Bugün, belki de, herkes en az bir kez cips çalıştı. Bira sevenler için, bu ürün en popüler atıştırmalıklardan biridir, ancak çocuklar için bu tercihleri onaylamamasına rağmen çipler en sevdiğiniz ikramlardan biridir. Bu ürünü kullanarak, çoğu insan cipslere neyin dahil olduğunu düşünmüyor, ama boşuna, çünkü bilim adamları yongaların kullanımının insan sağlığını olumsuz yönde etkileyebileceğine dair uzun zamandır alarm verdiler.
Cips bileşimi
Birçok insan bu ürünün patateslerden yapıldığından emindir, ancak bugün bu kökten yapılacak neredeyse hiç yonga yoktur. Bir kural olarak, patatesler , patates, buğday ve mısır unu, özel pullar ve çeşitli nişasta karışımları ile değiştirilir; bunların en popülerleri soya fasulyesi nişastasıdır ve genetik olarak değiştirilmiş olanlardan gelmektedir. Çiplerin kimyasal bileşiminde hemen hemen hiç vitamin ve diğer yararlı bileşenler bulunmaz, ancak bu "incelik" çeşitli karsinojenler, boyalar, kokular, vb. Ile doludur.
En tehlikeli katkı maddelerinden biri akrilamiddir, bu madde sinir sisteminin çalışmasını bozar ve kanserli tümörlerin gelişimini provoke edebilir. Ayrıca cips üretiminde sıklıkla insan sağlığının durumunu olumsuz yönde etkileyen bir sodyum glutamat takviyesi kullanın. Bu lezzet arttırıcı, neredeyse tüm vücut sistemlerinin çalışmasında bir bozulmaya yol açabilir, bunun yanı sıra fazla kilogramın birikmesine katkıda bulunur. Çipin enerji değerinin 100 g başına 510 kcal fazla olduğu gerçeğini hesaba katarsak, bu çok popüler ürünün günlük tüketiminin obeziteye ve pratikte tedavi edilemeyen diğer çok tehlikeli hastalıklara yol açabileceğini kesin olarak söyleyebiliriz.