Bugün size özgün ve lezzetli bir salata "Bir gölette balık" nasıl hazırlanacağını söyleyeceğiz. Sprats , bir füme ve füme lezzet kapalı tonu verir.
Salata tarifi "Gölette balık"
maddeler:
- patates ham - 75 g;
- yeşil soğan -15 g;
- havuç pişmiş - 2 adet;
- soğan - 45 g;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Taze maydanoz - 1 şube;
- yağda hamsi - 245 g;
- peynir - 85 g;
- yumurta seçimi - 4 adet.
hazırlık
Soğanlar temizlenir, küçük bir bıçakla rendelenir ve aşırı acıyı gidermek için 10 dakika kaynar su dökülür. Patatesleri önceden kaynatıp, sonra üç tane temizleyip mayonezle karıştırıyoruz. Elde edilen kütle, salata kasesinin dibinde eşit olarak dağıtılır. Sonra soğutulmuş soğanlar serpin. Dekorasyon için birkaç hamsi kaldı ve kalan balıklar bir çatalla ezildi, mayonezle karıştırıldı ve yukarıdan dağıtıldı. Yumurtalar kaynatılır, kabuklardan temizlenir, öğütülür, mayonez ile karıştırılır ve bir sonraki tabakanın üzerine serilir. Sonraki mayonezli rendelenmiş havuç tabakası ve talaşı peynir talaşı ile süsleyin. Salatayı taze otlar ve doğranmış yeşil soğan ile süslüyoruz. Salatalıktaki bütün lahanayı tostlarla karıştırıyoruz, böylece gölden atlayan balıklara benziyorlar. Salata hemen masaya servis edilebilir.
Eritilmiş peynir ile "gölette balık" salatası tarifi
maddeler:
- patates - 125 g;
- yağda sprats - 185 g;
- yumurta seçimi - 4 adet.
- işlenmiş peynir - 205 g;
- mayonez;
- sarımsak - istenirse;
- dekorasyon için yeşil soğan.
hazırlık
Böylece patatesler dikkatlice kirden fırçalanır, kaynatılır, soyulur ve büyük delikler üzerinde öğütülür. Salata kasesinin dibine sebze ilk tabakasını yaydık ve mayonez ile iyice örtüyoruz. Konserve ürünler