Salatalar herhangi bir şenlikli sofranın ayrılmaz bir parçasıdır. Çok sıradan ürünlerden harika ikramlar yapabilirsiniz. Ve salata da alışılmadık şekilde dekore edilmiş ise, hostes için iltifat garanti edilir. Size salata "Goldfish" birkaç tarifini anlatacağız. Her biri kendi yolunda lezzetli ve hepsi masanın üzerinde harika görünüyor.
Pembe somon salatası "Goldfish"
maddeler:
- patates - 4 adet.
- soğan - 1 adet;
- havuçlar (orta boy) - 6 adet;
- Füme somon karaca - 200 g;
- yumurtalar - 1 adet;
- mayonez;
- marul yaprakları.
hazırlık
Patates ve havuç dikkatli bir şekilde mayın ve pişirilene kadar deride kaynatın. Yumurta da sert kaynatılır. Bitmiş soyulmuş sebzeler (tüm patates ve 3 havuç) ve pembe somon küçük küpler halinde kesilir, soğan da ince kıyılmış. Herşeyi bağlarız, tatmak için gerekli dozalivaem ise mayonezle doldururuz. Düz bir tabakta, marulun yapraklarını, yüzgeçlerimiz ve balık kuyruğumuz olacak şekilde yaydık. Üstte salata koyun, yuvarlak bir şekil verin. Sonra küçük bir rende yumurtasına sürün (çemberin tamamını tüm yumurtadan önceden kesin - bu göz olacak) ve salata bölümüne dökün - bu balıkların başı olacak. Havuç temizler ve ince dilimler halinde kesilir, salataların kalan kısmına yayılır, bir önceki tabakanın üzerine her katın üst üste binmesi. Bu balık terazisi olacak. Havuç yaptığımız bir çift çukurdan, bir yumurtadan, bir sırdan, ve sarımsak zeytinlerden yapılabilir.
Somon Salatası "Goldfish"
maddeler:
- biraz tuzlanmış somon - 200 g;
- sert peynir - 200 g;
- petrol - 300 g;
- Pekin lahanası - 500 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- marul yaprakları;
- somon tadı krakerleri - 1 poşet;
- mayonez, tuz - tadı.
hazırlık
Küpler plakalar halinde kesilir ve sıvı buharlaşıncaya kadar bir tavada pişirilir. Somon şeritler halinde kesilir, peynir büyük bir rende üçtür ve lahana doğar. Sarımsak presin içinden geçirilir, tüm malzemeler bir araya getirilir, eğer gerekliyse tatlandırılırsa mayonez ile terbiyelenir. Salata kasesine yeşilliklerin yapraklarını bırakıyoruz ve üstüne salatamız, servis etmeden önce krutonla serpin. Somondan süslemek için bir goldfish yapabilirsiniz.
"Goldfish" kraker salatası
maddeler:
- kraker tuzlu - 70 g;
- konserve "yağda Gorbush" - 1 pot;
- sert peynir - 150 g;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- dereotu;
- mayonez.
hazırlık
Soğanlar küçük küpler halinde kesildi. Kaynayan suyla yenebilir ve bir süre suda bekleyebilirsiniz: sirke ve şeker ilavesiyle su. Peynir, sıvı boşaltıldıktan sonra bir çatalla yoğrulmuş büyük bir rende konserve gıda üzerine sürülür. Salata, her katmanı mayonez ile yağlayan düz bir tabak üzerine katmanları yerleştiriyoruz: soğan, yarım kraker, peynir, kraker, pembe somon. Sonra rendelenmiş yumurta 1. Salatanın üstüne kıyılmış dereotu süsleyin. Ve ikinci yumurtadan bir akvaryum balığı yaparız - göz, karabiber, yüzgeçler ve kuyruğu bir bezelye ile yapılabilir - tatlı biber veya domates.
Krep ve ton balığı salatası "Goldfish" için tarifi
maddeler:
- kril eti - 1 kavanoz;
- ton balığı - 1 kavanoz;
- deniz lahana - 200 g;
- yengeç çubukları - 100 g;
- havuçlar (orta boy) - 4 adet;
- yumurtalar - 4 adet;
- mayonez.
hazırlık
Havuçlar hazır olana kadar pişirilir, yumurtalar çok kaynatılır. Hazır havuçlar temizlenir, 2 adet ince rende üzerine sürülür.