Ev yapımı keklerin hayranları, fırında pişmiş kekleri takdir edecekler. En az zaman harcayan ve mükemmel bir sonuç, çok çeşitli olabilen yemek tariflerinin sık kullanımı için mükemmel bir motivasyondur.
Bir ekmek yapımcısında bir pasta nasıl pişirilir?
Bir ekmek yapımcısı içinde ev yapımı kek yapmak için doğru malzemeler ve o kabartma tadı geliştirmek için öneriler ile basit ve lezzetli tarifleri yapmak için yardımcı olun.
- Un, kullanımdan önce elenir, bitmiş ürünün oksidasyonu ve gözenekliliğini arttırır.
- Bir kekin hamuru, soda, kabartma tozu veya maya ile gevşetilir.
- Ürünü cihazın kovanına koyarken, cihaz üreticisinin önerilerini dikkate alarak, siparişi ayrı ayrı belirleyerek belirleyin: başlangıçta kuru veya ıslak bileşenler ekleyin.
- Ekmek yapımcısına kuru üzüm, kuru meyve, şekerlenmiş meyveler veya sebze, meyve, çeşitli meyveler, tatlandırıcı katkı maddeleri: vanilya, tarçın, turunçgil kabuğunun hamurunu ekleyerek pasta hazırlayabilirsiniz.
- Katkı maddeleri temel bileşenlerle bir araya getirilir veya cihazın modeliyle donatılmışsa, sinyalden sonra devreye girer.
- Ürünün pişirilmesi için "Cupcake", "Sweet bread" veya "Baking" programları kullanılır.
- Soğutmak için, bitmiş kek, yüzeyin yoğuşma damlacıklarından ıslanmasını önlemek için ızgaraya çıkarılır.
Bir ekmek yapımcısı olarak Metropolitan cupcake - tarifi
Kuru üzümlü ekmek yapımcısında klasik bir cupcake pişirin, hatta acemi mutfağını bile yiyebilirsiniz. Hamurun üzerine ilave edilmeden önce kuru üzüm iyice yıkanmalı ve daha sonra her taraftan un ile serpilmelidir. Bu nedenle, katkı dibe batmaz, ancak ürünün kalınlığı boyunca eşit olarak dağılır. İlk kez pişirme yaparken, bir lazer yardımıyla pişirme hazırlığını kontrol etmeli ve gerekirse ısıl işlem süresini uzatmalısınız.
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- un - 250 g;
- toz şeker - 180 g;
- tereyağı - 180 g;
- kuru üzüm - 180 g;
- vanilya şekeri - 10 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Tereyağını şekerli yeyin ve bir adet yumurta, vanilya şekeri ve tuzu ekleyin.
- Kabartma tozu ve kuru üzümleri karıştırın.
- Kütle cihazının kepçesine aktarın ve "Pişirme" modunu açın.
- 1.5 saat sonra ekmek yapımcısında basit bir kek hazır olacak.
Bir ekmek yapımcısı lor pasta - tarifi
Hamurun bileşimine pıhtı eklenirse, ekmeğin içinde pişirilmiş tatlı kek özel bir tada sahiptir. Bitmiş ürünün hassas bir dokusu için, ürün ön-blender ile zımbalanır veya bir elek vasıtasıyla öğütülür. Kuru üzümlere ek olarak, kurutulmuş veya kurutulmuş bir kiraz da tat paletine uyumlu bir şekilde uyum sağlar.
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- süzme peynir - 200 g;
- un - 320 g;
- toz şeker - 150 g;
- tereyağı - 100 g;
- vanilya şekeri - 10 g;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- kuru üzüm, çilek - 150 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Cihazın kepçesinde süzme peynir, eritilmiş tereyağı ve şekerli yumurta ekleyin.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tuz, kuru üzüm ve meyveleri dökün.
- Cihazı açın ve "Peynir" modunda kapasiteye bağlı olarak 1,5-2 saat fırında peynirli kek pişirin.
Bir ekmek yapımcısı içinde çikolatalı kek
Breadmaker kakaolu Cupcake çikolata pişirme hayranları için gerçek bir ısmarlıyorum. Ürün, soğutulduktan sonra çikolatalı sır ile dekore edilebilir ve sertleştikten sonra, bir fincan çay, kahve, kakao veya sütle, porsiyonlara kesilir. Portakal suyu, mandalina, limon veya herhangi bir meyve ile değiştirilebilir.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- kakao - 60 g;
- un - 250 g;
- toz şeker - 130 g;
- tereyağı - 100 g;
- vanilya şekeri - 20 g;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- süt - 40 mi;
- portakal suyu - 20 ml.
hazırlık
- Kuru ve ıslak bileşenleri ayrı ayrı karıştırın, ardından hepsi bir kapta bir araya getirin ve bunları cihazın kepçesine aktarın.
- Panelde "Cupcake" modunu seçin ve 80 dakika boyunca ekmek yapımcısında çikolatalı kekleri hazırlayın.
Bir ekmek yapımcısı havuç kek - tarifi
Faydalı pişirme kategorisine göre kefirde bir ekmek yapımcısında pişirilmiş bir havuçlu kek . Karoten zengin kök bitkileri ürünü renk, vitamin ve yeni bir lezzetle dolduracaktır. Bir ince öğütücüde önceden öğütülür veya bir karıştırıcıda ezilir. Kuru üzümlere ek olarak, buğulanmış ve doğranmış kuru kayısıların bileşimi bileşimi etkili bir şekilde tamamlayacaktır.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- havuç - 1-2 adet;
- un - 160 g;
- toz şeker - 150 g;
- tereyağı - 150 g;
- tarçın ve limon kabuğu - her biri 0,5 çay kaşığı;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- soda - 0,5 tk.
- kuru üzüm ve kuru kayısı - 80 gr.
hazırlık
- Yumurtalar şekerle dövülür, eritilmiş tereyağı ve rendelenmiş havuç ile karıştırılır.
- Lezzet, tarçın, kuru meyve, soda ve kabartma tozu ekleyin.
- Hamuru cihazın kepçesine aktarın.
- Cihazı 1 saat boyunca "Pişirme" veya "Cupcake" modunda açın.
Bir ekmek yapımcısı Limonlu kek - tarifi
Ekmek yapımcısındaki limonlu kek, hamur suyu ve limon kabuğu ilave edilerek hazırlanır. Şekersiz hamurun hayranları, şeker miktarını 120-150 gr'a düşürmeli, unun kısmını değiştirmek de mümkündür: indirildiğinde, ürün daha nemli ve sulu olacak, ancak pişirme için ek dakikalar gerektirecektir.
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- limon - 1 adet;
- un - 350 g;
- toz şeker - 220 g;
- tereyağı - 100 g;
- kabartma tozu - 2.5 çay kaşığı;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Yumurtalar şeker ve bir tutam tuz ile dövülür.
- Eritilmiş tereyağı, lezzet ve limon suyunu ekleyin.
- Unu ve kabartma tozunu dökün, karıştırın, tabana zemini kaydırın, "Cupcake" modunu açın.
- Yaklaşık 1.5 saat sonra ekmek yapımcısındaki limonlu kek hazır olacak.
Ekmek yapımcısı muzlu kek
Muz, ev yapımı hamur işlerinin özelliklerini dönüştürmek için mükemmel yeteneği ile ünlüdür. Ekmek yapımcısında, tarifleri tropik meyvenin ekimini öngören pişirilmiş bir muffin, misafirler için ideal bir ikram ya da sadece öğle veya akşam yemeği için bir fincan çay veya sütle tamamlayıcı olacak.
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- muz - 3 adet;
- un - 240 g;
- toz şeker - 150 g;
- ekşi krema - 200 g;
- kakao tozu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- çikolata beyazı ve koyu - 50 g;
- tarçın ve tuz - bir tutam.
hazırlık
- Ekşi krema, şeker ve yumurta ile bir blender ile muz yendi.
- Un, kabartma tozu ve kakao karışımı ekleyin, koyu çikolata dilimlerini ekleyin.
- "Bake" modunda 1,5 saat boyunca ekmek yapımında bir cupcake hazırlayın.
- Soğutulan ürün erimiş beyaz çikolata ile kaplanır, donmaya bırakılır.
Bir fırın ekşi krema içinde cupcake
Ekmek yapımında lezzetli bir kek, yumurtasız ekşi kremada elde edilir. Ürün herhangi bir katkı maddesi olmadan yapılabilir veya hamur vanilyasında, diğer tatlarda, kuru üzümlerde, şekerlenmiş meyvelerde veya kıyılmış fındıklarda karıştırılabilir. İkincisi, kuru bir tavada veya fırında bir fırın tepsisinde önceden kurutulmalı ve hafifçe kahverengileştirilmelidir.
maddeler:
- un - 200 g;
- toz şeker - 100 g;
- ekşi krema - 150 g;
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- Vanilya, kuru üzüm, tuz - tadı.
hazırlık
- Yağı şeker ve ekşi krema ile durulayın.
- Unu, kabartma tozu ve tuzuyla ekleyin, eğer istenirse, katkı maddesinin tadına ekleyin.
- Alınan kütleyi cihazın kepçesine aktarın ve ürünü "Bake" modunda 1 saat hazırlayın.
Ekmek yapımcısı Maya kek
Pastayı ekmek yapımcısına aşağıdaki tarifi kullanarak hazırlamak, Paskalya pastasından bir analog almayı mümkün kılacaktır. Burada, pişirme için daha uygun modlar olacak: hamurun daha iyice yoğrulduğu ve ideal olarak kavrulduğu "Tatlı ekmek" veya "Tatlı hamur işi". Soğutulduktan sonra ürün çikolata veya şeker sırla kaplanabilir ve tadına göre dekore edilebilir.
maddeler:
- un - 340 g;
- tereyağı - 130 g;
- maya kuru - 2 çay kaşığı.
- toz şeker - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- süt - 80 mi;
- kuru üzüm - 100 g;
- vanilin.
hazırlık
- Cihazın talimatındaki tavsiyelere göre cihazın kuru ve ıslak bileşenlerini kovaya koyun.
- Ekmek yapımcısını uygun modda açın ve maya kekiyi işarete kadar hazırlayın.
Ekmek yapımcısındaki porselen kek
Fırında yumurtasız pişirilmiş yağsız meyveli kek , pişirme içeren analogların tadından daha aşağı değildir. Bir dolgu maddesi olarak, kuru üzüm, kuru erik, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler veya ezilmiş fındık hamurlara eklenebilir. Vaniline ek olarak, tabanın tarçın, hindistan cevizi ve diğer baharatlarla tatlandırılmasına izin verilir.
maddeler:
- un - 220 g;
- bitkisel yağ - 80 ml;
- su 250 ml;
- toz şeker - 160 g;
- vanilya şekeri - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kakao tozu - 40 g;
- kabartma tozu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Kiraz jölesi ve fındık - her biri 50 gr;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Bir kase elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve sade şeker, tuz ve kakao birleştirin.
- Su ve bitkisel yağ karışımı gevşek bileşenlerle karıştırılır.
- Tadı, kirazları ve diğer katkı maddelerini tada ekleyiniz, tabanı kepçenin içine dökünüz.
- Cihazı 1 saat boyunca "Pişirme" modunda açın.
Ekmek yapımcısı kabak kek
Bir balkabağı ile bir ekmek yapımcısında bir kek pişirmek, kabak püresi ön pişirme içerir. Bunu yapmak için, sebzenin küspesi tencerede az miktarda su ile veya fırında pişirilir, sonra bir karıştırıcı ile karıştırılır. Patates püresi sıvı ise, hamura ilave edilen su miktarı azaltılmalıdır.
maddeler:
- Kabak püresi - 220 g;
- un - 300 g;
- tereyağı - 120 g;
- sarısı - 2 adet;
- toz şeker - 250 g;
- tarçın ve hindistan cevizi - her biri 0,5 çay kaşığı;
- su - 1/3 fincan;
- kabartma tozu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Sarısı patates püresi, su, eritilmiş tereyağı ile kombine edilir, gevşek malzemelerle bir kaba dökülür.
- Hamuru karıştırın ve ekmek makinesinin yağlanmış kepçesine dökün.
- Cihazı "Pişirme" modunda açın ve 1 saat boyunca pişirin, sonra işaretlemenin ardından kürdanın hazırlık derecesini kontrol edin.
Bir ekmek yapımcısı Apple cupcake
Bir çeşit sevgili "Charlotte", hamurun içine dolgulu veya küp dolgulu elmalar eklenerek elde edilebilir. Meyve çok sert değilse soyulabilir, ancak sadece bir tohum kutusu ile orta kesilir. Maksimum tartar tarçın uyumlu bir şekilde tamamlar, ancak vanilya ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- elmalar - 3 adet;
- un - 160 g;
- Tereyağı - 40 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- toz şeker - 2/3 fincan;
- Öğütülmüş tarçın - 0,5 tsp.
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Şeker ve ihtişam çözülünceye kadar yumurtaları şekerle yedirin.
- Eritilmiş tereyağı, un kabartma tozu ve elma dilimleme ekleyin.
- Kütleyi bir kepçeli kepçeye aktarın ve 1 saat boyunca "Bake" veya "Cupcake" modunda bir ekme makinesinde elmalı kek pişirin.