Soğutulmuş bisküviler herhangi bir çay partisi için mükemmel bir dekorasyon. Çok havadar, orta derecede tatlı ve orijinal çıkıyor.
Bir muhallebi kurabiye tarifi
maddeler:
- su - 1.5;
- tereyağı - 100 g;
- tuz - bir tutam;
- un - 1,5 ürün;
- yumurta - 4 adet;
- limon kabuğu - tadı;
- şeker - tadı;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Bir tencereye tereyağı tereyağı koyalım, ılık su dökün, tuz ve ısı kaynatın. Bundan sonra, bulaşıkları dikkatlice ateşten çıkarın, un dökün ve her şeyi çabucak karıştırın. Sonra tekrar tencereyi zayıf bir ateşe koyun ve hamur duvarlardan ayrılıncaya kadar kütleyi karıştırın.
Dahası, biraz soğuruz ve sürekli olarak müdahale eden bir yumurtayı kütleye sürükleriz. Limon kabuğu koyarız ve şekere şeker katırız. Elastik ve yumuşak bir hamur yoğurduk, sonra bir çay kaşığı ile hazırlanmış bir fırın tepsisine koyarız ve ısıtılmış bir fırına koyarız. Yaklaşık 40 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta bir tatlı demlenmiş hamur işi pişiriyoruz.
Demlenmiş hamurdan çikolata bisküvi
maddeler:
- tereyağı - 50 g;
- su - 70 mi;
- tuz - bir tutam;
- un - 120 g;
- yumurta - 3 adet;
- fındık - 50 gr.
Sır için:
- tereyağı - 30 g;
- çikolata - 60 g;
- konyak - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 50 gr
hazırlık
Yemeklere su dökün, yağ, tuz koyun ve kaynatın. Sonra, un dökün ve ısıdan çıkarın. Homojen bir kütle elde edene kadar yolumuza giriyoruz. Kuruyemiş 5 dakika kaynar su ile dökün ve sonra hafifçe bir bıçakla cildi soymak için hafifçe soyun. Soğutulmuş meyilli, yavaş yavaş bir yumurta sürün ve iyice karıştırın.
Daha sonra ezilmiş somunları dökün ve bir poşet çantası kullanarak veya fırın tepsisine muhallebi meyilli toplarının üzerine serpiştirin . 20-25 dakika boyunca 180 derece bir sıcaklıkta kurabiye pişiriyoruz.
Bu kez, bir su banyosunda eritilmiş çikolata, tereyağı, şeker ve konyak ekleyin. Bitmiş bisküvi bir kürdan ile bağlanır ve yavaşça sır içine daldırılır.
Muhallebi ile bisküvi
maddeler:
- tereyağı - 50 g;
- şeker - tadı;
- vanilya;
- unu;
- Pudralık muhallebi.
hazırlık
Fırın önceden ateşlenir ve 180 dereceye kadar ısıtılır. Fırın kağıdını fırın kağıdıyla örtün. Bir mutfak robotunda şeker, yağ ve vanilya birleştirir. Her şeyi iyice karıştırıp un ve muhallebi dökürüz . Küçük toplar oluşturmak için elastik hamur ve bir çay kaşığı iyice yoğurun. Onları hazırlanan fırın tepsisine aktarıyoruz ve yaklaşık 12 dakika pişiriyoruz.