Bir metropolün hayatının ritminde, sağlığa çok fazla zaman ayırmak ve her zaman doğru yemek yapmak zordur. Öğle yemeği için korkunç, fast food daha fazla aperatifler - Kahvaltı eksikliği ve bol bir akşam yemeği. Bütün bunlar tanıdık, sonuçları da aktif bir yaşam tarzı süren ve sadece yararlı yiyecekleri yemeye fırsat bulamayan birçok kişi tarafından biliniyor. Sonuç olarak, sindirim sistemi ihlalleri, aşırı kilo görünümü ve metabolizma ile ilgili sorunlar. Kendilerine bakmaya karar verenler ve sindirimi düzenlemek için birkaç ekstra kilo kaybetmek isteyenler için kolay bir yol var, ama aynı zamanda hayatın yolunu kökten değiştiremez. Haftada 2-3 kez salatalık çorbası ve inceltici yaparız, tüm vücut sistemlerini iyileştirir, metabolizmayı tesis ederiz.
Nasıl çalışır?
Taze salatalık ile soğuk salatalık çorbası nasıl pişirilir söyle. Salatalık, büyük miktarda su ve lif içerir, bu bileşenler bağırsakları temizlemeye yardımcı olur, sindirimi iyileştirir, metabolizmayı hızlandırır. Ama sadece çiğneme sebzeleri sıkıcıdır, bu yüzden menü çeşitlilik gösterir, salatalık çorbası hazırlarız, tadı için tarifi seçeriz.
Hızlı bir akşam yemeği için
İşten eve geç geldiyseniz ve uzun bir yemek pişirmek için ne güç ne de zaman var, Türk tarzında kefir üzerine hızlı bir salatalık çorbası hazırlıyoruz.
maddeler:
- taze küçük toprak salatalık - 2-3 adet.
- kefir 1-2.5% yağ, şekersiz - 1 bardak;
- dereotu (yeşillik) - 6-10 dal;
- sarımsak - 1 adet;
- bal çiçek veya ayçiçeği - ½ çay kaşığı.
hazırlık
Gerçekten kilo vermek istiyorsanız, düşük yağlı kefir almayın. Orta yağlı içeriğin ürünü ihtiyacınız olan şeydir. Vücuda hem laktik asit bakterileri hem de protein sağlar ve cildimizin normal durumu için gerekli olan küçük bir yağdır. Kefir canlı, canlıyız. Katkısız kefir yerine şekersiz yoğurt kullanabilirsiniz, çok lezzetli olur.
Böylece, küçük küpler halinde kesilmiş salatalarımı turştum, ezilmiş sarımsak (bu bir germanyum kaynağıdır), kıyılmış dereotu ekleyin, bu da şişeyi azaltacak ve bağırsakların işini normalleştirmeye yardımcı olacak ve bal. Kefir ile doldurun, karıştırın, buzdolabında 5 dakika demleyelim ve tadını çıkaralım. Gevrek salatalık, kefir asidi, ballı tatlılar ve sarımsak notalarının bir kombinasyonu - bu büyülü.
Eğer çok açsan
Soğuk salatalık çorbası daha tatmin edici olabilir - herkes kilo vermek istediğinde değil, birkaç kilo almayı hayal edenler var.
maddeler:
- küçük sivilce ile taze salatalık salatalık - 5-6 adet .;
- haşlanmış tavuk göğsü veya uyluk pençeleri - 200 g;
- haşlanmış ve soyulmuş bıldırcın yumurtası - 10 adet.
- biber tatlı Bulgar veya kırmızı biber - 1 adet;
- kefir% 1 yağ içeriği - 1 l;
- dereotu - 1 küçük demet;
- fesleğen yeşili - 3 dal;
- sarımsak - 1 adet;
- bir değirmende taze çekilmiş karabiber - tadı;
- iyotlu tuz - 1 tutam.
hazırlık
Okroshki gibi bir şeyler pişiriyoruz. Haşlanmış et, yumurta, salatalık ve tatlı biberler küp şeklinde kesilir. Önceden, sebzelerim, biberler bölümlerden ayrılır, tohumları çıkarırız. İnce doğranmış yeşillikler, preslenmiş sarımsak, mevsim biber, tuz ve kefir dökülür. Bu durumda çok yağlı kefir kullanmak daha iyidir, çünkü daha az yoğundur. Çok lezzetli nane ile böyle bir salatalık çorbası çıkacak - bir nane yaprakları veya melissa bir harç ile tuz püre ve bir çift ekleyeceğiz. Peki, bu çorbanın erkek versiyonunda haşlanmış patates, doğranmış peynir veya kruton ekleyebilirsiniz.
Sadece lezzetli
En basit yemek salatalık çorbasıdır. Onun için, genellikle, 2 malzemeye ihtiyaç duyacaktır: salatalık ve ekşi krema. Blender, birkaç salatalık ve patates ekmeği ile tatlandırılarak püre haline getirilir. Akşam yemeği için çok kullanışlı, ucuz ve kolay bir yemek çıkıyor.