Pour soğan turtası, günlük hayatınızda keyifle kullanabileceğiniz ve misafirleri ağırlayabileceğiniz inanılmaz derecede zengin bir yemektir. Basit tariflerimizden yararlanın ve basit ve lezzetli olduğundan emin olun.
Soğan ve yumurta ile jöleli turta
maddeler:
Test için:
- un - 0,5 ürün;
- margarin - 150 g;
- ekşi krema ev - 3 yemek kaşığı. kaşık.
Doldurma için:
- ampul - 2 adet;
- yumurta - 3 adet;
- ekşi krema - 1 adet;
- peynir - 100 g;
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Margarin su banyosunda erir, elenmiş unu dikkatlice dökün ve kütleyi karıştırın. Sonra ekşi krema ekleyin, karıştırın ve soğukta 35 dakika hamur çıkarın. Herhangi bir zaman kaybetmeden pasta için doldurma hazırlarız: Soğanı temizleriz, küçük küpleri parçalar ve sebze yağını esmerleşene kadar geçiririz. Ekşi krema ile çırpma yumurta. Soğutulmuş hamur bir kalıba dökülür, kızartılmış soğanlara yayılır, rendelenmiş peynirle serpilir ve üstüne yumurta karışımı dökülür. Turtayı önceden ısıtılmış bir fırında 35 dakika pişiririz ve servis etmeden önce doğranmış otlarla serpiştiririz.
Yeşil soğan ile jöleli turta
maddeler:
Test için:
- kefir - 400 ml;
- yağ "Köylü" - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- baharatlar;
- beyaz şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 250 g;
- kabartma tozu - 1, 5 çay kaşığı.
Doldurma için:
- soğan yeşili - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- baharatlar.
hazırlık
Eritilmiş tereyağında kefir dökülür, çırpılmış yumurtalar açılır, tada ve şekeri tada fırlatırız. Un, kabartma tozu ile süzülür, dökülür ve meyilli karıştırılır. Yeşil soğanın tüyleri durulanır, parçalanır ve yağda birkaç dakika kızarılır. Yumurta kaynatın, serin, temizleyin ve küp doğrayın. Ondan sonra, soğan ve baharat ile karıştırın. Küçük bir hamurun dökülmesi şeklinde, dolguyu eşit olarak dağıtın, kalan hamurları dökün ve pastayı 40 dakika fırına gönderin.
Multivarkın en lezzetli soğan pastası tarifi
maddeler:
Test için:
- kefir - 2 adet;
- yumurta - 2 adet;
- baharatlar;
- soda - tutam;
- beyaz şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ;
- un - 200 g.
Doldurma için:
- yumurta - 3 adet;
- peynir - 200 g;
- sosis - 150 g;
- yeşil soğan tüyleri.
hazırlık
Tavuk yumurtası bir kaseye parçalanır ve tuz ile çırpılır. Bir tutam şeker, soda ekleyin ve biraz bitkisel yağ dökün. Bundan sonra kefir'i tanıtıyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz. Daha sonra, unu dökün ve hamur yoğurun. Şimdi pastayı hazırlıyoruz: yumurtaları kaynatıyoruz, küpleri temizleyip parçaladık. Sosis dilimlenmiş ve peynir büyük bir rende üzerine sürülür. Soğan soğanlarını kesip bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Multivarkın yağlanmış kabında küçük bir hamur dökün, dolguyu dağıtın ve kalan hamuru doldurun. Cihazı "Pişirme" moduna getirin ve en lezzetli soğan pastasımız hazır olana kadar 1 saat bekleyin.