Çocukluğundan beri birçok kez sevilen pasta "Patates" in hazırlanması oldukça zaman alır ve özel mutfak becerileri veya becerileri gerektirmez. Bir pasta "Patates" yapmak için tarifi oldukça basittir ve kolayca oluşturmak ve elbette, kalıplama yapmak için çocukları çekebilirsiniz. Mutfakta zaman hızla ve eğlenceli uçacak ve yaratıcı süreç hem yetişkinlere hem de çocuklara neşe getirecek. Bir gün seçin ve evde bir patates "Kartoshka" nasıl yapılacağını öğrenin.
"Patates" kek nasıl yapılır?
Pasta "Patates", favori tatlılardan biri olarak evde hazırlamak kolaydır. Tarifi kalbinde izin verilir ve bisküvi ve herhangi bir çerez tamamladı. Ve ayrıca "Patates" pastası, bisküvi, yulaf gevreği, kuru meyve veya süzme peynir ile zencefilli hamurdan yapılabilir. Lezzet katkı maddeleri olarak rom, konyak, vermut veya sade meyve suyu alabilirsiniz. Hangi tarifi seçerseniz seçin - ev yapımı kek "Kartoshka" zevk size garantilidir.
Yoğunlaştırılmış süt olmadan "Patates" pasta
Bu şekerleme mucizesini yapmak için birçok yemek tarifi var, ama yoğunlaştırılmış süt içermeyen "Patates" pastası klasik bir tarif. Kek üretiminde "Patates" bir bisküvi içerir, evde her zamanki kurabiyeler esas alarak, pişirilebilir.
maddeler:
- kurabiyeler - 250 g;
- ceviz - 50 gr;
- süt - 1/2 bardak;
- şeker - 1/2 bardak;
- tereyağı - 100 g;
- kakao - 2-3 çay kaşığı.
- konyak - 2-3 çay kaşığı.
hazırlık
Kıyma makinesi aracılığıyla çerezler ve ceviz. Bir tencerede sütü şekerle ısıtın, tereyağı koyun ve eritin. Sonra elde edilen kütleye kakao ve konyak ekleyin. Karışımın kaynamamasına dikkat edin. Isıdan çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Fındıklı bisküvilerde, çikolata kütlesini dökerek iyice karıştırın, böylece karışım tabakların duvarlarına yapışmaz. Bir pasta yapmak için kütle "Patates" sıvı ise, biraz un veya yer çerezleri ekleyin. Elde edilen kütle karışımı keklerden, onlara yuvarlak bir şekil vermek veya uzatmak için, hatta kalpleri bile moda edebilirsiniz. Ev yapımı kek "Patates" çerezleri ve fındık kalıntıları rulo ve hiçbir şey kalmazsa, pudra şekeri veya hindistancevizi talaşı serpin. Bu tatlıyı ve cevizlerin yarısını dekore edebilirsiniz. Hazır kekler buzdolabına 1-2 saat koyulur.
Yoğunlaştırılmış süt ile pasta "Patates"
Bir pasta yapmak için oldukça basit bir reçete "Patates" yoğunlaştırılmış süt kullanımını içerir.
maddeler:
- kurabiyeler - 400 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz;
- tereyağı - 150 g;
- kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- konyak - 2-3 çay kaşığı.
hazırlık
Bir mutfak robotunda öğütülmüş kurabiyeleri öğütün veya et kıyma makinesinden geçirin. Ayrı bir kapta, yoğunlaştırılmış sütü yumuşatılmış tereyağıyla birleştirin.
Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Kakao, konyak ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Şimdi, karışım istenilen kıvamı elde edene kadar çikolata kütlesini ezilmiş çerezlere ekleyin. Kekleri kalıplayın ve 1-2 saat buzdolabına koyun. Onları ceviz yarısı ile süsleyebilir veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
Diyet kek "Patates"
Sık sık tatlı tüketimini göze alamazsanız veya kesinlikle bir rakamı izleyemiyorsanız, bir diyet pastası hazırlayın "Patates". Tarifinde, ne tereyağı ne de yoğunlaştırılmış süt, sadece yulaf gevreği, süzme peynir, kakao ve meyve yoktur. Daha fazla tatlı isterseniz tatlı bal ekleyebilirsiniz. Tüm ellerinizde, en sevdiğiniz Yemek Patates tarifi deney ve deneyin.