Tavuklu Sezar salatası, iyi bilinen ve çok sevilen bir yemektir. Hazırlanması için farklı seçenekler vardır, ancak bunların her biri bir yaprak salata, tavuk, rendelenmiş peynir ve baharatlı giyinme içerir ve ana malzemelerin yanı sıra, bazen mantar ve ananas da yemeğe eklenir.
Tavuklu Sezar salatası nasıl yapılır?
Evde tavuklu Sezar salatası hiç yemek pişirmek zor değil. Her zaman bunun için bileşenleri sorunsuz bir şekilde satın alabilirsiniz. Bu durumda ana şey, lezzetli ve sıradışı bir şey pişirmek arzusu ve aşağıdaki öneriler görevi kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır.
- Krakerler için, bir kabuktan kesilmiş beyaz bir somun kullanmak daha iyidir.
- Tavuğu elinizle doğrayın veya parçalara ayırın.
- Bir pansuman olarak özel bir pansuman veya mayonez kullanın.
Tavuklu Sezar Sos
Tavuk ile "Sezar" için yakıt ikmali, salata gibi çok farklıdır. Bazen ançuez ile eklenir ve genellikle yiyeceklerin özel bir tadı, bir balık Worcester sosu ile verilir. Yakıt ikram etmek ve salatanın lezzetli ve doyurucu olmasına izin vermek için, aşağıda sunulan adım adım önerileri izlemeniz gerekir.
maddeler:
- yumurta - 1 adet;
- kireç - 1 adet;
- sosu Worcestersky - ½ tsp;
- zeytinyağı - 40 ml.
hazırlık
- Bir dakika kaynar suya koyun, çıkarın, kırın ve bir kaseye dökün.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
- Bundan sonra, sosu salataya ekleyebilirsiniz.
Tavuk ile basit klasik Sezar salatası
Tavuk ve krutonlu klasik Sezar salatası çok çabuk pişebilir. Salatalardan kullanabilirsiniz ve buzdağı ve romano. Parmesan el altında değilse, başka bir sert rendelenmiş peynir kullanabilirsiniz, ancak zeytinyağı değiştirilmemesi istenir, çanak bir piquancy verir.
maddeler:
- beyaz bir somun - 300 g;
- salata - 1 demet;
- tavuk filetosu - 300 g;
- rendelenmiş Parmesan - 50 g;
- zeytinyağı - 130 ml;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- diş sarımsak - 2 adet.
- sirke% 6 - 1 tatlı kaşığı;
- pişmiş sarısı - 2 adet;
- hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Somun küpler halinde kesilir ve kurutuluncaya kadar kurutulur.
- Fileto da kızartılmış, tuzlanmış, biberli.
- Hardal ezmesi ile sarısı, sarımsak, limon suyu, sirke, tereyağı, biber, tuz ve karıştırın.
- Marul yaprakları parçalara ayrılır, fileto ve krutonları üstüne koyun, sos dökün ve Sezar salatası ile kruton ve tavuk parmesan serpin.
Füme tavuk ile Sezar salatası
Popüler salata çeşitlerinden biri füme tavuk ile "Sezar" dir . Bu durumda, hafif mayonez bir pansuman olarak kullanılır. Salatayı hemen doldurabilirler ya da ayrı olarak servis yapabilirsiniz. Mayonezden gelen krakerlerin yumuşayabileceği akılda tutulmalıdır, bu yüzden servis edilmeden önce eklenmesi gerekir.
maddeler:
- Çin lahanası - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- yağ - 30 ml;
- sarımsak - 2 karanfil;
- beyaz ekmek - 100 g;
- Füme tavuk eti - 400 g;
- dereotu yeşillikleri - 30 g;
- mayonez - 100 g.
hazırlık
- Baton küpler halinde kesilmiş, yavru.
- Sarımsak ekleyin, dereotu ve tavaya karıştırın.
- Tavuk doğranır, peynir rende üzerine sürülür, lahana payet ile parçalanır.
- Malzemeyi ve mayonezini ayrı ayrı sunulan salataya bağlayın.
Haşlanmış tavuk ile Sezar salatası
Tarifi aşağıda sunulan tavuklu "Sezar", narin, ama tadı tadı vardır. Bu durumda tavuk kaynatılır ve doldurmanın temeli ekşi kremadır. Yemeğin daha az kalori olmasını istiyorsanız yağ içeriği farklı olabilir, ekşi krema% 15 yağ kullanmak daha iyidir.
maddeler:
- romano salata - 1 adet;
- somun - 200 g;
- mayonez - 100 g;
- ekşi krema - 250 g;
- haşlanmış tavuk - 500 g;
- hardal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Parmesan peyniri - 100 g;
- sarımsak;
- zeytinyağı.
hazırlık
- Doğranmış ekmek kırmızıya kadar pişirilir.
- Marul yaprakları parçalara ayrılır, tavuk eklenir.
- Ekşi krema ile hardal, mayonez, sarımsak, tuz ekleyin.
- Salata sosu elbise, Parmesan serpin ve tost ayrı ayrı servis edilir.
Izgara tavuklu Sezar salatası
Kızarmış tavuk ile "Sezar" çok yaygın bir muamele. Fileto baharatlı, bu tuz ve karabiber ile ovmak ve yarım saat boyunca soğuğa koymak ve daha sonra bir ızgarada ızgara daha iyidir. Granüler hardal yerine, normal kullanabilirsiniz, ancak ilk seçenek daha çok tercih edilir.
maddeler:
- romano marul yaprakları - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- tavuk göğsü kızarmış - 2 adet.
- yumurta - 1 adet;
- kiraz domatesleri - 5 adet.
- beyaz ekmek - 250 g;
- zeytinyağı - 150 ml;
- diş sarımsak - 3 adet.
- beyaz şarap sirkesi - 50 ml;
- taneleri ile hardal - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Doğranmış ekmek kurutulur.
- Yumurta çırpma, sarımsak, tereyağı, hardal, sirke, tuz karanfil.
- Parmesan plakaları ile salata, yer filetosu, sos ve kruton parçaları.
- Tavuklu Sezar salatası üstüne kiraz dilimleri yerleştirilir.
Pekinese lahana ve tavuk ile "Sezar"
Tarifi ile daha da sunulacak olan tavuklu salata "Sezar", salata salatalarıyla değil, Peking lahanasıyla hazırlanır. Bu çok hassas bir üründür, ancak bununla birlikte salata, klasik versiyonda sunulandan daha kötü değildir. Bir pansuman olarak, sıradan mayonez kullanabilirsiniz.
maddeler:
- lahana Peking - 600 g;
- diş sarımsak - 2-3 adet.
- kiraz domatesleri - 5 adet.
- haşlanmış tavuk - 400 g;
- rendelenmiş peynir, salata için giyinme - 100 g;
- baget - 200 g;
- yağ - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Baget parçaları fırında kurutulur.
- Peking lahana yaprakları parçalara ayrılır, sos dökülür, tavuk ve vişne yayılır.
- Malzemeyi sosla dökün, ekmek kırıntıları, peynirle serpiştirin ve hemen masaya evde tavuklu "Sezar" servis edin.
Tavuk ve domates ile Sezar salatası
Kiraz domatesli ve tavuklu Sezar salatası, sıradan bir akşam yemeği ya da şenlikli bir ziyafet süsleyecek. Yemek parlak görünüyor, masanın üzerinde harika görünüyor ve gerçekten iyi tadı. Tavuğu önceden marşlamak ve sonra kızartmak arzu edilir. Ciabatta yerine, bir somun da uygundur.
maddeler:
- buzdağı salatası - 1 kafa;
- kızarmış tavuk göğsü - 2 adet.
- kiraz domatesleri - 6 adet.
- zeytinyağı - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- parmesan;
- yumurta sarısı - 2 adet;
- hardal - 1 tatlı kaşığı;
- sarımsak - 2 diş;
- limon - yarım;
- ciabatta - 200 g.
hazırlık
- Bir tabakta marul dilimleri bulunur.
- Ciabattu, küpler halinde kesilmiş, sarımsaklı yağda kızartılmış.
- Sos için tereyağ sarısı, hardal, sarımsak, limon suyu ve parmesan ile dövülür.
- Salata sosu dökün, tavuk ve domatesi koyun, egzersizi dökün, peynir verin ve servis yapın.
Tavuk ve karides ile Sezar salatası
Tavuk ve karides ile "Sezar" - olağandışı ama çok lezzetli ve tatmin edici bir yemek. Bu durumda karides büyük kaplan veya kraliyet seçmek daha iyidir. Bu yemeğin özel bir çeşidi, hamsi ilavesiyle hazırlanan bir sos ile sağlanacaktır. Kiraz domates yerine kullanılabilir.
maddeler:
- romano salata - 1 demet;
- kiraz domatesleri - 7 adet.
- Karides - 12 adet;
- baget - 200 g;
- sarımsak - 1 karanfil;
- haşlanmış fileto tavuk - 400 g;
- limon suyu - 20 mi;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- rendelenmiş Parmesan - 50 g;
- hamsi - 4 adet.
- zeytinyağı - 50 ml
hazırlık
- Doğranmış baget bir fırında kurutulur.
- Limon suyuyla sarılı çırpma tenceresine yağ dökün, sarımsak ekleyin, hamsi ile toplayın.
- Karides kızartma
- Bir kasede marul yaprakları, kiraz, soslu tavuk karıştırılır.
- Listenin başında kraker, karides ve rendelenmiş Parmesan vardır.
Mayonezli tavuklu Sezar salatası - tarifi
Mayonezli ve tavuklu Sezar salatası, yumurtaya özel bir sosun kullanıldığı versiyon kadar iyidir. Yiyeceklerin daha kolay ve daha yumuşak hale gelmesi için mayonezin ışığın kullanılması tavsiye edilir. Geleneksel domates kullanıyorsanız, yoğun krem çeşitlerinin meyvelerini seçmek daha iyidir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 500 g;
- rendelenmiş peynir - 50 g;
- salata buzdağı - 2 demet;
- beyaz ekmek kraker - 100 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- bıldırcın yumurtası - 8 adet;
- mayonez;
- domates - 200 g.
hazırlık
- Fileto ve marul yaprakları parçalara ayrılır, yumurtalar ikiye kesilir, domatesler - küpler.
- Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez, sarımsak ekleyin ve karıştırın.
- Üstte, peksimetleri koyun ve tavuk rendelenmiş peynir ile basit bir Sezar salatası serpin.
Tavuk ve ananaslı Sezar salatası
Evde tavuk ile "Caesar" için tarifi istenen kadar geliştirilebilir. Bu durumda, klasik bileşenlere ananas eklenir, yemeğin tadı daha parlak ve daha ilginç hale gelir. Denemekten korkmayan ve sıra dışı ürün kombinasyonlarını sevenler, salatadan memnun kalacaklardır.
maddeler:
- marul yaprakları - 100 g;
- tavuk filetosu - 300 g;
- konserve ananas - 400 g;
- bir somun - yarım;
- kiraz domatesleri - 100 g;
- zeytinyağı - 80 ml;
- limon - yarım;
- yumurta sarısı - 2 adet;
- hardal - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Tuzla rendelenmiş ve biberle kızartılmış.
- Küpler kırmızıya kadar pişirilir.
- Sarımsak sarısı ile öğütülür, limon suyu, hardal, tereyağı ve çırpma eklenir.
- Salata yaprakları elle yırtılarak sosu dökülür.
- Üzerinizde Parmesan.
- Ayrı ayrı, ananas, tavuk ve kruton parçaları bir araya getirilmiştir.
- Kitle salata yaprakları üzerine koyun, sos dökün ve Sezar salatası ile tavuk rendelenmiş peynir serpin ve servis yapın.
Tavuk ve mantarlı Sezar
Kızarmış petrol ekleyin eğer evde tavuk ile "Sezar" çok tatmin edici ve lezzetli. Tavuk fileto, eğer daha önce marine edilmişse, daha sonra da bir parça kızartılmış olacak. Ve zaten lifleri parçalara ayırmak için hazır et. Tarifi Parmesan diğer sert peynir ile değiştirilebilir.
maddeler:
- tavuk göğsü filetosu - 250 g;
- yaprak salata - 1 demet;
- somun - 150 g;
- sarımsak - 4 karanfil;
- zeytinyağı - 150 ml;
- mantarlar - 250 g;
- kiraz domatesleri - 100 g;
- pişmiş sarısı - 3 adet;
- hardal - 2 tatlı kaşığı;
- Parmesan - 100 g.
hazırlık
- Somun küplerini yağda sarımsakla karıştırın.
- Filetolar ve petroller orada kızartılıyor.
- Sarısı hardal, sarımsak, tuz, tereyağı ve limon suyu ile öğütülür.
- Üzerine marul, tavuk, mantar yaprakları koyun, üzerine sos dökün.
- Peksimetleri koyun, Sezar salatası ile mantar ve tavuk peyniri serpin, kiraz parçalarını serpip servis yapın.