Size birkaç lezzetli bisküvi rulo tarifleri sunuyoruz. Onları deneyimsiz metresi için bile zor olmayacak şekilde hazırlayın. Lezzetli bir bisküvi rulosu, bir fincan hoş kokulu kahve ya da çay için mükemmel bir ektir. Ve onunla birlikte herkesin mutfak yeteneklerini ziyaret edip şaşıracaksınız! Bir bisküvi rulosu nasıl pişirilir? Bisküvi ruloları yapmak için birkaç tarife bakalım ve kendiniz için en uygun ve kabul edilebilir olanı seçersiniz!
Lor kremalı bisküvi rulo
Süzme peynir ile bir bisküvi hamur rulo hazırlamak kolaydır, size çok zaman almayacak, ama delice lezzetli olduğu ortaya çıkıyor - parmaklarını yalamak olacak!
maddeler:
Test için:
- yumurta - 3 adet;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- kakao - 1 çay kaşığı.
Krema için:
- süzme peynir - 250 g;
- kuru kayısı - 100 g;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Bir sünger kek hazırlamak için, derin tabaklar alır, yumurtaların içine dökülür, şeker eklenir ve bir karıştırıcı ile yekpare, tekdüze bir köpük elde edilene kadar iyice karıştırılır. Unu kabartma tozuyla birlikte un ile karıştırın ve yavaşça yumurta kütlesine dökün. Sonra pişirme kabını alın, kağıdın üzerine koyun ve hamuru dökün. Kakao tozu ekleyin ve bir çikolata kalıbı yapmak için bir çatal kullanın. Ardından, formu önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve bisküviyi 15 dakika 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Zamanın sonunda bitmiş bisküviyi fırından çıkarırız ve soğumaya bırakın. Boşuna zaman kaybetmeyin, kremaya kadar pişeriz. Bunu yapmak için süzme peynirini alın, ona şeker ekleyin ve dikkatlice dövün. Kurutulmuş kayısıları küp şeklinde kesin ve lor kütlesi ile karıştırın. Bisküvimiz tamamen soğuduğunda, yavaşça diğer tarafa çevirin ve lor kremayla iyice yayın.
Bir rulo halinde katlanır ve birkaç saat buzdolabında çıkarılır, böylece krem düzgün bir şekilde dondurulur ve hazır silindire verilen konuma sabitlenir. Bir saat bile geçmedi ve hızlı bisküviler masanızda zaten süslenmiş durumda. Pişirmek için çok az zamanınız varsa, bitmiş bisküviyi haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle temizleyebilirsiniz, daha sonra haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile bir bisküvi rulosu elde edersiniz. Çay partinin tadını çıkar!
Kremalı bisküvi rulo
maddeler:
Test için:
- yumurta - 3 adet;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık.
Muhallebi için:
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Süt - 0,5 litre;
- tereyağı.
hazırlık
Daha önce de düşündüğümüz bir bisküvi rulosunu nasıl hazırlayacağız, bu yüzden yukarıdaki tarife göre yapıyoruz, soğumaya bırakın ve muhallebi hazırlamaya devam ediyoruz. Bunu yapmak için, bir tencere (emaye değil) alın, yumurtayı kırın, şeker, un ve ılık süt ekleyin. Karışımı zayıf bir ateşe koyun ve sürekli karıştırın. Bir kaynamaya getirmeyin, krem kalınlaşana kadar bekleyin ve ateşten hemen çıkarın. Tadı için tereyağı ve vanilya ekleyin. Onu iyi karıştırıyoruz.
Sonra kekimizi al ve bir krema ile yağ. Ardından dikişi en altta olacak şekilde sıkıca sarın ve birkaç saat buzdolabına koyun.
Muzlu bisküvi rulo
maddeler:
Test için:
- yumurta - 3 adet;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık.
Doldurma için:
- süzme peynir - 300 g;
- ekşi krema - 150 g;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- muz - 1 adet.
hazırlık
Önceden, bisküvi keki pişirilir ve krema yapmaya başlarız. Bunu yapmak için süzme peynir, ekşi krema, şeker alın ve her şeyi homojenliğe karıştırın. Kremayı hazırlanan kekle yağlayın, bir taraftan soyulmuş muzları koyduktan ve bir rulo halinde sıkıca sarın. Buzdolabını bir dikişi aşağı doğru yerleştirerek, rulonun dönmemesini sağladık. Muz rulo hazır, çay içersin!