Bugün size domatesli eşsiz tavuk filetoyu pişirmenizi ve fırında tüm bu sıradışı lezzeti pişirmenizi öneriyoruz.
Fırında mantar, domates ve peynir fırında tavuk fileto
maddeler:
- tavuk filetosu (soğutulmuş) - 3 adet.
- marine edilmiş petrol - 1 pot;
- domatesler - 4-5 adet;
- soya sosu - 40 mi;
- sert peynir - 220 g;
- yağlı mayonez - 180 ml;
- tuz - tadı;
- Ayçiçek yağı - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Her yıkanmış fileto uzunlamasına plakalarla kesilir ve daha sonra çok az bir mutfak çekiçle dövülür.
- Ortaya çıkan tüm küçük parçaları serpin, küçük bir kaseye ekleyin ve tüm eti soya sosuyla doldurun. Bu formda, 35-40 dakika kadar bırakırız.
- Derin tavaya özenle yağ sürüp, tavuk filetosunu bölgeye yayıyoruz.
- Marine edilmiş mantarlar ince dilimler halinde doğrayıp, tavuklarımızın yüzeyine dağıtırlar.
- Çok büyük olmayan domatesler 4-6 milimetrelik kâğıtlar halinde kesilir ve mantarlara konur.
- Bolca yağ mayonezini tamamen kaplar ve üstüne rendelenmiş peynir serpilir.
- Tavayı fırının ortasına koyduk ve 185 derecede çanağı 35 dakika hazırladık.
Fırında patates, domates ve peynirli tavuk fileto tarifi
maddeler:
- fileto (tavuk) - 2 adet;
- domatesler - 2-3 adet.
- patates - 4 adet.
- yağlı ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tavuk yumurtası - 2 adet.
- sarımsak - 2 diş;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sert peynir - 100 g;
- ayçiçek yağı - 2 tsp;
- biber, tuz - bir tutam.
hazırlık
- Tavuk filetounu doğrayın ve biraz da yendi.
- Pişirme tabakası tamamen yağ ile yağlanan bir gıda folyo kesimi ile kaplıdır. Tüm tavuk eti üzerine yayılmış ve bir silikon fırçanın yardımıyla çok yağlı mayonezle yağlayın ve ardından filetoları sulu domateslerin üzerine dağıtın.
- Saflaştırılmış patates yumruları en büyük rende ile silinir.
- Yumurtalar ekşi krema, mutfak tuzu ve kokulu karabiber ekleyerek yenilir. Bu karışımda, daha önce rendelenmiş ince kıyılmış sarımsak ve patatesleri ekliyoruz.
- Şimdi bütün bunlar karışık ve eşit bir şekilde tüm fileto parçalarına dağıtılır.
- Bütün rendelenmiş sert peynirlere uyuyoruz ve 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında bir fırın tepsisi gönderiyoruz.
- Kısa bir 45 dakika boyunca lezzetli ve doyurucu yemeğimizi pişiriyoruz.