Yeşil turp salatası hafif bir ostrinka ile sulu bir piquant tadı vardır, bu yüzden bir diyet, sağlık izler ve sağlıklı bir diyet bir destekçisi olanlar için uygun, masa güzel çeşitlendirebilirsiniz. Bu yararlı yemeği beş dakika içinde hazırlayın - sadece gerekli ürünleri doğratmanız yeterlidir.
Yeşil turp salatası nasıl yapılır?
Turp, birçok açıdan yararlı bir köktür. Çiğ yiyebilir ya da taze bir salata hazırlayabilir, yeşil turp yemeklerini pişirebilirsiniz, ana şey aşağıdakileri yapmaktır:
- Kökü soyun. Acı çekmek için 5-10 dakika sıcak suda ıslatın.
- Herhangi bir şekilde doldurabilirsiniz, ancak zeytin veya bitkisel yağ en iyisidir.
- Salata için bir temel olarak, sadece üç bileşen içeren geleneksel bir tarif alabilirsiniz: aslında turp, giyinme ve tuz.
- Malzemeyi karıştırdığınızda, yeşil bir turp ile taze bir salata alırsınız, tariflerinize göre (fındık, sebze, et, mantar, otlar, hatta meyveler) yemek tarifleri eklenebilir ve masayı süsleyecek şenlikli özgün yemekler hazırlanabilir.
Yumurta ile yeşil turp salatası
Mayonez ve yumurta ile yeşil turp çok yararlı ve hafif bir salata. Onu hazırlamak için bir saatten fazla bir zaman alacak ve çanakta sadece üç bileşen var. Daha yararlı bir diyet ekşi krema veya egzotik kabak yağı almak için mayonez yerine pansumanı değiştirebilirsiniz. Bu yemeğin bir bölümünde (200 g) sadece 180 kcal içerir.
maddeler:
- turp - 1 kök sebze;
- tavuk yumurtası - 2-3 adet.
- Dolgu için ekşi krema - 2,5 yemek kaşığı.
hazırlık
- Malzemeleri iyice rendeleyin ve bir kaseye karıştırın.
- Görünen suyu boşaltın.
- Doldurun.
Havuç ile yeşil turp salatası - tarifi
Yeşil turp ve havuç salatası balık, deniz ürünleri, et veya ayrı bir ikinci yemek için bir garnitür olarak yenebilir. Çeşitli tatlar için, taze bir salatalık koymak tavsiye edilir ve tarifte mayonez varlığı sayesinde tatmin edicidir. Aynı zamanda, makul oranlar gözlenirse ya da mayonez evde kendi başına hazırlanırsa, havuçlu yeşil turp salatası figüre zarar vermez.
maddeler:
- turp - 2 parça;
- havuç - 1-1,5 adet;
- tuz ve mayonez - tadı için;
- maydanoz, mercanköşk, dereotu, kişniş - tadı.
hazırlık
- Sebzeleri soyun.
- Malzemeyi büyük bir rende üzerine rendeleyin.
- Elde edilen yemeği tuzlayın, mayonez ekleyin, maydanoz ve diğer çeşnilerle süsleyin.
Yeşil turp ve et salatası - tarifi
Çok sıradışı tat, egzotik, yeşil turp ve etli bir salata vardır. Bu yemek için soğan kızarmış formda servis edilir ilginç. Hem yağ hem de mayonez ile ikramlar servis edebilir, ve bazı aşçılar yakıt ikmali yapmadan da yapabilirsiniz, çünkü soğanlar içeriğin geri kalan kısmıyla iyice yağlanır ve sebzeler meyve suyu verir.
maddeler:
- turp - 1 adet;
- et (sığır eti) - 200 g;
- soğan - 150 g;
- ayçiçek yağı, tuz - tadı.
hazırlık
- Eti doğra.
- Yıkanmış ve temizlenmiş turp pirzola ince levhalar.
- Soğan halkalara kesin, ayçiçek yağında kızartın, daha sonra soğutun ve yağın boşalmasına izin verin.
- Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
Yeşil turp "Genel" ile salata - tarifi
Yeşil turp tabakalı lezzetli salata her zamanki, mide, Olivier veya şenlikli masaya pirinç ile yengeç için ağır yerini alacak. Bu yemeğin çekici görünümü nedeniyle "Genel" denir. Çanağın çekirdeğinin çekirdeği, kendi takdirine göre değiştirilebilir ve balık, deniz ürünleri ve hatta kızarmış mantarlar için sosis ve etle değiştirilir. Açıkça takip etmeniz gereken en önemli şey yeşil turp katmanlarının salatasıdır.
maddeler:
- turp - 1 adet;
- haşlanmış patates - 1-2 adet;
- elma ekşi - 1 adet;
- havuç - 1-1,5 adet;
- tütsülenmiş veya tütsülenmiş sosis 60-80 g;
- soğan - soğan;
- mayonez - 100 g.
hazırlık
- Sebzeleri kaynatın ve ayrı ayrı rendeleyin.
- Turp kaynatın, suyu sıkın.
- Malzemeleri aşağıdaki sıraya göre koyun: alt patates, sosis, soğan, elma, kök sebze, altta havuç.
- Katmanların her biri arasında, son havuç tabakası hariç, mayonez ile biraz yağlayın.
- 30 dakika boyunca buzdolabındaki yeşil turptan salata "Genel" koyun. Daha sonra masaya servis yapabilirsiniz.
Kore tarzı yeşil turp salatası
Baharatlı sıcak yemekler için bilinen tüm Asya mutfağı gibi Kore, burada ve kök sebzeler pişirmek. Soya soslu yeşil turp eşliğinde sıcak haşlanmış salata hazırlayabilirsiniz. Alışılmadık bir tada sahiptir ve masaya servis edilebilir. Bu hafif yiyecekler, kış mevsiminde, vücudun sıcak bir yemek istediğinde pişirilebilir.
maddeler:
- turp - 500 g;
- pırasa - 50 g;
- susam tohumu tuzlanmış - 5-10 g;
- sarımsak - 1 adet;
- soya sosu - 30 g.
hazırlık
- İnce bir doğrayın veya doğrayın.
- Her şeyi önceden ısıtılmış bir tencereye, bitkisel yağ ile koyun, soya sosu ekleyin, ardından tada tuz ekleyin.
- Yumuşatılmış turp kadar haşlayın.
- Susam tohumu, otlar, sarımsak ile mevsim.
Lahana ile yeşil turp salatası
Yaz aylarında, lahana ile lezzetli bir yeşil turp salatası yaparak kendinizi yiyebilirsiniz. Her iki bileşen de düşük kalorili içeriğe sahiptir, bu yüzden şekle zarar vermeyin. Kırmızı lahana veya Çin lahanası alırsanız kesim daha da çekici görünecektir.
maddeler:
- turp - 1-2 adet;
- lahana - 180-200 g;
- ekşi krema - 80-130 g;
- dekorasyon için yeşillikler;
- tuz, acı biber - tadı.
hazırlık
- Büyük bir rende üzerindeki tüm malzemeleri parçalayın.
- Her şeyi bir araya getirin, suyu biraz tahliye edin.
- Ekşi krema ile mevsim, güzellik için otlar serpin.
Yeşil turp ve dil salatası
Turpun keskin tandır tadından dolayı özellikle sığır eti ile çok iyi bir şekilde kombine edilir. Festival masasında yeşil turp ile iyi et salatası görünecek. Soğan kırmızı almak iyidir, daha az baharatlı ve malzemelerin geri kalanı tamamlayacak. Kompozisyonda, lezzet için kırmızı biberi açabilirsiniz.
maddeler:
- sığır dili - 200 g;
- yeşil turp - 1-2 adet;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- yeşillikler - 100 g;
- tuz, baharat - tatmak için.
hazırlık
- Dil kaynatın, ince, orta boy bir samanla kesin.
- Büyük bir rende turp ovmak, suyu sıkın.
- Soğanı büyük halkalara kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Baharat ve rendelenmiş yeşillikler ekleyin.
- Çanak 30 dakika bekletin.
- Taze ve güzel, mayonez olmadan yeşil turp hafif bir salata hazır iken. Zeytin, susam ya da bitkisel yağ ile doldurulması tavsiye edilir.
Yeşil turp ve nar salatası
Bir yeşil turp salatası hazırlarken, biraz hayal gücü ekleyebilir ve egzotik bileşimi içerebilir, ancak daha az yararlı bileşenler, örneğin, nar taneleri. Bu hafif ve sağlıklı yiyecekler ete iyi servis edilir ve diğer ağır yiyeceklerle birlikte yenir. Bu ferahlatıcı dilimlemeyi kahvaltıda bile yiyebilirsiniz, çünkü çok az kalori var, ama bol miktarda vitamin var.
maddeler:
- turp - 250-300 g;
- bir nar meyvesi - 1 adet;
- şeker - 5-15 g;
- tuz - tadı.
hazırlık
- Yarım nar suyundan.
- Büyük bir rende kökünü rendeleyin ve her şeyi bir kaseye koyun.
- Nar suyu dökün.
- Tuz, istenirse şekeri ekleyiniz.
- Nar taneleri ile yemeği süsleyin.
Yeşil turp, tavuk ve mantar salatası
Yeşil turp, tavuk ve turşu mantarları ile sıra dışı bir salata, şenlik masasının en sevdiği konuk olacak şekilde tasarlanmıştır. Sadece bir saatten fazla toplam hazırlar, ama son derece iştah açıcı görünüyor ve tadı orijinal. Bu yemeği ve lezzetli yemekler yemek isteyenler ve sıra dışı tarifler ile sevdikleriniz için tavsiye edebilirsiniz.
maddeler:
- turp - 1 adet;
- tavuk (bacak) - 300 g;
- turşu mantarları - 100-130 g;
- soğan - 120-150 g;
- konserve bezelye - 100-250;
- havuç - 140-180 g;
- patates - 100 g.
hazırlık
- Havuç ve doğrayın soğan ve hafifçe yağda, yumuşak kadar kızartın.
- Soğutma yaparken, tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın.
- Patates, turp ve yumurta büyük bir rende rendeleyin.
- Mantarlar yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir.
- Çanak katmanlar halinde toplanır, mayonez (üstteki hariç) arasında emdirme yapılır. Katmanlar şöyledir: patates, tavuk, soğan, turp, mantar, yumurta, bezelye ile havuç.
Yeşil turp ve karaciğer salatası - tarifi
Karaciğerin sığır eti veya tavuk ile yeşil turp salatası, mağazadaki herkesin sattığı basit malzemelerden oluşur, ancak baharatlar sayesinde tadı çok orijinaldir. Çok besleyicidir, bu yüzden bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir ve çorbalarla servis edilir. Orijinal baharatlı sosu için sıra dışı bir lezzet verilir. Yeşil turpun salatalarında ördek karaciğeri veya morina karaciğeri koyabilirsiniz.
maddeler:
- turp - 2-2,5 adet;
- tavuk karaciğeri - 200 g;
- havuç - 120-150 g;
- soğan - 1-1,5 adet;
- kişniş fasulye - 10 g;
- sarımsak - 2 diş;
- kimyon (öğütülmüş zebra) - 10 g;
- zeytinyağı - 2,5-3 çorba kaşığı. l.
- beyaz şarap sirkesi - 1,5-2 yemek kaşığı. l.
- soya sosu - 1,5-2 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- Bir karıştırıcıda veya kahve öğütücüsünde ezin, kişniş, zeytinyağı, kimyon, sirke ekleyin.
- Soğanlar, havuçlar yumuşayana kadar kızartılır ve kızarır.
- Pişene kadar karaciğeri kızartın.
- Turp iyice ovalayın, sıkın.
- Tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın. Soyunma üzerine dökün.