Mutfak bagajınızı çeşitlendirmeye karar verirseniz - ton balığı ve fasulyeli bir salata hazırlamaya çalışın. İlginç ve aynı zamanda sıradışı bir balık ve sebze kombinasyonu kesinlikle sizi kayıtsız bırakmayacaktır. Bu yemeğin bir başka avantajı, hazırlığının sadeliği ve hızıdır. Buzdolabında yoğurmak, kızartmak ve ısrar etmek zorunda değilsiniz. Bu yüzden, orkinos ve fasulyeli salata tarifi, konukların beklenmedik alımı sırasında kesinlikle size yardımcı olacaktır.
Yani, bu yemeğin tüm avantajlarını görmenin zamanı geldi.
Ton balığı ve fasulye ile basit bir salata tarifi
maddeler:
- fasulye (her türlü) - 1 pot;
- tuna yağı - 1 tencerede;
- yeşil soğan - 1 demet;
- soğan - 1 küçük soğan;
- zeytinyağı veya bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı. l.
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- salatalık - 1 adet;
- limon suyu - 2 tsp;
- Tuz ve karabiber - tadı için.
hazırlık
Konserve yiyeceği açın, yağı boşaltın ve ton balığı parçalarını bir kaseye koyun. En iyi sonuç için, balık bir çatalla hafifçe yoğrulur. Fasulye ile yaptığımız benzer eylemler. Yumurtalar kaynatılıp büyük parçalara ayrılır. Soğanlar temizlenir, soğuk su ile yıkanır ve ince öğütülür. İstenirse, küçük bir kereviz ekleyebilirsiniz. Salatalık ve yarım daire şeklinde kesin. Daha sonra, tüm malzemeleri karıştırın, mevsim zeytinyağı, limon suyu ve tüm baharatların tadını çıkarın. Servis yapmadan önce, yemeği haşlanmış yumurta parçalarıyla süsleyin. Ayrıca, istenirse, çanak mayonez ile doldurulabilir.
Bolca zamanınız varsa ve orkinosun fasulyelerle birleşmesini seviyorsanız, sıcak bir salata hazırlamaya çalışın.
Ton balığı ve fasulye salatası
maddeler:
- tuna yağı - 1 tencerede;
- çalı fasulyesi - 400 g;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. l.
- limon suyu - 2 tsp;
- tuz ve karabiber - tadı;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- zeytin - tatmak için.
hazırlık
Yemek pişirme şekli aynı olsa da, fasulyeyi vermek biraz zaman alacak. Yıkanması, uçları kesmesi, bölmeleri yarıya indirmesi gerekiyor. Daha sonra, fasulyeleri suyla doldurun ve yaklaşık 20 dakika kadar hazırlayın. İstenirse, salata da salatalık ve tavuk yumurtası ile seyreltilebilir.
Ayrıca orkinos ve domatesli ve ton balığı ve mısırlı birkaç ilginç salatayı da dikkate almanızı öneririz . Tatil masanızı kesinlikle süsleyecekler.