Tatlı yemek istiyorsanız, ancak doğru gıda sisteminden sapmak istemiyorsanız, pişmiş elma tercih edin. Meyveleri hem ayrı ayrı hem de herhangi bir doldurma, bal, şeker veya baharat şirketinde pişirebilirsiniz. Elmanın fırında nasıl pişirileceğine dair daha fazla detay, aşağıdaki tariflerde anlatacağız.
Bal ve fındık ile pişmiş elma
Bu tarifte, fındık sadece hazırlanan yemeği daha tatmin edici yapmak için değil, aynı zamanda dokusal çeşitlilik yapmak için de tasarlanmıştır.
maddeler:
- elmalar - 4 adet;
- ceviz - 75 g;
- bal - 35 ml;
- kuru üzüm - 25 g;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Elmaları çekirdekten, meyvenin alt kısmına dokunmadan önceden serbest bırakın, böylece tüm dolguları güvenle tutabilirsiniz. Doldurma için, dilimlenmiş fındıkları kuru üzüm, bal ve tarçın ile birleştirin. Bir tutam tuz dökün ve elde edilen karışımı içi boş çekirdeklerle doldurun. Doldurma işlemini doldurun, elmaları bir fırın tepsisine koyun ve 180 dakika 40 dakika pişirin.
Süzme peynir ile pişmiş elma - fırında bir tarifi
Bu durumda dolgu sadece süzme peynir değil, aynı zamanda lor peyniri, ricotta veya mascarpone peyniri de etkileyebilir. Ekşi süt esasını tarçın, badem ve kuru üzüm ile tamamlayacağız.
maddeler:
- elmalar - 4 adet;
- süzme peynir - 55 g;
- bal - 50 ml;
- tutam tarçın;
- bir avuç kuru üzüm;
- badem yaprakları - 30 g;
- Portakalın 1/2 kabuğu.
hazırlık
Süzme peynirini, balı, bir tutam tarçın, fındık, lezzet ve kuru üzümleri karıştırmanız gereken dolgudan hazırlamanızı öneririz. Elde edilen karışım soyulmuş elma doldurmak için kullanılmalıdır. Elmalar hazır olduğunda, küçük bir miktar suyla dolu bir tavaya yerleştirilir ve 35 derece 35 dakika pişirmeye gönderilir. Üstün iyi pişmemiş olduğundan emin olmak için, pişirme süresinin ilk yarısı, form folyo ile kaplanır ve daha sonra kabın ikinci yarısında çıkarılır.
Tarçın ve yulaf ezmesi ile pişmiş elma
Yulaf ezmesi yulaf lapasından kahvaltıya mükemmel bir alternatif, içinde yulaf ezmesi ile pişirilmiş elmalardır. Yemek pişirirken fark edilir derecede daha hızlı şişen anlık pişirme pullarının kullanılması tavsiye edilir.
maddeler:
- elmalar - 4 adet;
- karamelli şeker - 4 adet.
- tereyağı - 15 g;
- tutam tarçın;
- yulaf gevreği - 65 g.
hazırlık
Çekirdeği elmaları çıkarın. Tereyağını eritin, yulaf ezmesini dökün ve üzerine tarçın serpin. Dikkatlice karıştırdıktan sonra, elmaları yulaf gevreği yarısı kadar olan elmaları doldurun, ardından karamelin üzerine koyun ve kalan yulaf karışımını dağıtın ve boşlukları üste gelecek şekilde doldurun. Herşeyi saatte 190 derece pişirmeye koyun.
Hazır tatlı bir reçel şirketinde, krem şanti veya dondurma topuyla servis edilebilir veya kendinize servis yapabilirsiniz.
Fırında puf böreği içinde pişmiş elma
Şenlikli bir masada bir tatlı olarak bile pişmiş elma servis edebilirsiniz. Bu durumda, temel rol sadece tat ile değil, aynı zamanda yemeğin görünüşü ile de oynanacaktır. Puf böreğin çürümüş kabuğu, pişmiş meyveleri mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve bir dondurma topuyla birlikte lezzetli ve lezzetli bir tatlıya da sahip olacaksınız.
maddeler:
- elmalar - 5 adet.
- tereyağı - 145 g;
- şeker - 45 g;
- tarçın ve karanfil bir tutam;
- yumurta - 1 adet;
- puf böreği - 1 kg.
hazırlık
Baharat ile karıştırın. Tereyağını eritin ve soyulmuş elma ile kaplayın. Meyveleri şekere serpiştirin ve haddelenmiş puf böreğinden diskin ortasına yerleştirin. İstenirse, hamurun kalıntıları mecazi olarak kesilebilir ve yüzeyin dekorasyonunda kullanılabilir. Yumurta ile her şeyi yağlayın ve 170 derece 45-50 dakikaya hazırlayın.