Bazen sabahları soruyu soruyorsunuz, kahvaltı veya öğle yemeği için aileye yemek pişirmek için ne lezzetli olurdu? Ve yine de kârlı, yani, ucuzdur.
Örneğin, irmikten sadece semolina yulaf lapası (kesinlikle herkesin beğenmediği) değil, aynı zamanda bazı ilginç yemekler de pişirebilirsiniz.
Örneğin, fırında basit ve lezzetli bir tatlı pişirebilirsiniz - kefir üzerinde bir mannik, nasıl yapacağınızı söyleyin.
Irmik ek olarak, diğer bazı ürünlere ihtiyacımız olacak: yumurta, kefir, yanı sıra bazı tatlandırıcı ve yardımcı katkı maddeleri.
Fırında yoğurt üzerinde bir mannika tarifi
maddeler:
- irmik krup - 2 bardak;
- kefir orta veya yüksek yağ içeriği - 1 cam;
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- nişasta - 2-4 st. kaşık;
- kuru üzüm - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- meyve brendi - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı.
hazırlık
Mannik yapmak için özellikle 4 yaşından büyük çocukların yer alması mantıklıdır, özellikle de manas yulaf lapası yiyenler isteksizdir (ve yeteri kadar vardır). Çocuğa, sevmediği yerine önemsiz bir incelik hazırlandığını göstermek mümkündür.
Kuru üzümleri kaynar suyla doldurun, parçalandığında suyu süzün.
Semolina (veya hazır kalın bir irmik lapası) kefirle dökülür ve karıştırılır.
Pudra şekeri yumuşayana kadar yumurtayı köpürtün.
Bütün bunları bir kasede birleştirir, limon suyunu dökün, brendi ve karışımın yoğunluğunu nişasta ile ayarlayın. Başlangıç kütlesinin bileşimi ayrıca süzme peynir ve ekşi krema (2-3 yemek kaşığı) içerebilir - bu yüzden süt ürünlerinin kalıntılarını kullanmak için çok karlıyız.
Mannika'nın kefirde fırında hazırlanması
Fırın önceden ısıtılmış olmalıdır. Hazırlanan kütleyi yağlanmış bir form ile derinliğin 3/4'üne kadar doldurun (çok yüksek olmamalıdır). Manniki fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Kalıbın çıkarılmasından sonra bitmiş manicum, rendelenmiş hazır çikolata ile serpilir veya kiraz veya diğer tatlı ekşi meyve reçelinden şurup serpilir.
Pekala, ucuz ürünler için aceleyle, pasta veya pasta gibi fırınlanmış bir şekerleme ürünümüz var. Tabii ki, mannik buğday unundan pişirmekten biraz daha ağırdır, fakat çok daha yararlıdır, çünkü tahıl öğütme ne kadar büyük olursa, sindirilir (daha fazla lif içerir).
Biraz soğutulmuş manik parçalara ayrılmış ve taze çay, kakao, komposto veya karkade ile servis edilir.