Şüphesiz herkes, sosisli sandviç yapmayı bilir, ama herkes bu basit atıştırmalıktan, büyük bir şirkette bir film izlerken olduğu gibi, festival masasında her zaman doğru zamanda gelecek olan bir mutfak sanatçısını pişirebileceğinizi fark etmez. Ayrıca, sosisli sıcak sandviçler lezzetli ve doyurucu kahvaltı, öğle veya akşam yemeği olacak. Hazırlığın sadeliği, az miktarda içerik ve yemeğin popülaritesi, kesinlikle herhangi bir metresi kayıtsız bırakmayacaktır.
Fırında sosis ve peynirli sandviç yapmak için bir reçete
maddeler:
- mayonez - 1 paket;
- 10 dilim sosisli ekmek;
- Seçtiğiniz sosis - 300 g;
- domatesler - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
- sert çeşitleri peynir - 300 g.
hazırlık
Yaklaşık 10 parça somun keserek, mayonezle iyice yağlayın. Sosis, üstte istiflenmiş orta kalınlıkta dilimler halinde kesilir. Domatesim, kupaları kes, sosislere koy. Peynir dilimleri ile sandviçlerin oluşumunu bitiriyoruz. Yağlı fırın tepsisine, atıştırmalıklarımızı atın ve tabakayı 10 dakika fırına gönderin. 150 derecelik bir sıcaklık yapacak. Kızarmış ekmek seviyorsanız, 5 dakika sonra tavayı dışarı çekin. Peynir ve sosisli sandviçler hazır! Tercihen sıcak olarak servis yapın.
Kahvaltıda sosis ve yumurta ile sandviçler
maddeler:
- sosis - 300 g;
- soğan - 1 adet.
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- bir somun - 8 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
hazırlık
Sosisleri orta boy rende, soyulmuş soğanı ve ince doğrayışa sürüyoruz. Ortaya çıkan doldurmayı yumurtalarla karıştırın, her şeyi iyice karıştırın. Kitle dilimlenmiş ekmek üzerine yayılır. Parçaları çok ince yapmayın, aksi takdirde somun yemek sırasında parçalara ayrılabilir. Bitkisel yağda kızartın, orta ateşte kullanın. Sandviçleri sosisli tutuyoruz. Kızarmış soğanın kokusunu hissettiğinizde, ilk sıcak kahvaltının hazır olduğunu bilin.
Tütsülenmiş sosisli sıcak sandviç sevenler için aşağıdaki tarif.
Sosis ve patates ile sandviçler
maddeler:
- patates - 3 adet.
- Tütsülenmiş sosis - 200 gr.
- yumurta - 2 adet;
- ekmek - 10 adet;
- tuz, biber - tadı;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
hazırlık
Patatesler yıkanır, soyulur ve sosisle birlikte bir rende ile ovulur. Yumurta, baharat, tuz ve şeker ekliyoruz. Tüm dikkatlice karıştırın. Elde edilen kütle, bir kaşıkla ekmek dilimlerine tatbik edilir. Bitkisel yağları tavada ısıtıp kızartmaya devam ediyoruz. İlk önce sandviçi doldurun, sonra ters çevirin. Ekmek kıvamlı ve gevrek olana kadar kızartın.
Sosis ve domates ile yararlı sandviçler
maddeler:
- ekmek - 6 adet;
- sosis - 150 g;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
- soğan - 1 adet.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- taze salatalık - 1 adet.
- salatalık turşusu -2 adet.
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
- sert çeşitleri peynir - 6 dilim.
hazırlık
Fırını 200 dereceye ısıtın, bitkisel yağla yağlanmış bir kağıda, dilimleyin, dilimleyin, ekşi krema ile yağlayın.
Sosis ile sadece lezzetli sandviçlerin nasıl yapıldığını değil, aynı zamanda onları nasıl dekore edeceğinizi de bilmek önemlidir. Bu zor işte her zaman zeytinlere, taze salatalık çevrelerine, taze yeşilliklere, marul yapraklarına ve sarımsak sosuna yardım edeceksiniz.