Soba ile ilgili multivarestlerin gelişiyle, genellikle unutabilirsiniz, çünkü bu mutfak cihazında börek pişirebilir, çorba pişirebilir ve hatta etli makarna pişirebilirsiniz. Bu makalede bahsedeceğimiz sonun tarifleri hakkında.
Çok değişkenli etli makarna tarifi
maddeler:
- sığır eti - 500 g;
- makarna - 250 g;
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- mantarlar - 150 g;
- ketçap - 2-3 çorba kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Sığır eti (tercihen eti alın), durulayın, damarları ve fazla yağı alın, küpler halinde kesin. Soğanlar da ince doğranmış, havuç büyük bir rende üzerine sürülür, mantarlar küplerle ezilir.
Multivarkı "Pişirme" modunda açıyoruz ve tereyağını tencerede eritiyoruz. Yağı iyice kavrayana kadar yağda kızartın, sonra havuç ve mantarları kapatın, sıvı mantarlardan tamamen buharlaşana kadar pişirmeye devam edin ve sonra kesilmiş sebzeyi sebzeye gönderelim. Etin kızartılması 7-10 dakika sürecek, daha sonra kaseye tuz, karabiber ve ketçap ekleyeceksiniz. "Söndürme" modunu seçin ve 1 saat boyunca yemeği unutun.
Ses sinyalinden sonra, yemek pişirmenin bitimine dair bilgilendirme, sebze makarnası ile ete uyuyakalırız ve herşeyi su ile doldururuz. Çanak "Stew" ı 40 dakika daha bırakırız ve sonra masasına servis ederiz.
Redmond multivarkında etli makarna nasıl pişirilir?
maddeler:
- makarna - 250 g;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soğan - 2 adet.
- sarımsak - 2 karanfil;
- İtalyan otlar karışımı - 1 saat.
- kıyma - 500 gr;
- kendi suyunda domates - 1 tencerede;
- tuz, şeker, biber - tadı.
hazırlık
Soğanı sarımsakla birlikte doğrayıp, zeytinyağı içinde "Kızartma" modunda ("Et") birkaç dakika için kızartıyoruz. Daha sonra kıyma ekleyip 20 dakika daha pişmeye devam ediyoruz. Zaman geçtikten sonra ete domates, ot ve baharat ekleyin, suyu 2 parmakla kaplayın. "Makarna" modunu 15 dakikaya ayarladık. Ses kaynağından sonra, suyun kaynağını ilan ederek, multivarka makarnesinde uyuyakalın ve rejimin sonuna kadar pişirin.
Bu yemek zaten var olduğundan, sos gerektirmez. Tüm bu kalıntılar, yemeği az miktarda iyi bir zeytinyağı ile serpmek ve ezilmiş fesleğen ve rendelenmiş "Parmesan" ile süslemektir. Bütün etli makarnalar hazır!
Multivarquet "Polaris" etli makarnalar
maddeler:
- makarna - 250 g;
- kıyma - 500 gr;
- soğan - 2 adet.
- kendi suyunda domates - 1 tencerede;
- kuru kırmızı şarap - bir yüzyılın 1 / 4'ü;
- şeker - 1/2 çay kaşığı;
- Kurutulmuş kekik - 1/2 çay kaşığı;
- zeytin;
- "Mozzarella" rendelenmiş;
- tuz, karabiber
hazırlık
"Sıcak" ı açın ve zeytinyağını kabın içine dökün. Soğanlar ince doğranmış ve şeffaf olana kadar yağda kızartılır. Sonra, kıyma, tuz ve karabiber, şeker, kekik ekleyin ve mincemeat kapana kadar bekleyin. Bu olduğunda, eti şarapla doldurun ve domates ekleyin. Pişirmenin sonunu bildirdikten sonra, bitmiş sosu et ile ayrı bir tabağa kaydırıyoruz.
Su ısıtıcısında bir litre su kaynatılır (bu, bir çok öğleden sonra makarna pişirme işlemini hızlandıracaktır), "Makarna" modunu 10 dakika için seçin, multivarı bir kapakla kapatın ve suyun tekrar kaynatılmasını bekleyin. Su kaynadıkça (paneldeki göstergenin rengindeki değişiklik hakkında bilgilendirileceksiniz), "Makarna" modunu tekrar seçiniz, zamanı 15 dakikaya ayarlayınız ve uykuya dalmış makarnaya düşünüz.
Makarnayı kapaklı açıkken çok aralıklı olarak pişirin, arada sırada bir ocakta pişiriyormuş gibi karıştırın. Numuneyi periyodik olarak çıkarın ve makarna hazır olduğunda, bir tabağa koyun, sosu sulayın, rendelenmiş peynir ve zeytin dilimlerini serpin.