Tavuklu tavuk güveç pişirmek için seçenekler sunuyoruz. Ürünlerin basit kombinasyonu rağmen, çanak çok özgün ve inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor. Hem hafta içi akşam yemeği için hem de bayram masasında sıcak olarak servis edilebilir.
Tavuk ile patates güveç - fırında tarifi
maddeler:
- tavuk filetosu - 650 g;
- patates yumruları - 750 g;
- soğan - 160 g;
- sarımsak - 3-4 diş;
- sert peynir - 250 g;
- mayonez - 60 g;
- ekşi krema - 320 g;
- tuz - tadı;
- karabiber kara zemini - tadı;
- kuru baharatlı otlar - tadı;
- bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Başlangıçta, tavuk göğsü filetolarını yıkayarak kurutuyoruz, ince dikdörtgen dilimler halinde kesilmiş, tuz, karabiber, mevsim öncesi ve doğranmış sarımsak ile mevsim, mayonez ekleyip karıştırıyoruz. Yaklaşık 30 dakika promarinovatsya veriyoruz. Bu arada dilimlerini patates yumruları ile temizliyor ve karıştırıyoruz, soğanları halkalarla kesiyoruz ve sert peynirleri rendelemeden geçiriyoruz. Ekşi krema, tuz, karabiber, seçiminiz, tadınız ve karışımınız için kurutulmuş ot karışımı ile servis edilir.
Yağlanmış formun altındaki bir soğan halkası tabakası koyun. Daha sonra ekşi karışımla bulaşan patates kupaları yerleştiriyoruz. Yukarıdaki yerden turşu tavuk dilimleri, biraz peynir serpiştirin, ekşi krema ile serpin ve son kat malzemeye kadar tüm katmanları tekrarlayın. Yukarıda, bolca peynir giyer ve yemeği yaklaşık kırk beş ila elli dakika kadar 190 derecelik fırında önceden ısıtılmış olarak belirleriz.
Böyle bir güveç için, iyi demlenmiş patates çeşitleri ideal olacaktır. Eğer sebzenizin özellikleri hakkında emin değilseniz, o zaman folyo ile formu örtmek, bir saat için 180 derecelik bir sıcaklıkta yemek hazırlamak ve daha sonra folyo olmadan başka bir on beş dakika daha iyidir, böylece üst kahverengi.
Patates güveç patates püresi ile füme tavuk ve mantar bir multivark içinde
maddeler:
- füme tavuk göğsü - 490 g;
- petrol - 220 g;
- soğan - 180 g;
- ekşi krema - 120 g;
- patates yumruları - 1.2 kg;
- tereyağı - 55 g;
- ceviz - 60 g;
- yumurta - 1 adet;
- sert peynir - 120 g;
- kuru baharatlı otlar - tadı;
- tuz - tadı;
- karabiber - tutam.
hazırlık
Bir multivarette güveç yapmak için, bu tarif için patates püresi gerekiyor. Bunu yapmak için, patates yumruları mayınlır, temizlenir, parçalara ayrılır ve tuzlu suda yumuşak olana kadar kaynatılır, daha sonra suya boşaltılır, patates dilimlerini püre haline getirin ve biraz soğutun. Sonra yumurtayı, kara karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Temiz ve kavuzlu soğanı ve önceden dikkatlice yıkanmış mantarları, eritilmiş tereyağı ile çok noktaya yayın yapıp, kahverengileşene kadar kahveye dökelim. Sonra bir kasede kızartın, füme tavuk göğsü ince kıyılmış posa ekleyin, baharatlı
Hazırlanan multicastree'nin alt kısmında patates püresinin yarısını yaydık, mantarları ve füme tavukları doldurduk, fındık, tuz, karabiber ve baharatla karıştırılmış ekşi krema dökün ve kalan patates püresini katlayın. Tabağı bir parça sert peynir tabakası ile rendeleyip, ekranda "Pişirme" programını seçiyoruz. Otuz dakika içinde yemek hazır olacak. Sıcak bir ortama soğumaya bırakın ve servis yapalım.