Akşam yemeğini bitirmek ya da çocukları memnun etmek için bilmiyorsanız, ballı ve tarçınlı pişmiş elma pişirin - sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda yararlı. Alışveriş tatlılarından farklı olarak, ballı ve tarçınlı pişmiş elma, şeker, boya, koruyucu veya diğer zararlı katkı maddelerini içermez.
Minimum kalori, maksimum fayda
En yararlı tatlıyı hazırlamak için, elmalı bal ve tarçınlı elmalar özel bir teknolojiye göre hazırlanır.
maddeler:
- bal ışık vermedi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- elma tatlı sonbahar, örneğin, "Altın" veya benzer bir sıralama - 500 g;
- öğütülmüş tarçın - ¼ çay kaşığı.
hazırlık
Tatlı yaparken, unutmayın: büyük miktarda tarçın tadı bozacaktır, bu yüzden bu baharatı çok dikkatli bir şekilde ekleyin. Böylece, yıkanmış elmalar yarısında kesilir, çekirdek ve tohumlar çıkarılır ve elma yarımları ince dilimler halinde kesilir. Onları parşömenle kaplı bir fırın tepsisine bırakıyoruz, elma yumuşaklaşıncaya kadar ılık bir fırında tarçın ve fırına serpin. Onu kaldırıyoruz, katmanları olan bir tabak üzerine koyup, yavaş yavaş bal döküyoruz. Bal, elma dilimlerini doldurmamak için bir kaşıktan ince bir iplik salıvermelidir, ancak onları birazcık hafifletir.
Daha az kullanışlı, ama çok lezzetli
Böyle bir tatlı hazırlamak için uzun sürmeyecek, ama ballı ve tarçınlı elma daha kalorili bir yemek olacak, bu yüzden akşamları öğleden sonra değil, öğleden sonra servis etmek daha iyi olacaktır.
maddeler:
- elmalar - 6-8 adet;
- en yüksek kalitede tereyağı - elma başına ½ çay kaşığı kaşık için;
- fındık (ceviz, fıstık , fındık) - 100 g;
- tarçın tozu - ½ çay kaşığı;
- vanilin - ½ tsp;
- bal Mayıs veya akasya - elma başına ¼ kaşığı kaşığı için.
hazırlık
Bal ve tarçın ile pişmiş elma için bu tarif bir öncekinden daha karmaşık değildir. Elmaları kurulayın ve elmayı kesmeyin, ortaları alın. İçine yağ koyduğumuz bir huni, tarçın, vanilin ve fındık karışımı gibi. Fırında pişirin, elmaları derin bir fırın tepsisine koyun, kısık ateşte yaklaşık 40 dakika. Fırınlarını çıkardık, bal ekledik ve gevrek gevrek veya bisküvi ile servis ediyoruz. Bu tarifte elmaları bal ve tarçınla mikrodalgada pişirebilirsiniz - daha kolay ve daha hızlıdır. Bunları ısıya dayanıklı bir kap içine takın, bir kapakla kapatın ve 800 watt güçte 5 dakika pişirin. Ana şey - bal ısıtmayın, ama sonuna kadar ekleyin.