Bazen basit ve lezzetli bir yemek yemek istediğinizi kabul edin! Örneğin, fırında patates gibi! Bunu hazırlamanın çeşitli yollarını düşünelim.
Odun kömürü üzerinde fırında patates
maddeler:
- genç küçük patatesler - 1 kg;
- domuz yağı - 100 g;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- keskin hardal - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 5 dentiküller;
- maydanoz yeşillikleri;
- baharatlar.
hazırlık
Genç patatesler iyice yıkanır ve bir bıçakla yarımlar halinde kesilir, ancak sonuna kadar kesilmez. Salon shinkuem ince çizgili ve her insizyona koyun. Bir kasede ev yapımı mayonez ile karıştırılmış hardal , baharat ile baharat, basın sarımsak ile sıkılmış ekleyin ve karıştırın. Daha sonra patatesleri bir folyo üzerine serpiştirin, hazırlanan sosu, üst kapağı aynı folyo ile dökün ve kenarları sıkıca sabitleyin.
Bundan sonra, kabuğu kömürlere koyun ve 40 dakika pişirin. Patatesleri hazır olup olmadığını, tahta bir şiş ile folyodan geçirip bir tabağa aktarıyoruz. Doğranmış otlar serpin, yağ ile sulanan ve masaya servis edilir.
Mikrodalga fırın fırında patates
maddeler:
- patates - 5 adet.
- ekşi krema - 50 ml;
- bitkisel yağ - 30 ml;
- dereotu - 20 g;
- baharatlar.
hazırlık
Patatesim, yumruları yarıya kadar kesin, bitkisel yağla yağlayın, tada tuz ekleyin ve ateşe dayanıklı bir kapta,% 100 güçte 8 dakika pişirin. Dilimlenmiş patatesleri ekşi krema ile pürüzsüzleştirir ve doğranmış bitkileri serpiştiririz.
Fırında fırında patates için reçete
maddeler:
- patates - 10 adet.
- taze biberiye - 10 dal;
- bitkisel yağ - 50 ml.
hazırlık
Fırında patates pişirmeyi nasıl düşünelim. Böylece fırın önceden ateşlenir ve 220 dereceye kadar ısıtılır. Patates yumruları dikkatli bir şekilde yıkanır, yağ ile sulanır ve bir parça folyoya sarılır ve içine bir biberiye eklenir. Fırında ızgarada yaklaşık 1 saat pişirin. Biten patatesler biraz serin, açılmakta ve masaya servis yapılarak, otlar serpilmektedir. Hepsi bu, folyo fırında patates hazır!
Folyo fırında patates tarifi
maddeler:
- genç patates - 7 adet.
- tereyağı - 100 g;
- sert peynir - 100 g;
- mercanköşk, baharatlar;
- zeytinyağı.
hazırlık
Zeytinyağı bir kaseye dökülür, tadına kuru ot, tuz ve karabiber eklenir. Daha sonra dikkatle yıkanmış patatesler kurutulur ve hazırlanan bir sargıya daldırılır. Sonra her yumruyu folyoya sarın ve 20 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Bu sefer büyük bir peynir ve taze doğranmış taze otlar üzerine sürtünme.
Hazır patatesler dikkatli bir şekilde açılır, çapraz kesim yaparız, ama sonuna kadar kesmeyiniz. Bir parça krem tereyağı koyduk, peynir serpildi ve bir 5 dakika daha kırmızı bir kabuk ortaya çıkıncaya kadar fırına koyduk. Yavaşça hazır patatesleri çıkarır, taze doğranmış yeşillik serpin ve masanın üzerine servis ederiz.
Çok değişkenli fırında patates tarifi
maddeler:
- patates - 10 adet.
- sarımsak - 2 karanfil;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- taze dereotu.
hazırlık
Patatesleri bir fırça kullanarak iyice durulayın, gerekirse kabuklardan temizleyin, yağla yağlayın, baharat serpin ve multivarkın kasesine koyun. Cihazı açın, kapağı kapatın, "Bake" programını seçin ve bir saat pişirin. 30 dakika sonra, patatesleri dikkatlice çevirin ve bir ses sinyali duyana kadar bir buçuk saat bekleyin. Hazırlanan patatesleri bir tabağa koyarız ve doğranmış dereotu ve sıkılmış sarımsak serpin.