Egzotik adı "nashi" olan Çin armutunun seçimi, oldukça sert ve ekşi bir meyvenin mükemmel tadı ve sıkılığını kazanması sayesinde, seçimin sonucudur. Şimdi sadece Çin'de değil, aynı zamanda hoş tadı, ihale eti ve zengin biyokimyasal bileşimi için takdir edildiği birçok Asya ülkesinde yetiştirilmektedir.
Malzemeler ve armutların kalori içeriği
Nashi, bir elma ve bir armutla aynı zamanda küçük bir yuvarlak meyvedir. Tatında tatlılık hoş ve iğrenç bir ekşi ile birleştirilir. Çin armutunun çok düşük kalorili içeriği ve içindeki besin içeriği, bu meyveyi diyetin uygulandığı zaman değerli bir besin bileşeni haline getirmektedir.
Bir orta meyve yaklaşık 200 g ağırlığındadır. 100 gram iplikçiğin sadece 42 kcal içerdiğini düşünürsek, 1 armutun kalorifik değeri 84 kcaldır. Böyle düşük bir enerji değeri ile, Çin armut zengin mineral ve vitamin bileşimi vardır.
- Potasyum - bu mineral içinde vücudun günlük gereksinimini daha fazla kapsar yaklaşık 250 mg. Potasyum, su-tuz dengesini düzenler, sinir sisteminin çalışmasında aktif bir rol alır, bağırsak çalışmasını uyarır, idrar sistemi için gereklidir ve normal kan basıncını destekler.
- Fosfor (22 mg), magnezyum (16 mg), kalsiyum (8 mg) içeriği, vücudu zenginleştirmenize ve diyet veya aktif fiziksel egzersiz sırasında iç organ ve sistemlerin çalışmasını dengelemenize izin verir.
- B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, K, E, kolin vitaminleri, Nashi'yi, gerekli besin elementleri ile vücudu yenilemek için tüketilebilen ve tüketilmesi gereken değerli bir diyet ürünü yapar.
Çin armutlarının düzenli kullanımı bağırsakları temizlemeye, sindirim sistemini dengelemeye, metabolizmayı iyileştirmeye, potasyum, fosfor ve folik asit kaynaklarının yenilenmesine yardımcı olur (B9). Armut (günde 1 parça) günlük kalori içeriğini etkilemeyecektir, ancak hassas tadı ve diyeti zenginleştirecektir.