Daha sonra ele alınacak olan yumurta ve yeşil soğanla birlikte hızlı turtalar için çeşitli tarifler, evde fırının Martha Stewart seviyesinin kolayca ve tatminkar bilgi sahibi olamayacağının bir başka kanıtı olacaktır. Asgari içerikler ve zaman ve sonuç olarak - doyurucu bir yemek, tüm aileyi tam bir yemekle doldurma kabiliyetine sahiptir.
Yumurta ve yeşil soğan ile basit pasta
maddeler:
Test için:
- Tereyağı - 220 g;
- un - 240 g;
- su - 25 ml.
Doldurma için:
- bir demet yeşil soğan;
- süt - 280 mi;
- yumurtalar - 6 adet.
- rendelenmiş İsviçre peyniri - 120 g.
hazırlık
Yumurta ve soğan ile bir turta pişirmeden önce, tarifimize göre kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde hazırlanmış olan kum tabanını ele alacağız. Yağı ve unu döküyoruz, kırıntıya biraz su ekliyoruz ve hamuru bir top haline getiriyoruz. Top, yarım santimetre kalınlığında bir çember içine yuvarlanır ve duvarları ve seçilen şeklin altını örtüyoruz.
Fırını 175 dereceye kadar ısındıracağız ve kendimizi dolum için sütle yumurtaları yedik. Karışımda soğan ve rendelenmiş peynirler yer alıyor. Doldurma hamuru üzerine dökün ve pastayı 40 dakika fırına koyun.
Yumurta ve yeşil soğan tembel pasta
maddeler:
- soğan - 80 g;
- domuz pastırması - 130 g;
- puf böreği ;
- soslu pesto - 1/2 yemek kaşığı.
- bir demet yeşil soğan;
- yumurtalar - 7 adet.
hazırlık
Dilimlenmiş domuz pastırması, tüm sıcak yağlar için kuru sıcak tavaya koyarız. Alınan yağda soğanları geçeriz. Soğanı soğutun, ardından soğanı ve doğranmış yumurtayı karıştırın. Hazır parçalanmış iki puf böreği hazırlıyoruz: kalıbın tabanını ve kalıbın çeperini daha kaba kaplıyoruz ve daha küçük olduğu için, dolguyu gelecekte de kapsayacağız. Pezo tabanını yağlayın ve kızartmayı soğan ve yumurtalarla yalayın. Doldurma işlemini ikinci bir parça hamurla kapatıyoruz, kenarları yatık.
Yumurta ve yeşil soğan ile hızlı bir pasta 210 derece 35-45 dakikada veya kızarıncaya kadar pişirilmelidir.
Soğan ve yumurta ile hızlı bir pasta tarifi
Yukarıda tarif edilen tariflerde, doldurma ve hamur birbirinden ayrılırsa, ve ikincisinin hazırlanması ve şekillendirilmesi, en azından minimum, fakat yine de zaman almıştır, daha sonra tarifte, hamur ve dolgu birbirine bağlanmış ve birlikte hazırlandığından, böyle bir problem olmayacaktır.
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet + yumurta sarısı;
- krem - 360 ml;
- un - 55 g;
- rendelenmiş gruyere - 1 1/2 ürün;
- soğan - 140 g;
- tam taneler hardal - 35 g;
- bir demet yeşil soğan;
- küçük hindistan cevizi - çimdik
hazırlık
Minimum sıcaklıkta yağı ısıtır ve soğan halkalarını geçmek için kullanırız. Ikincisi hafif bir karamel gölge aldığında - yemekleri ateşten çıkarın. Krema, un ve yeşillikleri ile yumurta çırpın, hardal ve peynir ekleyin. Hazırlanan karışımı kızarmış soğana ekleyin ve kalıba dökün. Soğan ve yumurta ile hafif bir pasta pişirin ve ardından 180 derece 40 dakika pişirin.
Soğan ve yumurta ile hızlı jöleli pasta
Ekspres pişirme klasikleri, kesinlikle herhangi bir doldurma ile desteklenebilen pastaları doldurmakta olup, bizim durumumuzda, yeşil ve yumurtaların ayrılmış bir kombinasyonudur.
maddeler:
Test için:
- un - 380 g;
- krem - 150 mi;
- tereyağı - 250 g;
- kabartma tozu - 5 g;
- yumurta - 1 adet
Doldurma için:
- yumurta - 8 adet;
- yeşil soğan ve maydanoz bir demet.
hazırlık
Un ve kabartma tozu kuru karışımı, yumurta ve eritilmiş tereyağı krema ile çırpılır. Ayrıca bir tutam tuz gönder.
Haşlanmış yumurta yeşillikleri ile birlikte ince doğranmış. Minimalist dolumumuz hazırdır, sadece kalıp içine dökülmüş olan döküntünün üst yarısının üzerine serilmek ve ikinci yarısını dökmek için kalır. Pastayı önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına yerleştirdikten sonra 40 dakikayı kaydedin ve ardından hazırlığı bir kibrit veya kürdan ile test edin.