Sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı için iyi bir seçenek karnabaharlı bir omlet, hazırlamak için son derece kolay ve hatta ilköğretim yumurta pişirme becerileri ile bir genç ile görev başa çıkabilir. Yemek için çok fazla yemek tarifleri var, ama diğer malzemelerle yapılan tedaviye ek olarak, yeni bir terapi yaratabilirsiniz.
Karnabahar ile omlet nasıl yapılır?
Yumurta ile kavrulmuş karnabahar - böyle bir yemek pişirmek için tarifler şaşırtıcı derecede basit, kolay kullanımlı ve farklı şekillerde ve kullanışlı cihazlar ile gerçekleştirilir, malzemelerin düzgün bir şekilde hazırlanması önemlidir.
- Yemyeşil bir omletin ana sırrı, malzemelerin karıştırılmasıdır. Bu amaçla bir karıştırıcı kullanamazsınız, yumurtaları bir çatal veya çırpma teli ile dikkatlice karıştırmak daha iyidir.
- Bir tavada klasik bir omlet, bir kapakla kaplı, minimum ateşte kızartılır. Tabağın kompozisyonu, bazen un un, süt içerir.
- Multivarquette, çanak 15 dakika "Bake" modunda klasik bir şekilde pişirilir.
- Fırında karnabaharlı bir omlet , bir tarif genellikle klasik, 20-30 dakika içinde hazır olacak.
- Her aşçı bir çift için karnabaharlı bir omleti nasıl pişireceğini bilmiyor, ama bu durumda göründüğünden daha kolay. Bu amaç için bir multivark, sabit bir vapur veya su banyosu için bir yapı kullanın. Pişirme süresi 15 dakikadır.
Bir tavada karnabahar ile omlet
Bir tavada bir yumurta ile karnabahar için klasik bir tarif her aşçı tarafından gerçekleştirilebilir. Muhteşem bir sonuç için, kompozisyon süt, un ve nişasta ile eklenir. Kapağın altında sadece minimum ısıda ve pişirme sırasında kızartın, omlet dönmez. İlk önce tavaya lahana ilave edilmeli, böylece çiçek salkımları hafifçe yumuşatılmalıdır.
maddeler:
- yumurtalar - 5 adet.
- süt - 4 yemek kaşığı. l.
- un - 1 çorba kaşığı. l.
- yağ - 50 mi;
- nişasta - ½ st. l.
- tuz, biber, baharatlar;
- karnabahar - 200 gr.
hazırlık
- Kızartma tavasında, lahana parçalarına ayrılmamış çiçek soğanı atın, 2 dakika boyunca geçirin.
- Bir kasede yumurtaları un, süt ve nişasta ile karıştırın.
- Tuz, karabiber ve baharat ile mevsim, lahana dökün, bir tavada karıştırın.
- Bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın, pişirilene kadar karnabaharlı bir omlet pişirin.
Fırında karnabahar ile omlet
Lezzetli ve son derece yararlı olan fırında bir yumurta ile pişmiş karnabahar . Omlet, yemyeşil, iştah açıcı, kaba ve kokulu çıkıyor. Asgari bir sebze seti kullanabilir veya lahana ekleyemezsiniz, her durumda tatmin edici ve lezzetli olacaktır. Pişirirken, ilk 20 dakika fırında açılamaz.
maddeler:
- lahana - 200 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- süt - 100 ml;
- tereyağı - 50 g;
- dereotu ve fesleğen yeşillikleri - 20 g;
- tuz, taze çekilmiş biber.
hazırlık
- Yumurtalar, çırpma teli, süt ve baharatlar, yeşillikler kesmek için yendi.
- Bir lahana küçük çiçek salkımına serpiştirmek için üstüne yağlı bir form dökün.
- 200 derece 20-25 dakika pişirin.
Çok değişkenli karnabaharlı omlet
Multivarkta yumurta ile karnabahar hazırlamak çok kolaydır. Omlet, eşit ısı dağılımı sayesinde gür. Yumurtalara genç lahana eklenebilir, ancak çiçek salkımları sertleştiyse, 5 dakikalarını kaynar suya iyice kırar ve tabağa eklemeden önce tamamen serinler.
maddeler:
- yumurtalar - 6 adet.
- lahana - 200 g;
- süt - 100 ml;
- yeşillikler - 20 g;
- yeşil soğan - 2-3 tüyler;
- tuz, karabiber;
- yağ - 50 g.
hazırlık
- "Pişirme" modunda 5 dakika boyunca ağartılmış çiçek salkımına kahverengi.
- Yumurta akı ve süt ile yendi.
- Yumurta karışımı, çiçek sosu, tuz, biber üzerine dökün, otlar serpin.
- Modunu, karnabaharlı bir omleti 15 dakika boyunca pişirmek için, kapakla örtmeyin.
- Bir tabağa 10 dakika daha demlemek için, sadece ayıklamak ve kesmek için.
Bir çift için karnabaharlı omlet
Kahvaltıda çok yararlı olan bir çocuk için karnabaharlı omlet, buğulama olacaktır. Bu şekilde işleme tadı etkilemeyecek ve yarar yağ eksikliğine katkıda bulunacaktır. Çiftlikte sabit vapur bulunmuyorsa, bir multivark kullanabilir veya su banyosu için bir yapı inşa edebilirsiniz.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- süt - 50 ml;
- tuzu;
- lahana - 100 g.
hazırlık
- Lahanayı 5 dakika soğutun, üşütün ve ince doğranmış.
- Yumurtaları sütle karıştırın, tuz ekleyin, lahana ekleyin.
- Bir refrakter konteynırın içine dökün, su banyosuna yerleştirin, örtün.
- 15 dakika ya da hazır olana kadar pişirin.
Karnabahar yumurtalı bir mikrodalgada
Bir mikrodalgada karnabaharlı bir omlet yapmadan önce, çiçeklenmeyi mümkün olduğu kadar küçük hale getirmeniz gerekir. Yemeğin tarifi, yağ eksikliği haricinde klasikten farklı değildir, çünkü yiyecekler aşırı kiloyla mücadele edenler için ilginç olacaktır. Birkaç dakika içinde hazırlanan mükemmel kahvaltı.
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- lahana rengi - 100 g;
- süt - 50 ml;
- tuz, yeşil biber.
hazırlık
- Mikrodalga yemek pişirmek için özel bir kapta, yumurtaları, tuzu, karabiberi yen ve sütü getir.
- Küçük çiçek salkımına lahana kesin, yumurta ekleyin.
- 5 dakika maksimum güçte pişirin.
- Omlet servis yaparken porsiyonlar halinde kesilir ve otlar serpilir.
Karnabahar ve peynirli omlet
Yumurta ve peynirli karnabaharın mükemmel bir kombinasyonu ve bir omlet muamelesi şeklinde pişirilmesi, titiz yiyicileri ve bu sebzeyi gerçekten sevmeyenleri bile şaşırtacak. Peynir, kişisel zevk tercihlerine göre herhangi bir eklenebilir, basit bir katı veya tuzlu su veya yapışkan bir suluguni olabilir. Her durumda, çanak olağandışı olacaktır.
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- peynir - 100 g;
- lahana - 100 g;
- süt - 50 ml;
- tuz, biber, otlar;
- yağ - 20 g.
hazırlık
- Yumurta çırpılmış, süt ve rendelenmiş peynir ekleyin.
- Tuz ve karabiber
- Yağlı bir tavada yumurta karışımını dökün, iyice sökülmüş çiçek salkımlarını üstüne serpin, otlar serpin.
- Kapağın altında, 10 dakika peynir ve karnabahar ile bir omlet pişirin.
Karnabahar ve brokoli ile omlet - tarifi
Lezzetli ve çok güzel brokoli ve karnabahar ile bir omlet olacaktır. Inflorescences iyi kombine, aynı anda pişirilir ve sonuç her aşçı memnun edecektir. Besleyici yemek, çiçeklenme öncesi çiçek salkımları hariç, çok çabuk ve neredeyse sorunsuz bir şekilde hazırlanan doyurucu bir kahvaltı için idealdir.
maddeler:
- yumurtalar - 5 adet.
- brokoli - 100 g;
- karnabahar - 100 g;
- süt - 50 ml;
- peynir - 100 g;
- Yeşiller, tuz, biber.
hazırlık
- Lahana ve brokoli blanch çiçeklenme 5 dakika, chill, ince ince kesilmiş.
- Yumurta çırpın, süt, tuz, karabiber, rendelenmiş peynir girin.
- Bir tavada, tereyağı eritin, çiçeklenme kızartın, yumurta kütlesini dökün.
- Kapağını 10 dakika boyunca brokoli ve karnabaharlı bir tost omleti ile kaplayın.
- Otlara serpilmeye hazır olana kadar birkaç dakika için biraz soğuk servis yapın.
Kabak ve karnabahar ile omlet
Lezzetli ve doyurucu yumurta ve kabak ile karnabahar yapılmış bir omlet olacaktır. Sebzelerin tadı ne kadar iyi kombine edilir, çünkü çanak baharatlar, sevilen yeşillikler veya et malzemeleri, örneğin pastırma veya tütsülenmiş sosisler ile güvenle tamamlanabilir. Uygun olacak ve peynir eklenecek, daha iyi suluguni.
maddeler:
- yumurtalar - 5 adet.
- süt - 50 ml;
- kabak - ½ adet .;
- lahana - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- tuz, biber, kekik;
- tereyağı - 20 g;
- doğranmış yeşillikler;
- pastırma - 50 g.
hazırlık
- Sütü, tuzu, mevsimi tuz, biber ve kuru kekik ile karıştırın.
- Rendelenmiş suluguni tanıtmak.
- Pastırmayı durulayın, tereyağı ekleyin ve karnabaharı ince doğrayın.
- Yumurta dökün, kapağı 10 dakika pişirin.
- Omleti dilimleyin, yeşillendirme yapın.
Karnabahar ve domates ile omlet
Lezzetli lezzetli, bir tavada kızartılmış, domates ve yumurta ile karnabahar alırsınız. Bu yemeğin tarifi evrenseldir ve her türlü baharatlı malzemeyle tamamlayabilirsiniz. Sebzeleri kekik ve kekik ile mükemmel bir şekilde birleştirin ve rendelenmiş peynir ve et malzemelerinin mevcudiyeti yiyeceği çok besleyici ve besleyici hale getirecektir.
maddeler:
- lahana rengi - 100 g;
- domates - 2 adet.
- tatlı biber - 1 adet;
- soğan - ½ adet.
- tereyağı - 20 g;
- yumurtalar - 6 adet.
- süt - 100 ml;
- sert peynir - 100 g;
- pastırma - 50 g;
- tuz, karabiber, kekik;
- yeşillikler doğranmış.
hazırlık
- Ince kıyılmış soğan ile serçe soğan, pastırma ekleyin.
- Biber payetlerini tanıtın ve çiçek salkımlarını kesin.
- 3 dakika kısık ateşte süzün, domates ekleyin.
- Yumurtaları süt ve peynirle karıştırın. Tuz, karabiber ve kekik ile mevsim.
- Sebzelerin üzerine dökün, biraz karıştırın.
- Bir kapakla kapatın, 10 dakika pişirin.
- Doğranmış otlar serpin servis yaparken.