Her gün milyonlarca kadına aynı soruyu soruyor: ailelerini ne kadar hızlı ve lezzetli besliyorlar? Tipik bir iş gününde, düşünmek istediğiniz son şey, zor bir günün ardından, akşam yemeği hazırlamak için mutfakta birkaç saat beklemeniz gerektiğidir. Kesinlikle en yakın mağazada bir şeyler satın alabilirsiniz ve sadece evde ısınabilirsiniz, ancak her zaman böyle bir gıda vücudumuz için yararlı değildir. Yani akrabaların sağlığını riske etmemek daha iyidir. Size pişmiş tavuk uylukları - kazan-kazan akşam yemeği seçeneği sunuyoruz. Bir kez pişince, bu yemeği tekrar tekrar pişirmek isteyeceksiniz.
Fırında tavuk uyluk - tarifi
Fırında pişirilen tavuk butu, eğer marine edildiklerinde çok hassas ve sulu olurlar. Böylece aile uzun bir süre akşam yemeğini beklemez, sabahları çörekler toplamak mümkün olur. Uzun sürmeyecek, ama işten sonra bunları sadece fırına koymanız gerekecek.
maddeler:
- tavuk uyluk - 5 adet.
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 1 st. kaşık;
- limon suyu - 0,5 çay kaşığı.
- zeytinyağı - 2 çay kaşığı;
- acı biber;
- sarımsak - 2 karanfil.
hazırlık
Fırında tavuk uyluk için bu tarifi başlangıçta bir turşusu hazırlanması gerektirir. Soya sosu, zeytinyağı, limon suyu, biber ve rendelenmiş sarımsak karıştırın. Çırpma teknesini iyice çırpın, böylece tüm malzemeler karıştırılır. Peçeteleri yıkayın, kurulayın, üstüne süzün ve birkaç saat serin bir yerde bırakın. Fırında pişirilmiş tavuk uylukları bir fırın tepsisine koyulur ve marul kalıntılarına dökülür. Pişene kadar fırında pişirin. Daha iyi bir tat için, fırında pişirme sırasında, etleri sonuçtaki meyve suyuyla sulayın.
Folyoda tavuk uyluk
Aniden beklenmedik misafirler gelirse, fırında tavuk uylukları için bu tarif her zaman kurtarmaya gelecektir. Çanak hazırlamak için özel bir çaba gerektirmez ve çok az zaman alır.
maddeler:
- tavuk uyluk - 6 adet.
- soğan - 1 adet;
- konserve chanterelle - 300 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- mayonez;
- bitkisel yağ;
- tuz, karabiber
hazırlık
Küçük gözeneklerde küçük kesikler yapın ve ince doğranmış sarımsak yerleştirin. Et tuzu, karabiber ve mayonez ile iyice örtün. Soğanları küçük halkalar halinde yarım halkalara, mantarlara kesin. Mayonez ile her şeyi karıştırın. Pişirme çanağında, folyoyu yerleştirin, kalçalarına yaslanın ve sonra mayonezde soğan ve mantarlı her şeyi toplayın. Zarfı folyodan sıkıca sarın ve fırına koyun. Uylukların tam hazırlığına yaklaşık 200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişirmek gerekir.
Kremalı soslu tavuk uyluk
maddeler:
- tavuk uyluk - 5 adet.
- krem% 10 - 200 ml;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- yaprakları;
- bitkisel yağ;
- tuz, karabiber
hazırlık
Hinrow ve yıka. Kızartma tavasını güçlü bir ateşe koyun ve bitkisel yağda kızartıcıları her iki tarafa da kızartın - kabuğun biraz pembe olması gerekir. İnce doğranmış soğan ve sarımsak ile. Bir kapakla sıkıca kapatın ve etin yanmasını bekleyin, küçük bir ateşte yaklaşık 10 dakika bekleyin. Sonra kremi tavaya dökün ve kapağı tekrar kapatın. Uyluklar 15 dakika boyunca kremada sıkıştırılmalıdır. Bir yemek sunarken, doğranmış otlar serpin.
Kolundaki tavuk uylukları
maddeler:
- tavuk uyluk - 6 adet.
- zeytinyağı;
- köri;
- tuz, karabiber
- kurutulmuş rezene;
hazırlık
Baldırları iyice yıkayın ve pişirme için manşona koyun. Içine köri, dereotu ve diğer istenen baharatları ekleyin, biraz serpin, zeytinyağı ekleyin. Manşonu her iki tarafa dayayın ve baldırları sallayın, böylece baharat ve yağda iyi bir şekilde durun. Birkaç yerde bir kürdan ile kovanda küçük delikler yapın. Bir tavaya koyun ve fırında 200 derece bir sıcaklıkta 40 dakika pişirin.