Navaga - cod ailesinden inanılmaz lezzetli ve hassas balıklar. Fırında navaga pişirmek ne kadar lezzetli, aşağıda okuyun.
Navaga - fırında yemek pişirmek için bir reçete
maddeler:
- navaga - 1 kg;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
- Navagues ilk defrost. Kafayı çıkarırız, iyice durulanır ve iyice durulanır. Karkas tamamen pişmiş olabilir.
- Fırın tepsisini yağla yağlayın. Bir kasede, un için un dökün, tuz ve karabiber ekleyin. Biz navaga karkas karışımı dökün ve bir fırın tepsisine koyun. Hemen diğer tarafa dönün. Bunu, karkasın her iki tarafının da yağ ile kaplanması için yapıyoruz. 180 derece yaklaşık yarım saat pişirin.
Fırında Navaga - tarifi
maddeler:
- orta büyüklükte navaga - 5 adet.
- balık için baharat - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soğan - 120 g;
- bitkisel yağ.
hazırlık
- Karkaslar yıkanır, temizlenir ve tekrar yıkanır.
- Bir kasede mayonez koyarız, balık için baharat ekleyip iyice karıştırın.
- Her karkas sosu ile bulaşır.
- Tava yağ ile yağlanır ve yan yana balıkları yerleştiririz.
- Soğanları temizleriz. Halkaları ile pırıltı ve üstüne yerleştirin. 15 dakikayı birakin.
- Fırın tepsisini folyo ile iyice örtün. Ve çiftin çıkmasına izin vermek için birkaç yerde küçük delikler açıyoruz.
- Fırında 200 derece fırında navaga yarım saatte folyoda.
Ekşi krema ile fırında Navaga
maddeler:
- navaga - 1 kg;
- havuç - 150 g;
- soğan - 100 g;
- bitkisel yağ;
- tuzu;
- ekşi krema - 200 g;
- patates - 600 g;
- yeşillik.
hazırlık
- Patatesler ince dilimler halinde temizlenir ve parçalanır.
- Soğan ve havuçları samanla keseriz.
- Tepsiye yağ koyduk, önce patatesleri koyduk, sonra da navaga'nın karkaslarını attık. Bütün bunlar tuzlanmış ve biberlenmiş.
- Tek bir balık tabakasında, soğan ve doğranmış havuçları yarım halkalar halinde doğrayın ve doğrayın.
- Bütün bunları ekşi krema ile doldurun ve 200 derecede 20 dakika pişirin.
- Bitmiş çanak prisutshivaem yeşillik rendelenmiş.
Navaga fırında pişmiş
maddeler:
- navaga - 1 kg;
- soğan - 2 adet;
- zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- un için un;
- tuz.
hazırlık
- Tuz shinkem yarım halkaları, tuzlanmış, zeytinyağı dökün. Bütün bunlar iyi karıştırıldı ve bir kenara bırakıldı.
- Navaga visceradan temizlenir, parçalara ayrılır ve un içinde ufalanır.
- Soğanın yarısı formun dibine serilir, yukarıdan navaga parçalarını yerleştiririz. Kalan soğanı kapatın ve yaklaşık yarım saat kadar ılımlı bir sıcaklıkta pişirin.