Susamlı salatalık - hafif, lezzetli ve çabuk atıştırmalık, et çeşitleri ve çeşitli yan yemekler ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Yemek pişirmek için, sadece 20 dakikalık boş zamana ve evinizi yeni bir tarifle şaşırtma arzusuna ihtiyacınız vardır.
Susam ile Kore Salatalık
maddeler:
- taze salatalık - 1 kg;
- tuz - 1 çay kaşığı;
- sirke - 2 yemek kaşığı. l.
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.
- acı biber - 1 tatlı kaşığı;
- susam - 1,5 çorba kaşığı. l.
- sarımsak - 3 dişi;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
hazırlık
Salatalık mayın, şeritler halinde kesilmiş, tuz ve 20 dakika bekletin. Daha sonra sıvıyı boşaltın. Sarımsak temizlenir, sarımsaktan geçeriz, salatalıklara ekleyin. Ardından, biber, sirke ve soya sosu ortak bir kase koyun. Susam sebze yağı ile sıcak bir tavada dökün, tohumların rengini değiştirmek için bekleyin. Daha sonra kızartma tavası içeriğini salatalıklara dökün ve iyice karıştırın. İstenirse, taze salatalıklarını tuzlanmış ve aynı zamanda susam ile karıştırın veya biraz ince kıyılmış taze lahana ekleyin. Salatalık Koreli hazır ve deneyebilirsiniz.
Biraz hayal gücü eklemek, bu atıştırmalık daha karmaşık bir yemeğe dönüşebilir. Susamlı bir salatalık salatası nasıl hazırlanacağını öğrenmenin vakti geldi.
Susamlı salatalık salatası
maddeler:
- salatalık - 4 adet.
- maydanoz ve dereotu - 2 tutam;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- domates - 1 adet;
- sirke - 1 yemek kaşığı. l.
- susam - 1 çorba kaşığı. l.
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
- tuz.
hazırlık
Salatalık, temiz ve şeritler halinde kesin. Biber ve domates yıkanır, temizlenir ve küçük küpler halinde kesilir, sebzeleri 10 dakika bekletin, sonra fazla suyu birleştirin. Sirke, tuz ve ince kıyılmış yeşillikler ekliyoruz. Sebze yağında susam, renk değişene kadar sebzelerle karıştırılır. Salata hazır! Baharat ve sıcak soslarla denemekten korkmayın. Kanepeler, farklı sandviçler için mükemmel bir seçimdir ve hafif atıştırmalıkların mükemmel bir şekilde tamamlanmasını sağlar.