Kahvaltıda iştah açıcı ve çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır. Ve eğer bu çörek sadece fırından geliyorsa, ama lezzetli bir peynir aromasıyla! Böyle nefislerden reddetmek imkansız! Peynirli ekmekler için müthiş bir tarifle kendinizi şımartmanızı öneririz.
Peynirli çörekler
maddeler:
- su - 200 ml;
- un - 1 adet;
- sert çeşitleri peynir - 150 g;
- tereyağı - 150 g;
- yumurta - 3 adet;
- tuz - tadı.
hazırlık
Peynirli çörekler nasıl pişirilir? Dondurulmuş tereyağını alın, parçalara ayırın ve bir tencereye koyun. Sonra tuz dökün ve kaynamış su dökün. Tencereyi güçlü bir ateşe koyun ve kaynatın. Isıdan çıkarırız ve un içinde hafifçe dökülür, çok hızlı karışır ve böylece topaklar oluşmaz. Hamurumuz tava kenarlarının gerisinde kalana kadar karıştırıyoruz. Onu bir kaseye kaydırıp soğutuyoruz. Fırın yakılır ve 200 ° C'ye ısıtılır. Fırın tepsisini fırın kâğıdı ile kaplıyoruz ve yağ ile yağlıyoruz. Peyniri küçük bir rende üzerine sürüyoruz. Bitmiş hamurda, yumurta ekleyin ve peynir dökün. Tüm dikkatlice karıştırın. Suya batırılmış bir kaşık kullanarak, fırın tepsisine küçük çörekler yaydık. Fırın tepsisini fırına koyarız ve altın kabuk ortaya çıkıncaya kadar pişeriz. İsterseniz, hazır çörekler herhangi bir doldurma ile kesilebilir ve doldurulabilir.
Puf böreği peynirli çörekler
Peynirli çörekler yapmak için başka bir reçete sunuyoruz, ama puf böreği. Sadece peynirle değil, diğer lezzetli malzemelerle de hazırlanabilirler. Ve çok lezzetli ve havadarlar.
maddeler:
- lapa lapa içermeyen hamur - 500 g;
- peynir - 300 g;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
Puf böreği dondurucudan çıkarılır ve oda sıcaklığında eritilir. Bu arada, peyniri alıp büyük bir rende üzerine sürüyoruz. Sonra yumurtayı kırıp rendelenmiş peynirle birleştirin.
Eğer mayasız bir test yerine maya testi yaptırıyorsanız, çörekler fırına göndermeden hemen önce, sıcak bir yerde bir süre bekletin, bu yüzden vazgeçmeyin. Çay partinin tadını çıkar!