabiber ekleyin ve 20-30 dakika kadar her şeyi bırakın.
Kase multivarki su dökün ve cihaz üzerinde buharlama için bir ızgara yükleyin. Marine edilmiş hake parçalarını ızgaraya sürün ve 30 dakika boyunca "Buharda Buğulama" modunu seçin. Zamanın sonunda, balık servis edilmeye hazır olacak.
Hake, bir multivarkta sebze ile haşlanmış
maddeler:
- hake - 700 g;
- zeytinyağı - yüzyılın 1 / 4'ü;
- soğan - 2 adet.
- sarımsak - 4 karanfil;
- Bulgar biberi - 2 adet;
- kendi suyu içinde domates - 4-5 adet;
- su - 1 adet;
- tuz, biber - tadı;
- yeşillik.
hazırlık
Balıkları parçalara ayırırız, bir çorba kaşığı yağ döküp, tuz ve karabiberle cömertçe yoğurun. Hake 10-15 dakika için bırakın - kalan malzemelerin hazırlanması zamanı.
Soğan halkalara kesildi. Sarımsak presin içinden geçirilir ve bir karıştırıcıda harmanlanmış sudaki domateslerle karıştırılır. Bulgar biberleri de halkalar halinde kesilir.
Kupada multivarka zeytinyağı dökün ve soğan halkaları ve biberler yatıyordu. Üstüne balık koyarız, domates ve suyla doldururuz. 1 saat boyunca "Stew" veya "Stew" modunu koyduk. Bitmiş çanak otlar ile serpilir ve bir dilim ekmek ile sıcak masaya servis edilir.
Çok değişkenli fırında pişir
Bir multivark mağazasında balık pişirmek size çok fazla zaman kazandıracak ve eğer tarifimizi kullanmaya devam ederseniz, çıkışta sadece hızlı değil, aynı zamanda restoran masasında servis yapmaya değer inanılmaz lezzetli bir yemeğe de sahip olacaksınız.
maddeler:
- sarımsak - 2 karanfil;
- maydanoz - 1 demet;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- Hake filetosu - 2-3 adet;
- kiraz domatesleri - 12 adet;
- limon - 1 adet;
- acı biber - tadı;
- ekmek ekmek - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Ekmek ekmeği bir tutam tuz, az miktarda doğranmış acı biber, doğranmış sarımsak ve dilimlenmiş yeşillikler ile karıştırılır. Balık filetosu her iki tarafta da dikkatlice tuz ve biberle terbiye edilir. Limon dilimler halinde kesilir ve kiraz domatesleri tamamen ayrılır.
Multivarka fincanında "Pişirme" modunu kullanarak yağı ısıtıyoruz. Domates ve limon koyarız, üstüne balık filetosu koyarız ve aromatik ekmek kırıntıları ile kaplarız. Pişirme modunu 30 dakikaya ayarladık. Zamanın sonunda, balık filetosu altın ekmek kabuğu ile kaplanacaktır.
Pişirilmiş domates ile balık, limon suyu ile serpme, yemek pişirildikten hemen sonra, yemek sıcakken ve ekmek kırıntısı ezilmeye devam etti.