Mağazaların raflarında sunulan çeşitli tostların en geniş ürün yelpazesi bile, ev ürünlerinin destekçilerini kendi elleriyle pişirmeyi reddetmeye zorlamayacaktır. Bilmesi gereken en önemli şey, bira için bu inanılmaz lezzetli atıştırmalıkları yaratan ve oldukça boş vakit geçiren teknolojinin bazı incelikleri. Sonuç olarak, ürünleri satın aldıklarından çok daha fazla şüphe duymadan elde ederiz ve çoğu zaman daha güzel kokulu ve lezzetlidir. Bugün sarımsaklı bira için çavdar veya buğday croutons yapacağız.
Nasıl sarımsak bira ile bir tost yapmak - bir tavada bir tarifi
maddeler:
- ekmek çavdar veya beyaz seçmek için - 480 g;
- sarımsak dişleri - 10-14 adet. ya da tatmak için;
- lezzetsiz bitkisel yağ - 130 ml;
- tuz büyüktür - tadı.
hazırlık
Çavdar ya da beyaz ekmekler bir santimetre kalınlığa kadar dilimler halinde kesilmiş ve ısıtılmış tavada bir tabaka halinde yayılmış, önce içine biraz bitkisel rafine yağ dökülmüştür. Ekmek parçaları her iki tarafta güzel bir allık aldıktan sonra, bunları bir tabağa aldık. Saflaştırılmış sarımsak dişleri presin içinden geçirilir, tuz ile karıştırılır, karışıma biraz bitkisel yağ eklenir ve sıcak ateşli krutonlara uygulanır. Ürünler soğuduktan ve biraz batırıldıktan sonra, bir bardak bira ile bir masaya servis yapabilirsiniz.
Croutons sarımsak ve peynir fırında bira için
maddeler:
- ekmek çavdar veya beyaz seçmek için - 480 g;
- sarımsak dişleri - 10-14 adet. ya da tatmak için;
- sert piquant peynir - 125 g;
- sofra tuzu - tadı.
hazırlık
Bu durumda, tost makinesini biraya hazırlamanın teknolojik süreci bir öncekinden biraz farklıdır. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü şimdi onları fırında yapacağız. Bunu yapmak için ekmeği dilimlerle dilimleyin ve derhal soyulmuş ve sıkılmış sarımsaklı karanfil ve sofra tuzuyla hazırlanan karışımdan derhal kapatın. Bundan sonra, bir parça ile doldurulmuş ekmek parçalarını bir kazık ile bırakıp on ila on beş dakika boyunca emprenye için bırakıyoruz.
Bir süre sonra, sarımsak tuzu kütlesini emdirilmiş ekmeğin içerisinden sallarız, daha sonra dilimlenir veya arzu edilen başka bir şekle dilimler halinde kesilir ve ardından bir fırın tepsisine yayılır. Boşlukları sıcak bir fırına koyarız ve on dakika ile yirmi dakika içinde kurumalarını ve istenen alçalmalarını sağlarız. Sıcaklık 220 derecede tutulur. Pişirme bitiminden iki ya da üç dakika önce, kavurma rendesi üzerinde rendelenmiş peynirle kızartın ve tamamen eritin, istenirse ve kahverengi olsun.
Hazır tost, hem sıcak hem de önceden soğutulmuş halde biraya servis edilebilir.