Veganizm, tüm hayvansal menşeli ürünlerin yasaklandığı en sert vejeteryan türdür. Birçok insan et kullanmadan lezzetli bir şey pişirmenin imkansız olduğunu düşünür, ama aslında vegan yiyecekler bir parça kavrulmuş et ile rekabet edebilir. Buna ek olarak, sağlıklı yiyeceklere öncelik vererek sağlığınızı önemli ölçüde artırabilir ve fazla kilolarınızdan kurtulabilirsin.
Faydalı vegan ürünler
Birçoğu, veganların sadece “ot” yediğine inanıyorlar, çünkü izin verilen yiyeceklerin listesi oldukça geniş.
Vegan ürünleri listesi:
- Avokado . Bu meyvenin mutlaka menüde olması gerekir, çünkü hayvansal yağları reddeden bir kişi için gerekli olan çoklu doymamış yağlar içerir. Ayrıca avokado, bir çok protein, vitamin ve mineral içerir.
- Keten tohumu yağı . Kızartma için bu yağ uygun değildir, ancak salatalara eklenebilir. Yağ asitleri Omega-3, 6 ve 9'un varlığı nedeniyle faydalıdır. Günlük oran - 1 çorba kaşığı. bir gün kaşık.
- Deniz lahana Bu ürün, büyük miktarda iyot yanı sıra diğer yararlı maddeler içerir. Vegan rulo yapmak için nori kullanabilirsiniz.
- Peynir tofu . Bu ürün, daha fazla protein veren soyadan yapılır. Peynir, salatalar ve sandviçler gibi farklı yemekler için kullanılabilir. Soya da ikinci yemeği tamamlayabilir et, hazırlanır.
- Tam tahıllı un . Oradan ekmek, makarna ve çeşitli hamur işleri hazırlayın. Böyle bir gıda, sindirim sistemini geliştiren bir çok lifin yanı sıra mükemmel bir enerji kaynağıdır.
- Tahıllar Doygunluk veren birçok karmaşık karbonhidrat içerirler ve ayrıca birçok yararlı madde içerirler. Tahıllar sadece yulaf lapası için değil, aynı zamanda çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır, örneğin, pirzola.