Mannick , yumurtasız pişirilen en kolay hazırlayıcı ve oldukça ucuz pastadır. Herkesin ve hatta irmik lapası sevmeyenlerin bile tadına varacaksınız . Bu pasta lezzetli ihale ve lezzetli lezzetlidir. Kendin kontrol et! Servis yapmadan önce, herhangi bir reçel üzerine dökebilir veya sadece pudra şekeri serpebilirsiniz.
Yumurtasız kefir mannası
maddeler:
- irmik - 1 ürün;
- kefir - 1 öğe;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 0,5 ürün;
- şeker - 0,5 ürün;
- kabartma tozu - 0,5 tsp;
- Vanilya şekeri - tadı;
- tereyağı - yağlama için.
hazırlık
Manku büyük bir kaseye dökün, kefir dökün, iyice karıştırın ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin. Sonra şeker, tuz, ekşi krema, vanilya şekeri ve biraz kabartma tozu ekleyin. Üzümler yıkanır ve 5 dakika boyunca sıcak suda ıslatılır, daha sonra sıkılır ve kurutulur. Hamura ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi yağlanmış krem yağ formuna koyup, önceden ısıtılmış bir fırına 200 dereceye kadar göndeririz. Yaklaşık 25 dakika pişirilene kadar yumurta ve un olmadan mannik pişirin.
Süt yumurta olmayan bir mannik için bir reçete
maddeler:
- süt - 1 adet;
- kabartma tozu - tutam;
- tereyağı - 25 g;
- şeker - 1 adet;
- irmik - 1 çorba kaşığı.
hazırlık
Yani süt oda sıcaklığına ısıtıldı. Munch, şekerle ayrı bir kapta karıştırılır ve sonra yavaş yavaş süt içine sokulur. Tüm kuyu karışık ve mancha şişmesi için oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Pişirme kalıbını kremalı tereyağıyla yağlayıp, hamur döküp 180 derece 40 dakikalık bir sıcaklıkta pişirin. Servis yaparken, pudra şekeri pudra şekeri serpilir, çikolatayla dökülür veya bir kepçe dondurma ile servis edilir.
Manivasız yumurtalı mannik
maddeler:
- irmik - 2 ürün;
- kefir - 2 adet;
- soda - tutam;
- muz - 2 adet;
- şeker - tadı;
- Vanillin - tatmak için.
hazırlık
Kefir bir kaseye dökün, yavaş yavaş irmik dökün, karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Ve bu arada muzları temizliyoruz ve küçük dilimler halinde kesiyoruz. Tüm gevşek malzemeleri - vanilya şekeri, şeker ve sodayı ayrı ayrı karıştırın. Multivarkın fincanı, yağ veya margarin ile bol miktarda yağlanır. Artık gevşek karışımımızı kefirik kütleye döküyoruz, karıştırıcıyı homojenliğe karıştırın, böylece topaklar yok. Şimdi, kalıbın tam olarak bir yarısını kalıbın içine yerleştirin, tekdüze bir muz tabakasıyla doldurun ve kalan kefir-manna kütlesini doldurun. Çıtır çıtır kabuğundan 45 dakika önce kekiyi pişirin.
Yumurtasız kefir mannik tarifi
maddeler:
- balkabağı tertaya - 2 adet;
- irmik - 1.5 yemek kaşığı;
- kefir - 1 öğe;
- kabartma tozu - 0,5 tsp;
- şeker - 0.5 yemek kaşığı.
Şurubu için:
- şeker - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- kabak suyu - 100 ml;
- tarçın zemin - tutam;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Yani, balkabağı üzerinde çalışıyoruz, küçük bir termo üzerinde eti ovuyoruz,
Bu arada, seninle şurubu hazırlayalım. Bunu yapmak için, gerekli tüm malzemeleri kepçe içine bağlarız, zayıf bir ateşe koyun ve kaynatın. Düz bir tabak üzerine sıcak pasta dökün ve hemen şurubu ile dökün. Şey, hepsi bu, kefirdeki yumurtalı ve unsuz mannik hazır ve herkesi masaya çağır!