Üzümlü "Tiffany" Salatası, solemn menüsünün harika bir dekorasyonu olacak. Bu güzel atıştırmalık inanılmaz derecede lezzetli ve inanılmaz derecede tatmin edici.
Üzüm ve tavuk salatası "Tiffany" için tarifi
maddeler:
- tavuk filetosu (meme) - 225 g;
- üzüm büyük (herhangi) - 265 g;
- yeşil soğan tüyleri - 45 g;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- lahana (beyaz lahana, pekinka) - 235 g;
- Peynir sert - 125 g;
- tuz, karabiber, taze meyve suyu yarım limon;
- emdirme için mayonez .
hazırlık
Bu salata tabaka halinde yapılmalıdır, böylece her tabaka mayonez ile ıslanır.
Çanağın ilk tabakası, haşlanmış tavuk filetouna gönderilir, hafifçe eklenir. Sonra ince kıyılmış lahana, hafifçe tuz ve limon suyu ile terbiyeli yayılır. Üçüncü kat, rendelenmiş peynir, doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş haşlanmış yumurta ile takip edilecektir. Son tabakayı mayonezle cömertçe katlayın, bir kaşıkla pürüzsüz hale getirin ve üzümün yarısı ile süsleyin.
Salatayı soğuyana kadar 3 saat soğukta koyun. Servis yapmadan önce, yan taraftaki yemeği yeşilliklerle süsleyin.
Üzüm, tavuk ve badem ile "Tiffany" salatası - tarifi
maddeler:
- tavuk filetosu (göğüs) - 400-500 g veya 2 parça;
- yumurta - 2 adet;
- Peynir sert - 275 g;
- üzüm - 175 g;
- badem - 85 g;
- defne yaprağı;
- köri ;
- yakıt ikmali için mayonez ve ekşi krema.
hazırlık
İlk önce, tavuğu kaynatın, bir tavaya gönderin, suyla doldurun, tuzla mevsimi, bir defne yaprağı ekleyin. Eti 20 dakikaya kadar pişiriniz. Yumurtaları önceden kaynamayı (7-10 dakika), soğumalarını, soyulmasını ve ince rendeleyin üzerine rendelenmeyi unutmayın. Somunlar ekmek kırıntılarına karışır.
Üzümler durulanır, kuru, ikiye kesilir, büyük kemikler çıkarılır. Bir rende peynir rendeleyin. Bitmiş fileto küçük küpler halinde kesilir ve bir tavada 5 dakika kızartılır. Yemekten sonra eti tuz ve köri ile serpin.
Salata - puf, bu yüzden tüm malzemeler, promazyvaya ekşi krema ve mayonez soslu her tabakası ve fındık kırıntıları serpilir.
Oldukça geniş bir salata kabında, kavrulmuş tavuğun yarısını ilk kat ile dağıtın, sosu cömertçe yağlayın, ancak tuz eklemeyin. Somun kırıntısı, rendelenmiş peynir ve ezilmiş yumurta ile yırtın. Üst katmanı sos ile örtün ve tüm katmanları kalan bileşenlerle tekrarlayın. Bir sosu ile süsleyin ve üzümün yarısını salatayla süsleyin.
Salatayı 3 saat soğukta hazırlayın, böylece iyice ıslatılır. Zaman sonra, badem ve doğranmış yeşillik kırıntıları serpilir çanak servis.
Üzüm ve ceviz ile "Tiffany" salatası
Bu Tiffany salatası, temel bileşimi en basit tarifi, ama içinde mevcut ceviz alışılmadık lezzetli ve çok özgün bir yemek yapmak.
maddeler:
- füme tavuk eti - 550 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- Peynir sert - 145 g;
- ceviz öğütülmüş taneler - 145 g;
- üzüm kırmızı, maydanoz, mayonez.
hazırlık
Küçük küpler halinde kesilmiş tavuk. Yumurtalar kaynatılır ve küçük parçalar halinde öğütülür. Büyük rendeleyin üzerine peynir rendesi, doğrayın.
Şimdi salatayı tasarlamaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, hazırlanan malzemeleri mayonezli herkesle promazyvaya katmanları halinde düzenleyin.
Böylece, hazırlanan piliç kısmının ilk yarısı ilk önce, ardından ezilmiş yumurtaların yarısı, daha sonra fındık ve peynirle devam edecektir. Sonra tüm katmanları tekrarlayın.
Hazırlanmış olan salatayı kırmızı üzümün yarısı ile süsleyin, gerekirse kemikleri çıkarın. Taze maydanoz dal ile bir daire içinde hazır bir yemek hazırlayın.