Son on yıldaki antioksidanlar terimi çok popüler hale geldi: antioksidanların, her şeyden önce, en “güvenilir” kaynak reklamdan faydalarını öğrendik. Resepsiyonun yaşamı, gençliği ve güzelliğini uzattığını, yaşlanmayı önlediğini ve hatta kansere karşı koruduğunu söylüyorlar. Antioksidanlar ve ana düşmanları olan serbest radikaller hakkında konuşalım.
Serbest Radikaller
Ultraviyole radyasyonun etkisi altında, ısı, kimyasallar, vücuttaki radyasyon serbest radikaller oluşur - serbest iyonlu büyük hücreler, her zaman diğer hücrelerle kısır bir bağlantıya girmeye hazırdır. Mutasyonlara neden olan proteinler, yağlar ve hatta DNA ile birleşirler. Proteinin birleşimiyle bölünürler ve bir kısır döngü ortaya çıkar. Vücut hastalanır, yaşlanır ve kanserden ölür.
Bu hücrelerin yolundaki "Tuzaklar", antioksidanlar olan E , A ve C vitaminlerinin yanı sıra çinko, manganez, bakır ve selenyum mineralleridir.
Onları "yakalar", onları etkisiz hale getiriyor ve daha fazla eğitimi önlüyorlar.
Gıdalarda antioksidanlar
Nobel Ödülü kazananlardan biri, günde bir kez yaşam süresini uzatmak için günde 10 gram askorbik asit önerdi. Günümüzde, bilim adamları antioksidanların aranmasının onların yokluğundan daha az zararlı olmadığını söylüyor. Her durumda, ilaç alımı ile antioksidanlar bir doktora danışılıncaya kadar ertelenmelidir, ancak kadınlar için gerekli tüm vitaminler antioksidanlar gıdadan alınabilir:
- tüm meyveler;
- ıspanak;
- çay;
- kahve;
- kırmızı üzüm;
- şarap;
- domates;
- tam buğday;
- bal;
- brokoli;
- sarmısak.
Antioksidanların ve diğer biyolojik olarak aktif maddelerin aşırı dozda kullanılması, bozulmaya ve hatta bazen de böbrek hastalığına, sindirim ve uzun süreli iyileşme süreçlerine yol açar. Antioksidanların iyi bir kanser önleme olduğu bilinmektedir, ancak tümör zaten gelişmişse, antioksidan almak sadece işe yaramaz, aynı zamanda zararlı da değildir.
Antioksidan preparatların listesi:
- askorbik asit;
- folik asit;
- AEVit tabletleri;
- askorutin;
- Neyromultivit;
- kalsiyum glukonat;
- asparkam;
- nikotinik asit;
- komplivit;
- kalsiyum gliserofosfat;
- pantovigar.