Gıda Piramidi olarak adlandırılan ve Tarım Bakanlığı ve ABD Sağlık Bakanlığı'nın çabaları yoluyla geliştirildi ve geliştirildi. Piramidin yaratılmasında yer alan uzmanlar, herkesin kendi yiyecekleri altında sağlıklı bir temel oluşturmak için kullanabileceği bir çeşit optik alet haline getirme hedefleri olarak belirlendi. Besin piramidi ya da başka bir deyişle, besin piramidi, iki yaş ve üstü tüm sağlıklı insanlara dayanabilen doğru beslenme için çok esnek bir pratik rehberdir. Gıda piramidi, tüm büyük gıda gruplarını içerirken, günlük tüketim miktarının ne kadar olması gerektiğini gösterir. Bununla birlikte, çoğu çocuk Beslenme Piramisinde belirtilenden daha az kaloriye ihtiyaç duyar.
Grup 1. Tahıllar
Beslenme Piramidi'ne göre günlük beslenmemizde günlük 6-11 porsiyon bulunmalıdır. Bu durumda bir parça için bir parça ekmek veya yarım çay fincan makarna alınır. Bu ürünler, neredeyse yağ içermeyen iyi bir enerji kaynağıdır ve yüksek oranda doğal lif içerir. Genel olarak pirinç, makarna, ekmek ve tahıl tercih et. Bu ürün grubu, Gıda Piramidinin temelidir.
2. Grup Sebzeler
Piramidin işaret ettiği gibi, sağlıklı beslenme için her gün 3-5 porsiyon sebze (daha taze) almamız gerekiyor. Bir porsiyon tam bir fincan çiğ sebze veya yarım fincan haşlanmış çay olarak kabul edilebilir. Sebzeler, sağlığımız için çok önemli olan doğal vitamin ve metal kaynaklarıdır. Havuç, mısır, yeşil fasulye ve taze bezelye tercih edin.
Grup 3. Meyveler
Besin Piramidi'nin dediği gibi, doğru beslenme için vücudumuzun günde 2-4 porsiyon meyve vermesi gerekiyor. Bir porsiyon 1 taze meyve, yarım çay fincan kompostosu veya meyve suyu anlamına gelir. Meyveler - sebzeler gibi - en iyi doğal vitamin ve metal kaynağı olarak kabul edilir. Elmaları, muzları, portakalları ve armutları tercih edin.
Grup 4. Süt ürünleri
Piramit'e göre, rasyonel yiyecekler masamızda günlük olarak iki veya üç süt ürünü servisini görmek istiyor. Bu durumda bir porsiyon bir fincan süt% 2 yağ, bir fincan yoğurt veya bir parça peynir bir kibrit kutusu büyüklüğündedir. Bir grup süt ürünü, kemiklerimiz ve dişlerimizin iyi durumda olması için gerekli olan kalsiyum ve D vitamini bakımından zengindir. Süt, peynir ve yoğurt tercih edin.
Grup 5. Et, balık, fasulye, fındık
Bu grubun ürünlerinin çoğu hayvansal kökenlidir. Bir gün içinde bu yiyecek grubundan iki veya üç porsiyon yemek yemeliyiz. Bir porsiyon bir tavuk uyluk, bir kuru fasulye veya bir yumurta bir çay bardağı eşdeğer olacaktır. Bu grup besin piramidinde yer alan tüm yiyecekler, kas sistemimizi geliştirmemiz için gerekli olan proteinler açısından çok zengindir. Sığır eti, balık, tavuk, yumurta ve fasülye tercih edin.
Grup 6. Yağlar, yağlar ve tatlılar
Bu grup besin piramidinin tüm yiyecekleri yağ ve şeker bakımından zengindir. Çok az besin değerine sahipler (iyi tadı olsalar da) ve bu nedenle çok özel bir şekilde tüketilmeli, sadece özel durumlarda tüketilmelidirler. Bu ürün grubu, Gıda Piramidinin tepesidir.
Ürünlerin yüzdesine gelince, Gıda Piramidi günlük diyetinizi aşağıdaki şemaya göre oluşturmanızı önerir:
proteinler
Bu, vücudun yapı malzemesidir. Proteinler vücudumuzun dokularını oluşturur, onarır ve korur. Tüketimi% 10-12
karbonhidratlar
Karbonhidratların ana rolü, vücudumuza her fonksiyon için bir "yakıt" enerjisi sağlamaktır. Piramit'e göre, rasyonel beslenmede, günün toplam kalori enerjisinin% 55-60'ı karbonhidratlardan elde edilmelidir.
yağlar
Vücudumuz için hücrelere yardım etmek, vücudumuzun stabil bir sıcaklığını muhafaza etmek, vitaminleri ona taşımak gibi yağlar da gereklidir. Bununla birlikte, Gıda Piramidi'ne göre, yağ miktarı, günlük olarak aldığımız toplam kalori miktarının% 30'unu geçmemelidir.