Ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtacak başka ne var bilmiyorum? Sonra size bir kazan-kazan seçeneği sunuyoruz - ayva ile pişmiş domuz eti.
Ayva ile domuz tarifi
maddeler:
- domuz eti - 700 g;
- patates - 6 adet.
- ayva - 2 adet;
- küçük hindistan cevizi - çimdik;
- maydanoz ve dereotu - 5 dal;
- zeytinyağı;
- tuz, karabiber
Marine için:
- ampul - 2 adet;
- soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- şiş kebap için baharat - 1 tatlı kaşığı;
- hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Şimdi nasıl bir ayva ile domuz pişirmek söyle. İlk önce bir turşuluk yapalım. Bunu yapmak için, hardallı bir kase soya sosu karıştırın, şiş kebap ve doğranmış soğan için baharat ekleyin. Domuz filmden işlenir, orta parçalara kesilir, bir tavaya konulur ve pişirilmiş marine ile dökülür. Ardından tüm filmi veya kapağı kapatın ve buzdolabında yaklaşık 6 saat bekleyin. Pişirmeden bir saat önce, kaloriden soğan ile eti çıkardık, ancak kalan sıvıyı dışarı dökmeyelim. Eti oda sıcaklığına ısıtın ve soğan ile birlikte kızarıncaya kadar sıcak bir yağda kızartın ve tadı ekleyin.
Ayrı ayrı, soyulmuş patates ve ayva dilimlerini rendeleyin. Patates kıyılmış maydanoz ile karıştırılır, küçük hindistan cevizi serpilir, zeytinyağı ile dökülür ve tadı tuzlanır. Şimdi 3 adet çift folyo alın ve tek tek ilk patatesleri, daha sonra kalan turşusu sulandıran kama ve domuz rostosu yerleştirin. Bundan sonra, çanağı dikkatlice paketleyin, fırının üst seviyesine koyduğumuz bir fırın tepsisine koyun ve 180 derece bir sıcaklıkta 45 dakika pişirin. Zaman sonra, ayva ve patates ile domuz hazır!
Bir multivark içinde bir ayva ile domuz eti
maddeler:
- ayva - 1 adet;
- domuz eti - 500 g;
- patates - 3 adet.
- ampul - 1 adet;
- zeytinyağı - tadı;
- baharatlar.
hazırlık
Yani, domuz eti hazırlanması için, ayva ile haşlanmış, biz çekirdekli meyve kaldırmak ve aynı dilimleri kesiyoruz. Daha sonra, çoklu kanalın kasesine biraz yağ doldurun, ayvayı koyun ve "Fry" modunu açın, zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarlayın. Meyve hafif altın rengine kadar hafifçe kızartıldığında, onu çoklu besleyiciden alın ve kabın içine domuz dilimleri koyun, yaklaşık 15 dakika kızartın, soyulmuş soğan rendelenmiş halkalar, ete tuz ve karabiber ekleyin. Patatesler temizlenir, yıkanır, 4 parçaya kesilir, ete serilir, ayva parçaları eklenir, her şeyi karıştırın ve 50 dakika boyunca cihaz üzerinde "Quenching" programını koyun.