Çin lahanası salatası - eski Asya kökenli verilen Slav halkının tatlarına uzun zamandır adapte edilmiş bir yemektir. Beyaz lahanaya benzeyen ve sayısız vitamin rezervine sahip olan kültür kök salmış, birçok ailenin günlük menüsünde sabitlenmiş ve ev yemeklerinde aktif olarak kullanılmakta olup, tatlılıktan hoşlanmaktadır.
Çin lahanası salatası nasıl hazırlanır?
Çin lahanası salatası - ana avantajı, kış aylarında bile beslenme rezervini ve taze görünümünü koruyan "Peking" in hassas yapraklarıdır. Sebze kültürü, taze salatalar için çok aç olduğunuz zaman, soğuk mevsimde hazırladığınız ve mali olarak temin edilebilen, çeşitli bileşenlerle mükemmel bir şekilde kombine edilir.
- Taze ve kaliteli yaprakları başarılı bir yemeğin anahtarıdır, bu yüzden bir sebze seçerken, renklerine dikkat etmelisiniz.
- Orta boy büyüklükteki kocanları tercih edin, uzun bir süre boyunca sıkıntılarını koruyun, bu da yemek pişirmenin temel ölçütüdür.
- Lahanalardan yapılan yemekler basittir: En sevdiğiniz ürünlerle doğranır, birleştirilir ve bir damla limon suyu, tereyağı veya en sevilen sos ile soya sosuyla doldurulur.
Çin lahanası ve tavuk salatası
Tavuk göğsü ve Çin lahanası salatası, günlük bir vitamin rasyon almış, "lezzetli" ekstra kilo kurtulmak mümkün olan bir diyet ve besleyici deposudur. Bir tabakta bir araya getirilen tüm sağlıklı sebze ve protein ürünleri, mutfaktaki kilo verenleri rahatlatmış ve tüm haneleri doğru gıda ile doyurmuştur.
maddeler:
- Çin lahanası başı -1/2 adet .;
- tavuk fileto - 1 adet;
- elma - 2 adet;
- salatalık - 1 adet;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bir avuç ceviz.
hazırlık
- Filetoyu küplere kaynatın.
- Lahana, salatalık, fındık doğrayın.
- Elmaları kesin ve dilimler halinde kesin.
- Tüm karışımı ve mevsiminde tereyağı ve narenciye suyu karışımı ile Çin lahanası salatası.
Çin lahanası ve yengeç çubukları ile salata
Çin lahanası ile Yengeç Salatası - tek bir şenlikli masa olmayan bir tabak. Ve bunun için sebepler var: kolay, çok renkli bir atıştırmalık "gözü memnun eder" ve güzel ve etkileyici yemeklere kayıtsız olmayan herkesin tadına bakın. Basit ve kullanışlı ürünler mükemmel bir şekilde bir araya getirilir, basit bir şekilde hazırlanır ve hızla tüketilir.
maddeler:
- yengeç çubukları - 300 g;
- konserve mısır - 200 g;
- lahana başı - 1/2 adet .;
- yumurta - 3 adet;
- mayonez - 120 g.
hazırlık
- Yumurta pişirir ve öğütür.
- Lahana kesin, yumurta, mısır ve çubuk ekleyin.
- Mayonezli Çin lahanası mevsimi lezzetli bir salata.
Salatalık ile Çin lahanası salatası
Çin lahanasının basit bir salatası, "sadece lezzetli değil" anlamına gelen teoriyi doğrular ve aperatiflerin tüm avantajlarını açıkça gösterir. Hafif ve ferahlatıcı, kış mevsiminde vitamin eksikliği, yaz sıcağında ise sobada zaman harcıyor. Çanağın düşük kalorili içeriği, sınırsız miktarda yiyebilmenizi sağlar.
maddeler:
- lahana başkanı - 1 adet.
- salatalık - 2 adet;
- yeşil soğan tüyleri - 5 adet.
- 2 diş sarımsak;
- bitkisel yağ -3 yemek kaşığı. kaşık;
- elma sirkesi - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Yeşiller, lahana ve salatalık doğrayın.
- Çin lahanası ile hafif bir salata ile tereyağı sirke ve mevsim ile karıştırın.
Çin lahanası ve jambon salatası
Çin lahanası ve soslu salata acele etmektir ve bunu haklı çıkarır. Sonuçta, yemek pişirmek için, buzdolabından ayarlanan standart bir bakkala, kesme için beş dakika ve dekorasyon için aynı şey uyuyor. Çok fazla sorun yaratmayan zengin bir yemek, kesinlikle herhangi bir metresinin tarif kitabını dolduracaktır.
maddeler:
- lahana başı - 1/2 adet .;
- jambon - 250 g;
- konserve mısır - 120 g;
- yeşil soğan - avuç dolusu;
- taze biber - 1 adet.
- mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Lahana, jambon ve biber şeritler halinde kesilir.
- Mısır ekleyin ve mayonez ile karıştırın.
Çin lahanası ve mısır salatası
Çin lahanası ile sebze salatası oruç günleri için uygun bir yemektir. Düşük kalorili, çok bileşenli, lezzetli ve besleyici, sadece ince bir figürle ilgilenmekle kalmaz, aynı zamanda bütün aile için ana yemeğe uygun bir garnitür olarak hizmet eder. Atıştırmalık bileşimi basit, erişilebilir ve bu nedenle bu "vitamin bombasını" her gün yiyebilirsiniz.
maddeler:
- lahana başkanı - 1 adet.
- salatalık turşusu - 4 adet.
- kırmızı tatlı biber - 1 adet.
- konserve mısır - 160 g;
- havuç - 1 adet;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Sebzeleri şeritler halinde kesin, havuçları rendeleyin.
- Çin diyetini Çin tereyağı ve limon suyuyla karıştırın.
Ton balığı ve Çin lahanası salatası
Çin lahanası ile balık salatası - her mevsim atıştırmalık. Tüm mevsimlik sebze ve konserve balıklar, ön işlem gerektirmeden hemen masaya servis edilen mükemmel bir gastronomi tandemidir. Yemeğin arıtılması ve arıtılması, limon suyu ve tereyağından yapılan domatesler, zeytinler ve doğal soslar ile vurgulanacaktır.
maddeler:
- konserve ton balığı - 100 g;
- kiraz domatesleri - 8 adet.
- yumurta - 2 adet;
- lahana başı - 1/2 adet .;
- zeytin - 50 g;
- zeytinyağı -3 çorba kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Haşlanmış yumurtalar büyük, lahana yaprakları alın.
- Yumurta, lahana, domates, zeytin ve ton balığı parçalarını birleştirin.
- Limon suyu ve tereyağı ile Çin lahanası mevsim salatası.
Deniz ürünleri ve Çin lahanası salatası
Karides ve Çin lahanası ile birlikte salata, kullanışlı özelliklere ek olarak, lezzetli gurme ihtiyaçlarını karşılayabilecek kadar lezzetli ve zariftir. Asya mutfağının karakteristik bir kombinasyonuyla, tatlı ve ekşi soslu baharatlarla hazırlanan yemek, sadece ürünlerin menşeini hatırlatmayacak, aynı zamanda mutfak becerilerini de kontrol edecektir.
maddeler:
- lahana başı - 1/2 adet .;
- portakal suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- dondurulmuş karides - 500 g;
- domates - 1 adet
hazırlık
- Kaynaklanmış karidesleri soyup, lahana yaprakları alın, domates dilimleri ekleyin.
- Çin lahanasının tereyağı ve portakal suyu ile Asya salatası.
Çin lahanası ve krutonlu salata
Popüler Sezar salatası için modern tarif, Çin lahanasının sıklıkla bulunduğu çeşitli malzemelerden oluşmaktadır. Klasik bir tada sahip olmaktan ziyade çanak tadı çok pahalı olmayan "Romano" pahalı yerini alır. Krutonlar ve meme daha önce pişirilirse meze çeyrek saat sürecektir.
maddeler:
- pişmiş fileto - 200 g;
- kraker - 50 g;
- lahana başı - 1/2 adet .;
- kiraz domatesleri - 10 adet;
- peynir - 100 g;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- hardal - 1 tatlı kaşığı;
- limon suyu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Çin lahanası salatası yapmadan önce, yaprakları toplayıp bir tabağa koyun.
- Dilimlenmiş fileto, domates, croutons üstüne yerleştirin.
- Hardal, tereyağı, meyve suyu ve serpin peyniri serpin.