Nadiren dikkat etmemiz gereken maddeler var. Yine de, tanıma ötesine aşina olan yemeklerin tadını değiştirenler onlardır. Böyle gizli ürünler sedir fındık içerir: bir avuç dolusu ekleyerek - herhangi bir salata düzenli bir yemekten gerçek bir sanat eserine dönüşür.
Çam Fıstığı Salatası Tarifi
maddeler:
- rucola - bir avuç;
- Sedir soyulmuş fıstık - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- salatalık - 2 adet;
- avokado - 1 parça;
- kivi meyvesi - 2 adet.
Yakıt ikmali için:
- çam fıstığı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- limon suyu;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- deniz tuzu.
hazırlık
Bu yüzden, avokadoyu temizleriz, kemiği dikkatlice çıkarırız, posaları limon suyu ile serpilir ve samanı parçalara ayırırız. Salatalık yıkandı, kabuğu soydu ve aynı şekilde doğradı. Kivi işlenir ve küp haline getirilir. Tüm malzemeler hazırlandığında, bunları bir kaseye aktarın ve karıştırın. Rukkola yıkandı, kurutuldu ve güzel bir tabağa koydu. Bir avuç dolusu çam fıstığı bir tavada kızartılır ve salata yeşil bir tabağa yayılır. Doldurmak için, tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın ve sedir fındık serpiştirerek, salata dökün.
Çam fıstığı ile Tayga salatası
maddeler:
- patates - 3 adet.
- marine edilmiş sarımsak - 2 karanfil;
- yeşil bezelye - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- turşu bal mantarı - 200 g;
- yeşil soğan - 10 g;
- çam fıstığı - 50 g;
- dereotu yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşık.
Sos için:
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 0,5 çay kaşığı.
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı;
- hardal - 0,5 tsp.
hazırlık
Fındık hafif bir tavada kızartılır. Patatesler tekdüze bir şekilde kaynatılır, temizlenir ve kaba bir rende üzerinde ovulur. Sarımsak ve yeşil soğan ince bir bıçakla kesilir. Mantarlar bir kevgir içinde atılır ve bir süre boşalır. Sos için, karıştırıcıyı bitkisel yağla limon suyuyla karıştırın, biraz soya sosu dökün ve hardal koyun. Şimdi patatesleri mantarla birleştiriyoruz, sarımsaklı soğanları fırlatıyoruz, yeşil bezelye serpiyoruz ve pişirilmiş sosu döküyoruz. Servis yaparken, orman salatası sedir fındık ve yeşillik serpin.
Sedir fındık ile baharatlı salata
maddeler:
- haşlanmış patates - 5 adet.
- tavuk eti - 400 g;
- sedir fındık - 100 g;
- peynir - 150 g;
- domates - 3 adet;
- marul yaprakları;
- ampul - 1 adet
Yakıt ikmali için:
- hardal - 0,5 tsp;
- mısır yağı - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Çam fıstığı ile sade bir salata hazırlamak için önce tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Patatesler pişirilinceye kadar tavuklarla ayrı ayrı temizlenip kaynatılır. Sonra bir bıçakla soğutup öğütüyoruz ve etleri liflere ayırıyoruz. Fındık düşük ısıda hafifçe kızartılır. Ampul temizlenir, ince yarım halkalarla rendelenir ve domates dilimler halinde kesilir. Peyniri rende üzerine ovuyoruz. Doldurmak için hardalını baharatla karıştırın, bitkisel yağ ve biraz limon suyu dökün. Ardından, buzdolabında pürüzsüz ve temiz olana kadar karışımı çırpın. Salatadaki tüm parçalar bir kaseye konur, karıştırılır ve soğutulmuş sosla terbiyelenir.
Çam fıstığı ile lezzetli salata
maddeler:
- avokado - 1 parça;
- portakal - 1 adet;
- rezene - 0,5 adet;
- yeşil salata;
- limon suyu - tadı;
- deniz tuzu;
- çam fıstığı - 40 g.
hazırlık
Rezene ince şeritler halinde rendelenmiş ve bir tabağa serpiştirilerek limon suyu ve biraz podsalivayem serpiştirilmiştir. Avokado, ikiye böldü, cildi çıkardı ve küspeyi küçük loblarda parçaladı. Soyulmuş portakal dilimlerini portakal kabuğu. Şimdi, tabağın altındaki salata yaprakları, rezene, avokado ve portakal bırakır. Her şeyi bir kaşıkla hafifçe karıştırın, biber ve çam fıstığı serpin.