Ekşi kremadan sır

Sırın kendisi yemek pişirmede herhangi bir özel beceri gerektirmez, ancak sır için temel katkı maddesi olarak basit ve erişilebilir ekşi krema alırsanız işlem daha da basitleştirilir.

Ekşi krema ve şeker ile sır

maddeler:

• pudra şekeri - yarım yüzyıl;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık.

hazırlık

Hazırlık şeması basittir: Şeker tozu topaklardan kurtulmak için elenir ve sonra tam homojenliğe ulaşıncaya kadar ekşi krema ile karıştırılır. Karışıma biraz limon suyu ekleyin (rendeleyebilir ve soyun) ve kekleri bitmiş sırla kaplayın.

Ekşi krema üzerine çikolata kaplama tarifi

maddeler:

• ekşi krema - 1/2 masa;
• vanilya özü - 1 tatlı kaşığı;
• siyah çikolata - 100 g;
• tereyağı - 1 tatlı kaşığı;
• mısır şurubu - 1 ½ yemek kaşığı. kaşık;
• pudra şekeri - 1 çorba kaşığı.

hazırlık

Çikolata ve ekşi krema buzlanma aşağıdaki gibi hazırlanır: su banyosunda ufalanmış siyah çikolatayı bir parça tereyağı ile eritin. Çikolatayı tamamen homojen olana kadar karıştırın ve vanilya özü ve mısır şurubu ile karıştırın. Çikolatanın biraz soğumaya bırakın ve bu arada ekşi krema ile şeker tozunu homojen hale getirin. Smetannuyu kitle toplu eritilmiş çikolata ile karışık ve ekşi krema bizim cupcakes bitmiş çikolata sır kapak.

Ekşi krema ve kakaolu sır

maddeler:

• kakao tozu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• Ekşi krema (yağlı) - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• pudra şekeri - 3 yemek kaşığı. slaytlı kaşıklar.

hazırlık

Sır için ekşi krema, kakao ve şekeri küçük bir kasede homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz. Kaseyi küçük bir ateşe koyun ve sürekli karıştırarak şekeri tamamen eriyinceye kadar (2-3 dakika) sırayı pişirin. Bundan sonra, bir parça tereyağını karıştırın ve iyice karıştırın. Şekerleme ürününü bir sır ile örtmeden önce, bir miktar soğumaya bırakın, aksi takdirde sadece sizin içinize girer. Buzlanma biraz daha çikolata ve biraz acı yapmak istiyorsanız, daha fazla ekleyin Yarım çay kaşığı kakao .

Ekşi krema ile hafif sır

maddeler:

• ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• süt - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• pudra şekeri - 1 çorba kaşığı.

hazırlık

Böyle bir sır yapmanın yolu son derece basittir: ekşi krema önceden elenmiş şekerle dövülür ve süt eklenir. Bitmiş sır oldukça sıvıya dönüşür ve tatlıları kaplamanın yanı sıra onları biraz emprenye ederiz.