Her zamanki zrazilerden şaşmazsanız , fırında kıyılmış etli patates püresi yapmayı deneyin. Bu basit bir yemektir - hızlı bir şekilde hazırlanan ve bir tatil vesilesiyle bile sunulabilen tembel olanlar için zılgın, çok ilginç ve iştah açıcı görünüyor.
Kıyma ile patates rulo tarifi
maddeler:
Patates tabanı için:
- patates - 980 g;
- yumurta - 2 adet;
- un - 65 g.
Doldurma için:
- kıyma - 340 g;
- peynir - 75 g;
- bir avuç yeşil maydanoz;
- sarımsak - 3 diş.
hazırlık
Yumruları tekdüze bir şekilde kaynatıp basit bir patates üssü yapın, üşüşün ve ardından tek bir yumurta ile fırçalayın ve ovun. Hazırlanmış patates püresini hazırlayın ve unla karıştırın. Çıkışta, yağlanmış folyo tabakası üzerine dağıtılması gereken yoğun bir patates hamuru elde edilecektir.
Kıyma yaptıktan sonra kuvvetli bir şekilde çabucak kızartılan etleri alın ve sonra da mevsimi bekleyin. Son yarım dakikasında kavurma, sarımsak ve yeşillikleri sarımsak üzerine koy. Kıyılmış eti peynirle doğrayın ve patateslerin tabanına yayılarak küçük bir kenar serbest bırakın.
Her şeyi bir rulo haline getirin, bir folyo ile kendinize yardım edin, yüzeyi kırın ve kalan yumurta ile kaplayın. Yaklaşık yarım saat boyunca fırında 200 derece fırında kıyma ile bir patates yuvarlayın.
Kıyma ve mantar ile patates rulo - tarifi
Tamamen kendi isteğinize bağlı olarak doldurarak doldurun. Bu varyasyonu eklemek, sebzeli mantarların basit bir şekilde kızartılmasını sağlayacaktır. Kıyma da, domuz eti ile sığır eti standart bir karışımından, kümes hayvanları ve hatta oyun seçebilirsiniz.
maddeler:
- patates - 640 g;
- soğan - 115 g;
- havuç - 85 g;
- mantarlar - 230 g;
- forcemeat - 340 g;
- nişasta - 35 g.
hazırlık
Haşlanmış patatesleri pişirin, tuz ve biraz nişasta ekleyin. Ortaya çıkan patates hamuru yağlanmış parşömen üzerine alın. hazırlamak